Учебные презентации

Художественная культура Нового и новейшего времени. Постренессансная культура
Художественная культура Нового и новейшего времени. Постренессансная культура
«Так много новостей за 20 лет И в сфере звёзд, И в области планет, На атомы вселенная крошится, Все связи рвутся, всё в куски дробится. Основы расшатались и сейчас Всё стало относительным для нас». Джон Донн (1572-1631) Кризис гуманизма Ренессанса предопределил возникновение драматического стиля БАРОККО. « Исчезает уверенность в близком и положительном торжестве положительных начал жизни. Обостряется ощущение её трагических противоречий. Прежняя вера уступает место скепсису. Сами гуманисты уже не доверяют разуму как благой силе, способной обновить жизнь. У них возникает и сомнение относительно природы человека – действительно ли добрые начала главенствуют в ней.» А.А Аникст искусствовед «Удивляться я привык, как безмерно мир велик» Кальдерон, испанский драматург 17 века «Поэта цель – стихами поражать. Не о смешном – о славном сочиняю. Кто удивлять не в силах, брось писать.» Марино, итальянский поэт 17 века «Что жизнь? Тень мимолётная, фигляр, Неистово шумящий на подмостках И через час зыбытый всеми; сказка, В устах глупца, богатая словами И звоном фраз, но нищая значеньем» Шекспир, английский драматург
Продолжить чтение
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбных продуктов
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбных продуктов
На пищевые цели реализуют рыбу живую, парную (снулую или уснувшую после вылова из водоема), охлажденную, замороженную, соленую, копченую, вяленую, сушеную и т. д. Более ценная в потребительском отношении - рыба живая, парная и охлажденная, поступающая в реализацию целыми тушками. Большая часть рыбной продукции - это консервы и пресервы. Рыбные пресервы отличаются от консервов по технологии изготовления тем, что они не подвергаются стерилизации. кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы Рыба свежевыловленная При хра­нении без охлаждения начинает разлагаться через 12—24 часа после вылова. Разложение рыбы происходит под влиянием различ­ных гнилостных микроорганизмов. Многие из них отно­сятся к группе психрофильных и могут развиваться при температурах, близких к 0о Разложение рыбы Разложение составных частей и слизи Разложение мышечной ткани кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы
Продолжить чтение
Антибиотики. Сравнение антибиотиков
Антибиотики. Сравнение антибиотиков
Антибиотики («анти» - против, «биос» - жизнь) Антибиотики (А) – это вещества синтезируемые микроорганизмами или полученные из растительных и животных тканей , а также их полусинтетические и синтетические аналоги, избирательно подавляющие жизнеспособность чувствительных к ним микроорганизмов Значение А Ликвидация глобального кризиса инфекционных заболеваний (ИЗ), (холеры, чумы, дизентерии) Эффективны при грозных заболеваниях (сепсис, менингит, перитонит, пневмония) ≈ 20 млн чел. умирает ежегодно от ИЗ 1/3 госпитальных больных лечат А За последние 20 лет появились 20 новых ИЗ (болезнь легионеров, волосатоклеточный лейкоз, геморагические лихорадки и др.) Нетрадиционное применение А : ЯБ, БА, ИМ, атеросклероз По широте применения А – первое место в мире Сегодня нет человека, хотя бы один раз не применял А Ни одна страна не застрахована от угрозы эпидемий, пандемий. История открытия А 1928 – шотланский микробиолог А.Флеминг открыл пенициллин – P.notatum 1940 – англичане У. Флори и Э. Чейн получили пенициллин В 1945 Флеминг, Флори, Чейн получили Нобелевскую премию за открытие пенициллина 1942 – З.В. Ермольева – из P. crustosum 1944 – американец З. Ваксман – стрептомицин 1960-80 – ЦС, рифампицин, полусинт. пенициллины, тетрациклины, макролиды, азалиды Но: плесень – индейцы, Авицена, а за 50 лет до 1928 – Манасеев, Полотебнев, Пастер, Мечников – лечили язвы, раны плесенью, молочно-кислыми продуктами Сегодня ≈ 6 тыс. А, но применяют 2-3% ( 300 INN ≈ 2000 торг. назв.)
Продолжить чтение
Свободолюбивая лирика Пушкина
Свободолюбивая лирика Пушкина
Александра Сергеевича Пушкина не зря называют поэтом свободы. Очень много свободолюбивых понятий сквозит в его поэзии. Его по праву признали основателем реализма в русском языке и литературе. В своих произведениях он дает читателю свое понимание понятия свободы, которое находит отклик в миллионах сердец читателей. Однако тема вольности претерпевала немалые изменения в творчестве великого поэта. Каждому русскому человеку, несомненно, следует знать об этой важной стороне творчества великого сына России. Что есть Пушкинская свобода? На самом деле свобода для Пушкина - это основополагающая ценность всего его бытия. Именно в условиях свободного самоощущения он мог творить. С юных лет он познал вкус и сладость независимости, мог сравнивать разные состояния человеческой жизни, что и нашло отражение в его собрании сочинений. Тем не менее поэт был фаталистом и верил в превратности судьбы, говоря, что человек весь находится в ее власти. Поэтому линия судьбы в его творчестве окрашена в более темные и мрачные оттенки. Там же, где проникает луч надежды и свободы, все творчество будто бы озаряется невидимым ярким светом, который несет радость и мир читателям. Вот почему, если читатель захочет понять, что есть свободолюбивая лирика Пушкина, стихи - это самый верный путь познания этого.
Продолжить чтение
День народного единства
День народного единства
С 2005 года 4 ноября в России отмечается как государственный праздник, День народного единства.  Начало смутного времени  После смерти царя Ивана Грозного московский трон зашатался. Три сына у царя было. Старший умер, средний, хилый да слабый, недолго процарствовал. Что сталось с младшим, Дмитрием, - неизвестно. То ли из-за болезни умер, то ли из-за несчастного случая. А в народе слух ходил: конечно, убили царское дитя! И убийца тот, кто стал царём вместо Дмитрия: Годунов Борис Фёдорович!  Борис Годунов много хорошего для страны сделал, еще больше задумал. Но народ так и не простил ему смерти царевича Дмитрия. А тут ещё неурожай, голод. Кто виноват? Конечно, царь-убийца: это Бог его наказывает! И началось в Русском государстве страшное время, которое назвали Смутой. 
Продолжить чтение
Лимфатико-гипопластический диатез
Лимфатико-гипопластический диатез
30.11.2017 Лимфатико-гипопластический диатез (ЛГД) Встречается у 3,2-6,8% (по некоторым данным 10-12%) детей, чаще грудного возраста. Характеризуется: - генерализованным стойким увеличением лимфатических узлов при отсутствии признаков инфекции, - склонностью к аллергическим реакциям, - дисфункцией эндокринной системы со сниженной адаптацией к воздействиям окружающей среды, а также, - нередко, гипоплазией половых желез, сердца, аорты, гладких мышц. 30.11.2017 Возникновение лимфатико-гипопластического диатеза связывают с первичным повреждением коры надпочечников. Кроме того, дисфункция может быть генетически обусловленной или вызванной неблагоприятными условиями внутри- и внеутробного развития (длительной гипоксией, асфиксией в родах, тяжёлыми заболеваниями, интоксикациями и т.д.).
Продолжить чтение
Приготовление отделочных полуфабрикатов
Приготовление отделочных полуфабрикатов
Приготовление отделочных полуфабрикатов для пирожных и тортов Цели урока: 1. сформировать знания по технологии приготовления отделочных полуфабрикатов, 2. развивать интерес к приготовлению отделочных полуфабрикатов для пирожных и тортов, воспитывать культуру труда, привить эстетический вкус к декору кондитерских изделий. 3. показать значение вкусового качества отделочных полуфабрикатов,прививать любовь к выбранной профессии. Инструменты, инвентарь, посуда 2. поворотный круг 3. 6.насадки для кондитерского мешка 4. 5. акриловые палочки 8. столбики опоры для многоярусных тортов 10. 16. формочки для вырезания цветов 11. декоративные пестики тычинки 12. декоративные ленты 13. акриловая разделочная доска 14. кисти 15. дощечка для раскатывания сахарной помадки
Продолжить чтение