Издержки производства и себестоимость продукции. Тема № 5 презентация

Литература:
а) Основная
1. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы
организации», ПБУ 10/2010.
2. Налоговый кодекс, гл. 25.
3. Экономика предприятия: Учебник / Под редакцией
проф. Н.А.Сафронова. – М.: Юристъ, 2015, с. 314 –
337.
4. Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия: Курс лекций. – М.: ИНФРА-М, 2012, с. 199 - 212.

б) Дополнительная
1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете».
2. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации», ПБУ 1/2010.
3. Бороненкова С.А. Управленческий анализ: Учебное пособие.
– М.: Финансы и статистика, 2014.
5. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование.
Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2011.
6. Мокий М.С., Скамой Л.Г., Трубочкина М.И. Экономика
предприятия: Учебное пособие / Под ред. проф. М.Г. Лапусты.
– М.: ИНФРА-М, 2010.
7. Николаева С.А. Доходы и расходы организации: практика,
теория, перспективы. – М.: «Аналитика-Пресс», 2010.

Понятие и виды затрат предприятия (1 вопрос)
Себестоимость продукции (2 вопрос)
9. Определение (расчет) себестоимости продукции
Различие между зат-ратами и издержками
Классификация затрат
Классификация по другим признакам
- по экономическому содержанию;
- по воспроизводственному признаку;
- по расходам, связанным непосредственно с прибылью
1. Понятие.
2. Принципы формирования.
3. Роль в управлении.
4. Виды затрат, включаемые в
себестоимость.
5. Виды затрат, не включае-
мые в себестоимость.
6. Состав, структура затрат по
экономическим элементам.
7. Значение классификации по
экономическим элементам.
8. Группировка по статьям
калькуляции и виды се-
бестоимости продукции.

Система показателей эффективности использования затрат (3 вопрос)
Себестоимость единицы про-дукции
Затраты
на 1 рубль продукции
Себестоимость сравнимой товар-ной продукции
Затраты на пр-во
Другие пока-затели

1 вопрос.
Понятие и виды затрат предприятия

Затраты – это расходы предприятия, выраженные в денежной форме (издержки) и связанные с использованием производствен-ных ресурсов.
Издержки производства определяются как затраты на вводимые факторы пр-ва с учетом стоим. оценки их упущ. доходов от их аль-тернативного использ-ния (изд. экономические и бухгалтерские).
Внутренние
(имплицитные)
издержки
Внешние (явные, бухгалтерские) издержки
Экономические
издержки (издержки пр-ва)
=
+
Нормальная прибыль
для удержания ресурса
в данном бизнесе
Доход альтернатив-ного использования ресурсов
Внутренние
(имплицидные) издержки
=
+
Бухгалтерские (явные)
издержки
Затраты на производство и
реализацию, учитываемые в
себестоимости
=
Издержки – это денежное выражение затрат, необходимых пред-приятию для осуществления своей ПХД.

Классификация затрат по экономическому содержанию
расходы, связан-ные с извлече-нием прибыли
расходы, не свя-занные с извле-чением прибыли
принудительные расходы
материальные затраты
затрат на оплату труда,
накладные расходы,
инвестиции
расходы потребительского характера,
расходы благотворительного характера,
поощрительные выплаты работникам,
отчисления в негосударственные страхо-
вые и пенсионные фонды,
отчисления на развитие социально-куль-
турной сферы.
налоги,
отчисления в государственные и внебюд-
жетные фонды,
расходы по обязательному страхованию,
расходы на создание резервов,
штрафные санкции.

Классификация затрат по воспроизводственному признаку
1. Затраты на производство и реализацию продукции
(образуют ее себестоимость и обеспечивают
процесс простого воспроизводства);
Затраты на расширение и обновление производства
(состоят из капитальных вложений в ОФ, прироста норматива ОС, затрат на формирование дополни-тельной рабочей силы, т.е. обеспечивают расши-ренное воспроизводство);
3. Затраты на непроизводственные нужды предприя-тия (прямо не связаны с производством, не включа-ются в себестоимость продукции, финансируются из прибыли).

Другие классификации затрат на производство продукции
Производительные и
непроизводительные.
По эффективности.
Производственные и
коммерческие.
По участию в процессе
производства.
Текущие и единовременные.
По периодичности возникновения.
Переменные, условно-переменные,
условно-постоянные.
По отношению к объему
производства.
Прямые и косвенные.
По способу включения в
себестоимость продукции.
Одноэлементные и комплексные.
По составу (однородности).
Основные и накладные.
По экономической роли в процессе
производства.
По элементам затрат и статьям
калькуляции
По видам расходов
Затраты на каждый конкретный
вид продукции
По видам продукции
По производствам, цехам,
участкам
По месту возникновения
Подразделение затрат
Вид классификации

2 вопрос.
Себестоимость продукции

Экономический смысл себестоимости
1.Себестоимость продукции (работ, услуг) пред-ставляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг), природных трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
2.Себестоимость отражает величину текущих затрат, имеющих производственный характер, обес-печивающих процесс простого воспроизводства.
3.Себестоимость – это экономическая форма простого возмещения факторов производства.

Принципы формирования себестоимости
1. Связь с осуществлением предпринимательской деятель- ности предприятием (издержки, не связанные с предпри- нимаельской деятельностью, относятся к непроизвод-ственным затратам и в себестоимость не включаются);
2. Разделение текущих и капитальных затрат (к текущим относятся затраты производственных ресурсов, кото- рые, расходуются в одном хозяйственном цикле; к капи- тальным затратам относятся затраты на приобретение или создание внеоборотных активов);
3. Временная определенность фактов хозяйственной дея- тельности – принцип начисления (факты хозяйственной деятельности относятся к тому отчетному периоду в котором они имели место);
4. Имущественная обособленность предприятия (активы и обязательства предприятия существуют обособленно от активов и обязательств собственников этой и других организаций)

Роль себестоимости в управлении производством
Прибыль = Выручка (без НДС) – Полная себестоимость продукции
П = ВР – СП
Виды затрат, включаемые в себестоимость продукции (расходы по обычным видам деятельности)
1. Расходы, связанные с приобретением сырья, материа-лов, товаров и иных материально-производственных запасов (единовременные затраты);
2. Расходы, возникающие непосредственно в процессе переработки материально-производственных запасов для целей производства продукции, а также в процессе реализации готовых товаров (нарастающие затраты)

Виды расходов, не включаемые в себестоимость продукции
1. Приобретение и создание внеоборотных активов;
2. Вклады в уставные капиталы других организаций,
приобретение акций и иных ценных бумаг не с целью
перепродажи (т.е. для инвестирования средств);
3. Благотворительные расходы, расходы на мероприя-
тия культурно-просветительного характера и иных
аналогичных мероприятий;
4. Предоплата материально-производственных запаов,
услуг;
5. Авансы, в счет оплаты материально-производствен-
ных запасов, работ, услуг;
6. Погашение кредитов и займов, полученных предпри-
ятием.

Классификация затрат, включаемых в с/стоимость пр-ции
По экономическим элементам
(обосновывает смету затрат на производство);
По статьям калькуляции
(обосновывает себестоимость единицы продукции).
Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость
продукции по экономическим элементам
материальные затраты (сырье и материалы, покупные
полуфабрикаты, топливо, энергия) – 54%;
оплата труда (ФОТ) – 16%;
отчисления на социальные нужды (начисление на ФОТ: ФСС
– 4,5%, ПФ – 28%, государственный фонд занятости – 1,5%,
ФОМС – 3,6) – 6%;
амортизация основных фондов – 8%;
прочие затраты – 16%.

Алгоритм формирования сметы затрат на производство
(полной себестоимости товарной продукции)
Общий объем ресурсов,
используемых в пр-ве
Затраты, не связанные
с производством (НПЗ, РБП)
Изменение остатков незавер-шенного пр-ва (+/- ∆ НЗП)
Внепроизводственные рас-ходы, связанные с реализа-цией продукции (ЗРП)
Полная себестоимость
товарной продукции (СТП)
Производственная себе-стоимость товарной продукции (ПСТП)
Производственная
себестоимость валовой продукции (ПСВП)
Всего затрат на
производство (ЗП)
это
–
+
–
+
=
=
Изменение остатков нереа-лизованной продукции (-/+∆О)
Себестоимость реализо-ванной продукции (СРП)
+
–
=
=
ЗП – НПЗ – РБП = ПСВП +/- ∆ НЗП = ПСТП + ЗРП = СТП -/+∆О = СРП

Смета затрат на производство и реализацию продукции на 200_ г.
Всего затрат на производство
Прочие расходы
Амортизация
Отчисления на социальные нужды
Заработная плата основная и
дополнительная
Энергия со стороны
Топливо со стороны
Вспомогательные материалы
Покупные полуфабрикаты и
комплектующие изделия
Сырье и основные материалы (за
вычетом отходов)
План
на 20___г.
Наименование затрат

«+»
Внепроизводственные расходы (расходы
на реализацию)
Производственная себестоимость
товарной продукции
«+» или «-»
Изменение остатков незавершенного
производства (прирост « - »,
уменьшение « + »)
Всего себестоимость валовой продукции
Изменение остатков расходов будущих
периодов (уменьшение « - »;
увеличение« + »)
Вычитаются из «Всего затрат на производство»
Затраты на работы и услуги
непроизводственного
характера
Смета затрат на производство и реализацию продукции на 20___ г.

П = РП – СРП
Прибыль (+), убытки (-) от реализуемой
продукции
РП = qРП ×ЦР
Объем реализуемой продукции в ценах
реализации
Себестоимость реализ. пр-ции
« + » или « – »
Изменение остатков нереализованной
(увеличение « - », уменьшение « + »)
Это резуль-
тат пр-ва: П = ТП – СТП
Прибыль ( + ), убытки ( - ) от
производства товарной продукции
ТП = qТП × ЦР
Объем товарной продукции в ценах
реализации
Полная себестоимость товарной
продукции
Смета затрат на производство и реализацию продукции на 20__ г.

Группировка затрат по статьям калькуляции
и виды себестоимости продукции
Полная себестоимость (включает затраты на пр-во и реализацию)
Фабрично-заводская (производственная) себестоимость)
Цеховая себестоимость (складываются из затрат цехов, участков)
Себестоимость вида продукции
Сырье и материалы.
Возвратные отходы (-).
Покупные изделия и полуфабрикаты.
Топливо и энергия на технологические
цели.
Затраты на оплату труда произ-
водственных рабочих.
Дополнительная заработная плата
производственных рабочих.
Отчисления на социальные нужды.
Расходы на освоение и подготовку.
Расходы на содержание и эксплуата-
цию оборудования + Амортизация ОФ
Общепроизводственные расходы.
Общехозяйственные расходы.
Прочие производственные расходы.
Потери от брака (–)
Внепроизводственные расходы.
Виды себестоимости
Статьи расходов

Виды калькуляции себестоимости продукции:
1. Плановая калькуляция – предусматривает
применение максимально допустимых размеров
затрат на изготовление продукции в планируемом
периоде;
2. Нормативная калькуляция – это расчет себесто-
имости изделия по нормам расхода сырья,
материалов, топлива, энергии, полуфабрикатов,
нормам и расценкам по заработной плате,
утвержденных сметами расходов);
3. Отчетная калькуляция, которая показывает
фактическую себестоимость единицы продукции

Определение себестоимости, как правило, построено на основе метода прямого счета.
Метод прямого счета основан на применении уста-новленных норм прямых затрат и расчете плановых комплексных (косвенных) статей калькуляции.
Прямые затраты – это расходы, включаемые в себе-стоимость вида продукции и относящиеся на себестоимость единицы каждого вида изделий на основе норм расхода и цен на данный вид ресурса.
Комплексные статьи калькуляции включают сметы косвенных затрат (вспомогательных, обслуживающих цехов, расходов на управление и др.), распределяе-мых между всеми видами продукции пропорциональ-но выбранной базе для расчета (в виде доли ЗП основных рабочих в затратах на изг. конкретного изделия).

3 вопрос.
Система показателей эффективности использования затрат

ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗАТРАТ
1. Себестоимость единицы продукции;
2. Затраты на 1 рубль продукции, работ и услуг;
3. Себестоимость сравнимой товарной продукции;
4. Затраты на производство по смете;
5. Полная себестоимость товарной продукции;
6. Производственная себестоимость товарной продукции;
7. Себестоимость реализованной продукции и др.
ЗР = СТП / ТП

Пример сравнительного анализа себестоимости
единицы продукции и всего ее выпуска

1. Абсолютные показатели отклонения себестоимости единицы

2. Относительные показатели отклонения себестоимости единицы

3. Отклонения себестоимости выпуска (общего объема продукции)

Анализ взаимосвязи себестоимости, объема продаж и
прибыли (С, Q, П)
Безубыточность – это величина выручки, при которой
нет ни прибыли, ни убытков.
Зона безопасности (зона прибыли) – это разность меж-
ду фактическим количеством реализованной продукции
и безубыточным объемом продаж
Основная задача анализа безубыточности – устано-
вить, что произойдет с финансовыми результатами,
если изменится объем продаж на один или несколько %.
Принцип связи между П, Q, С: прибыль зависит не толь-
ко от количества проданной продукции, но и от доли
постоянных расходов на единицу продукции, (т.е. воз-
никает возможность экономии условно-постоянных
расходов).

Графический метод определения точки безубыточности
Построен на разделении затрат на постоянные и переменные
Дано: q = 1000 ед.; Цед = 20000 руб.; FC = 4 млн. руб.; vc = 12000 руб.
Решение: Q = Вр = q · Цед = 1000 ед · 20 тыс. руб. = 20 млн. руб.;
VC = vc · q = 12 тыс. руб. · 1000 ед = 12 млн. руб.
П = Вр – (FC + VC) = 20 – 4 – 12 = 4 млн. руб.
у (Q, С)
ВР
FC
Прибыль, П
Постоянные затраты, FC
Зависимость между П, Q, С
Зона прибыли
ТБ
Убытки
Марж. доход
Пм = Вр – VC
Переменные затраты, VC
4
20
12
500
1000
FC
VC
S=FC+VC
Вр
16
ЗБ
q