Содержание
- 2. Кіріспе II. Негізгі бөлім Сүт Сүт өнімдері Адам өміріндегі маңызы III. Қорытынды Жоспары:
- 3. Сүт Сүт - төрт түлік малдың аттарына қарай бие сүті, түйе сүті, қой-ешкі сүті, сиыр сүті
- 4. Сүт – басқа ешқандай азық- түлік тең келмейтін аса бағалы тағамдық өнім. Өйткені организмге оның құрамды
- 5. Сүт тағамдары – сүттен дайындалатын әр түрлі өнімдер. Оларды дайындау кезінде сүттің сақталу мерзімін ұзарту және
- 6. Сүт өнімдері
- 7. Уыз Уыз - жаңа төлдеген малдың желініне жиналатын қою сүт. Уыз "сары уыз", "ақ уыз" деп
- 8. Сары май Сары май - сиырдың, қойдың, ешкінің сүтінен алынады. Сары май ірі қараның не серкенің
- 9. Сүзбе - айраннан немесе қайналған іркіттен дайындалады. Сондықтан ол екіге бөлінеді: қатық сүзбе құрт сүзбе Ашыған
- 10. Сүт тағамдарының құрамындағы дәрумендер рөлі: А — адам ағзасының дамуына әсер етіп, түрлі ауруларға қарсы тұру
- 11. Қымыз – қазақ халқының ұлтық тағамдарының ішіндегі ең құрметті дастарқан дәмінің бірі. Ол тек қана бие
- 12. Қымыз ашытқанда кейбір витаминдердің мөлшері өзгереді: биотин, тиамин, В12 витаминінің мөлшері кемиді; рибофлавин, фоли қышқылы сол
- 13. Шұбат – түйе сүтінен өндiрiлді, бұл сусын қазақ аспаздығында кеңiнен қолданылады. Түйенің сүтін ашыту арқылы дайындалынатын
- 14. Саумал – биенің ашымаған сүті. Саумал өкпенің құрт ауруына шалдыққанын емдеуге қосымша ең қажет тағам ретінде
- 15. Айран Айран - ұйытылған сүт. Оны қаймағы алынған сүттен де, алынбаған сүттен де дайындауға болады. Ол
- 16. Айран – қой, сиыр сүтінен әзірленеді. Қатыққа қарағанда сұйық болады. Айран- шөл басуға таптырмайтын сусын. Айран
- 17. Құрт Құрт - сүттен дайындалып, ұзақ уақыт сақтауға арналған тағам. Сабаға сүтті біртіндеп жинап, сүт ашығаннан
- 18. Ақ ірімшікті дайындау үшін ыдысқа құйылған шикі сүттің үстіне азырақ айран құйып, сүтті ірітеді. Одан соң
- 19. Напитки которые изготовляются из молока
- 20. Қызықты мәліметтер
- 21. Полезен ли молоко коровы или нет? Очень много фактов про пользу и вред Коровьего молока. С
- 22. Дерево дающее молоко! В Бразилии есть дерево которое производит молоко, которое растет на берегах реки Амазонки.
- 23. Заключение Дұрыс тамақтану үшін күнделікті кем дегенде 2 стакан сүт немесе айран ішу керек, сонымен қатар
- 24. Использованная литература https://www.google.kz/ http://kitaphana.kz/ http://kk.wikipedia.org/wiki/ www.makala.kz www.aitaber.kz http://www.topreferat.kz/
- 26. Скачать презентацию