Лабораторная оценка липидных показателей
содержат остатки спиртов и жирных кислот, связанные сложноэфирной связью, нерастворимы в воде и хорошо растворимы в органических растворителях (эфир, бензин, бензол, четыреххлористый углерод и др.) Липиды органические соединения различно