Development plan of my business. The cafe in style the loft презентация

The cafe in style the loft is for us a novelty therefore draws attention of visitors.
In the small city there are more than opportunities in respect of a creative, there are real chances to interest visitors, having only opened a thematic institution.
Кафе в стиле лофт является для нас новинкой, поэтому привлекает внимание посетителей.
В маленьком городе больше возможностей в плане креатива, есть реальные шансы заинтересовать посетителей, всего лишь открыв тематическое заведение.

from what it is necessary to begin, to begin opening of art-cafe?
с чего необходимо начать, чтобы приступить к открытию арт-кафе?

Opening of art cafe: business plan
1. Direction choice. The first on what it is necessary to decide is a format of an institution
Выбор направления. Первое, с чем следует определиться – это формат заведения.

2. Business registration.
Collecting and registration of the relevant documents and permissions to activity
Регистрация бизнеса. Сбор и оформление соответствующих документов и разрешений на деятельность.

3. Search of the room, signing of the lease contract, repair
Поиск помещения, подписание договора аренды, ремонт.
in the city in which I open a cafe, there is only one such institution, on the outskirts. but my will demand better because it is in the center of Anapa.
в городе, в котором я открываю кафе, есть всего одно такое заведение, на окраине. но мое будет пользоваться спросом лучше, потому что находится в центре Анапы

4. Purchase of the equipment
Покупка оборудования.
Equipment purchased high-quality, inexpensive and easy. This refrigerators, electric stoves, hoods, furniture for the hall and the kitchen, and other small details. it will be released approximately four-five million
оборудование закупается качественное, недорогое и простое. это холодильники, электрические плиты, вытяжки, мебель для зала и кухни и другие мелкие детали. это выйдет примерно на четыре-пять миллионов

5. Search and employment of employees
Поиск и прием на работу сотрудников.
the number of personnel exceeds approximately twenty-five to thirty people. We need a variety of employees, from the general manager
and ending with the staff cleaning the room. the cost of the earned fee per month will be equal to four hundred thousand per month
количество персонала превышает, примерно, двадцать пять-тридцать человек. нам необходимы разнообразные сотрудники, начиная от генерального директора и заканчивая персоналом по уборке помещения. расходы на заработанную плату в месяц будут равны четырёхсот тысячам в месяц

6. Formations of the menu
Формирование меню

7. Advertizing campaign on customer acquisition in an institution
Рекламная кампания по привлечению клиентов в заведение

To open institution of this sort, by estimates of experts, it is necessary to invest about five million rubles. Thus profitability of business makes from 150 to 250%.
Для того чтобы открыть заведение подобного рода, по оценкам специалистов, следует вложить порядка пяти миллионов рублей. При этом рентабельность бизнеса составляет от 150 до 250%.

The main visitors are aged people from 25 to 40 years with an average or the high income. By the way, the advantage of similar institutions is that more than a half of visitors become the regular customers making stable profit
Основными посетителями являются люди в возрасте от 25 до 40 лет со средним или высоким доходом. К слову, достоинством подобных заведений есть то, что больше половины посетителей становятся постоянными клиентами, приносящими стабильную прибыль