Слайд 2
ИСТОРИЯ ШОКОЛАДА
Впервые в Европу шоколад привез путешественник Эрнандо Кортес. Вначале вкусное лакомство здесь
не понравилось, потому что его готовили без сахара и он был горьким
Слайд 3
ОДИН ФРАНЦУЗСКИЙ ПОВАР ДОГАДАЛСЯ ДОБАВИТЬ САХАР К ГОРЬКОМУ КАКАО: И ШОКОЛАД ТУТ ЖЕ
ВСЕ ПОЛЮБИЛИ
Слайд 4
ШОКОЛАДНОЕ ДЕРЕВО
Так выглядят цветы на шоколадном дереве, они растут не на ветках как
у обычных деревьев, а прямо на стволе
Слайд 5
Слайд 6
СТВОЛ ШОКОЛАДНОГО ДЕРЕВА ПОЛНОСТЬЮ ПОКРЫТ ПЛОДАМИ – ВРЕМЯ СБОРА УРОЖАЯ
Слайд 7
Плоды шоколадного дерева разного цвета и размера. Почему? Потому что они разной степени
зрелости. Шоколадное дерево дает урожай 2 раза в год
Слайд 8
ВНУТРИ ПЛОДОВ ШОКОЛАДНОГО ДЕРЕВА НАХОДЯТСЯ КАКАО-БОБЫ
ВРЕМЯ СБОРА УРОЖАЯ
Слайд 9
Слайд 10
ПОСЛЕ СБОРА УРОЖАЯ КАКАО-БОБЫ НЕОБХОДИМО ПРОСУШИТЬ
Слайд 11
КАКАО-БОБЫ ПЕРЕТИРАЮТ И ПОЛУЧАЮТ КАКАО-ПОРОШОК – ОСНОВУ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ШОКОЛАДА
Слайд 12
ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ШОКОЛАДА
Слайд 13
СПЕЦИАЛЬНЫЕ СТАНКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ШОКОЛАДА
Слайд 14
Слайд 15
Слайд 16
Слайд 17
Слайд 18
Слайд 19
Слайд 20