Обмен веществ и энергии в клетке презентация

Процесс обмена веществ
Это комплекс химических реакций живых организмов, протекающих в определенном порядке.
Обмен веществ – постоянный процесс живой клетки.
Выдающийся русский физиолог И.М.Сеченов писал: «Организм не может существовать без окружающей среды, дающей ему энергию».

Катаболизм (реакция расщепления) - это процесс расщепления органических веществ, богатых энергией.
Анаболизм (реакция синтеза) – это синтез различных макромолекул, с использованием энергии простых веществ, образованных при реакции катаболизма, а именно аминокислот, моносахаридов, жирных кислот, азотистых оснований и АТФ с НАДФ∙Н

Энергетический обмен клетки, или дыхание организма.
Синтез АТФ. Дыхание и горение.
При соединении веществ с кислородом идет процесс окисления, при расщеплении – процесс восстановления. Такие реакции живых организмов называют биологическим окислением.

АТФ. Дыхание и горение.
Если горение органических веществ при участии кислорода происходит в природе, то процесс дыхания живых организмов осуществляется в митохондриях. Энергия процесса горения выделяется в виде тепла. Энергия, образованная при дыхании, используется на поддержание жизнедеятельности и сохранение активности организма.

Процесс гликолиза
Процесс расщепления глюкозы с помощью ферментов, сопровождающейся выделением части накопленной в молекуле глюкозы энергии, называется гликолизом.
Процесс расщепления глюкозы делится на три этапа:
Гликолиз
Преобразование лимонной кислоты
Цепь переноса электронов
Гликолиз, состоит из трех этапов: подготовительного, бескислородного, кислородного.

Подготовительный этап
Здесь органические вещества, богатые энергией, под воздействием специальных ферментов расщепляются до простых веществ. Например, происходит расщепление полисахаридов до моносахаридов, жиров – до жирных кислот и глицерина, нуклеиновых кислот –до нуклеотидов, белков –до аминокислот.

Бескислородный этап
Этот этап заключается в дальнейшем расщеплении органических веществ, образовавшихся во время подготовительного этапа, происходит в цитоплазме клетки и в присутствии кислорода не нуждается. Главным источником энергии в клетке является глюкоза.

Кислородный этап
Кислородный этап протекает в митохондриях. В нем выделяют два подэтапа: цикл Кребса и окислительное фосфорилирование. Поступающий в клетки кислород используется только на втором. В цикле Кребса происходит образование и выделение углекислого газа.

Вывод:
Энергия выделяется в процессе горения и дыхания. Реакция сгорания протекает в природе, а реакция дыхания – в митохондриях клетки.
Энергия, используемая на жизненные процессы клетки, запасается в виде АТФ.
Молекула АТФ синтезируется при кислородном и бескислородном расщеплении глюкозы.
Энергия, образованная в процессе гликолиза, сохраняется на 55% в виде потенциальной энергии, а 45% переходит в энергию тепла.