Слайд 2
![Цель исследования: -выяснить, что особенного есть в луке? Задачи: -](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/340011/slide-1.jpg)
Цель исследования:
-выяснить, что особенного есть в луке? Задачи:
-
Узнать, как устроен лук, из чего он состоит.
- Провести эксперимент, чтобы узнать, как, когда и почему он щиплет глаза.
Слайд 3
![Гипотезы: 1- Может, при резке лука выходит сок, брызги которого](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/340011/slide-2.jpg)
Гипотезы:
1- Может, при резке лука выходит сок, брызги которого
попадают в глаза и раздражают их?
2- возможно, этот сок при контакте с кислородом растворяется в нем и попадает в глаза?
3- Что, если таким образом он защищается?
Слайд 4
![Лук-перо Репчатый лук](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/340011/slide-3.jpg)
Слайд 5
![Виды лука Лук-порей Лук-батун Чеснок Лук репчатый](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/340011/slide-4.jpg)
Виды лука
Лук-порей
Лук-батун
Чеснок
Лук репчатый
Слайд 6
![Рис. Лук в разрезе: 1 – сочные чешуи; 2 –](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/340011/slide-5.jpg)
Рис. Лук в разрезе:
1 – сочные чешуи;
2 – сухие
чешуи;
3 – перо;
4 – донышко;
5 – корни
Слайд 7
![Лук содержит: -сахара -витамины -минеральные вещества -эфирные масла Эфирные масла-](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/340011/slide-6.jpg)
Лук содержит:
-сахара
-витамины
-минеральные вещества
-эфирные масла
Эфирные
масла- пахучая смесь жидких летучих веществ, которые выделяются растениями.
-очень быстро улетучиваются
-обладают сильными бактерецидными свойствами (убивают микробов и вирусы)
Слайд 8
![Пословицы о луке: -Лук от семи недуг -Лук да баня](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/340011/slide-7.jpg)
Пословицы о луке:
-Лук от семи недуг
-Лук да баня правят
-Кто ест лук,
того Бог избавит от вечных мук
Слайд 9
![Луком питается более 95 видов вредителей, среди них - луковая муха](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/340011/slide-8.jpg)
Луком питается более 95 видов вредителей, среди них - луковая муха
Слайд 10
![эксперимент](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/340011/slide-9.jpg)
Слайд 11
![Оказывается, зеленый лук глаза не щиплет, а репчатый – ещё как!](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/340011/slide-10.jpg)
Оказывается, зеленый лук глаза не щиплет, а репчатый – ещё как!
Слайд 12
![Если чистить лук осторожно, не повреждая сочные чешуи, глаза ничуть не щиплет](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/340011/slide-11.jpg)
Если чистить лук осторожно, не повреждая сочные чешуи, глаза ничуть не
щиплет
Слайд 13
![Если чистить ножом, разрезая при этом сочные чешуи, глаза щиплет](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/340011/slide-12.jpg)
Если чистить ножом, разрезая при этом сочные чешуи, глаза щиплет
Слайд 14
![Если чистить лук под струей холодной воды, глаза не щиплет совсем](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/340011/slide-13.jpg)
Если чистить лук под струей холодной воды, глаза не щиплет совсем
Слайд 15
![Это вещество проникает под очки Глаза не щиплет, если защитить их очками для плавания](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/340011/slide-14.jpg)
Это вещество проникает под очки
Глаза не щиплет, если защитить их очками
для плавания
Слайд 16
![](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/340011/slide-15.jpg)
Слайд 17
![Токин Борис Петрович](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/340011/slide-16.jpg)
Слайд 18
![Выводы: -Глаза щиплет вещество, которое выходит при повреждении сочных чешуй.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/340011/slide-17.jpg)
Выводы:
-Глаза щиплет вещество, которое выходит при повреждении сочных чешуй.
-Этого вещества много
в репчатом луке, а в зеленом его или нет, или очень мало.
-Лук можно чистить и без слез, если чистить его под струей воды или защитить глаза.