Вода. Её химические и физические свойства. Гигиеническое и экологическое значение презентация

Содержание
1. Гигиеническое значение питьевой воды
2. Инфекционные заболевания, передающиеся через воду
3. Заболевание, развивающееся при повышенном содержании фтора
4. В результате чего развивается эндемический зоб
5. Требования предъявляют к качеству питьевой воды
6. Что такое коли-титр
7. Источники поверхностного водоснабжения
8. Документы, регламентирующие качество воды
9. Нормы водопотребления
10. Подземные источники водоснабжения
11. Используемая литература

Гигиеническое значение питьевой воды
В сутки человек должен употреблять не менее 1,5-2,5 л жидкости. При потере воды до 10% отмечается резкое беспокойство, слабость, тремор конечностей. Потеря до 20% воды приводит к гибели, т.к. все реакции организма происходят только в водной среде.

Инфекционные заболевания, передающиеся через воду
Употребление недоброкачественной воды может стать причиной таких инфекционных заболеваний, как холера, брюшной тиф, сальмонеллез, дизентерия, гепатит А и другие инфекции. Также можно заразиться гельминтозами.
Брюшной тиф (возбудитель)
Холерный вибрион

Заболевание, развивающееся при повышенном содержании фтора
При содержании фтора в воде более 1,5 мг/л может развиться флюороз, менее 0,7 мг/л – кариес зубов. Поражение зубов при флюорозе происходит в несколько стадий:
1. Симметричные меловидные пятна на эмали зубов;
2. Пигментация (пятнистость эмали);
3. Тигроидные резцы (поперечная исчерченность зубов);
4. Безболезненное разрушение зубов;
5. Системный флюороз зубов и скелета.

В результате чего развивается эндемический зоб
При низком поступлении в организм йода развивается эндемический зоб, который внешне проявляется в увеличении щитовидной железы

Требования, предъявляемые к качеству питьевой воды
1. Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь приятные органолептические свойства;
2. Качество питьевой воды должно соответствовать гигиеническим нормативам перед ее поступлением в распределительную сеть, а также в точках водозабора;
3. Безопасность питьевой воды по эпидемиологическим показателям (СанПиН 2.1.4.559-96):

Что такое коли-титр
Коли-титр – показатель эпидемиологической безопасности питьевой воды – наименьшее количество воды, в котором обнаруживается одна кишечная палочка (более 330 мл)

Источники поверхностного водоснабжения
К поверхностным источникам воды относят:
1. естественные (реки, озера, моря);
2. искусственные (водохранилища, пруды, каналы и др.)

Документы, регламентирующие качество воды
ГОСТ 2761-84 «Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения»;
СанПиН 2.1.4.559-96 «Требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения»;
СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»

Нормы водопотребления
В условиях умеренного климата при отсутствии физической нагрузки человек теряет и потребляет 1,5 литра воды в сутки. На уровень потребления воды для питья влияют природные и социальные факторы. Большое количество воды необходимо для хозяйственно-бытовых целей.

Подземные источники водоснабжения
К подземным источникам относят грунтовые и межпластовые воды