Содержание
- 2. Хронология появления блюд Примерно 10 тыс. лет до н. э. В рационе человека появились пиво и
- 3. Хронология появления блюд 2 век н. э. Впервые приготовлены суши (японское блюдо из риса и морепродуктов).
- 4. 1 тур История профессии Правильный ответ 1 балл
- 5. Когда появляются первые блюда у древних людей?
- 6. Когда появляются первые блюда у древних людей? Средний палеолит 150 000 – 300 000 лет назад
- 7. Первое упоминание о поварах?
- 8. Первое упоминание о поварах? 2 600 лет до нашей эры На острове Крит Во дворце царя
- 9. Покровительница поваров в древнем Риме?
- 10. Покровительница поваров в древнем Риме? Кулинария
- 11. Какие продукты повлияли из востока повлияли на развитие кулинарии в Европе?
- 12. Какие продукты повлияли из востока повлияли на развитие кулинарии в Европе? Специи из Индии
- 13. Первые профессионалы – повара на Руси?
- 14. Первые профессионалы – повара на Руси? Монахи Киево – Печерской лавры 11 век
- 15. Назовите первые предприятия общественного питания
- 16. Назовите первые предприятия общественного питания Корчма Трактир
- 17. Где и когда появляется первая кулинарная школа?
- 18. Где и когда появляется первая кулинарная школа? В Англии В 19 веке Начинали учиться в 6-7
- 19. 2 тур История продуктов Правильный ответ 1 балл
- 20. Вопрос №1: Его введение в культуру было начато 14 тыс. лет назад. Ему поклонялись испанцы. Его
- 21. Вопрос №1: Его введение в культуру было начато 14 тыс. лет назад. Ему поклонялись испанцы. Его
- 22. Вопрос №2: Напиток из этого растения содержит 1200 химических компонентов. Вольтер употреблял по 50 чашек в
- 23. Вопрос №2: Напиток из этого растения содержит 1200 химических компонентов. Вольтер употреблял по 50 чашек в
- 24. Вопрос №3: Это растение стали использовать в пищу и выращивать на полях славяне с VII века.
- 25. Вопрос №3: Это растение стали использовать в пищу и выращивать на полях славяне с VII века.
- 26. Вопрос №4: Какую овощную культуру в переводе с латинского называют «голова», Насчитывается 50 ее видов.
- 27. Вопрос №4: Какую овощную культуру в переводе с латинского называют «голова», Насчитывается 50 ее видов.
- 28. Вопрос №5: Эти продукты использовались в малых дозах в пищу Ими рассчитывались при купле – продажи
- 29. Вопрос №5: Эти продукты использовались в малых дозах в пищу Ими рассчитывались при купле – продажи
- 30. Этот напиток широко использовался на Руси с XII века по XX векдо удешевления индийского чая Поставлялся
- 31. Этот напиток широко использовался на Руси с XII века по XX векдо удешевления индийского чая Поставлялся
- 32. Вопрос №7: На Руси этот продукт с древних времён был важнейшим продуктом питания О нем существуют
- 33. Вопрос №7: На Руси этот продукт с древних времён был важнейшим продуктом питания О нем существуют
- 34. Вопрос №8: Что называли «земляной грушей» в Европе? Настой овоща использовали как сердечное средство
- 35. Вопрос №8: Что называли «земляной грушей» в Европе? Настой овоща использовали как сердечное средство
- 36. 3 тур Пословицы и поговорки о еде Правильный ответ 1 балл
- 38. Скачать презентацию