Слайд 2
![ВВЕДЕНИЕ В нашей семье все любят готовить. Я часто помогаю](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/263616/slide-1.jpg)
ВВЕДЕНИЕ
В нашей семье все любят готовить. Я часто помогаю маме в
приготовлении салатов, и когда нам задали по технологии разработать творческий проект по Кулинарии, я выбрала эту тему, так как для меня, я посчитала, это будет не очень сложно и интересно.
Слайд 3
![ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРОЕКТА Оценить свои кулинарные способности. Разработать проект.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/263616/slide-2.jpg)
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРОЕКТА
Оценить свои кулинарные способности.
Разработать проект.
Изготовить салат.
Совершенствовать и развивать
умения и навыки в кулинарии.
Углублять знания в кулинарии.
Развивать вкус, творческую инициативу.
Формировать умение самостоятельно расширять знания и кругозор.
Готовиться к самостоятельной жизни и разумному ведению хозяйства.
Готовиться к профессиональному определению с учётом своих способностей и интересов.
Слайд 4
![Возможные варианты](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/263616/slide-3.jpg)
Слайд 5
![Я выбрала «Крабовый» салат потому что … Он оригинальный, вкусный, и я могу приготовить его самостоятельно.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/263616/slide-4.jpg)
Я выбрала «Крабовый» салат потому что …
Он оригинальный, вкусный, и
я могу приготовить его самостоятельно.
Слайд 6
![Мне понадобятся продукты: Крабовые палочки 1 упаковка Яйца - 4](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/263616/slide-5.jpg)
Мне понадобятся продукты:
Крабовые палочки 1 упаковка
Яйца - 4 штуки
Кукуруза консервированная -
1 банка
Огурец - 1 большой
Майонез
Слайд 7
![Для приготовления салата мне понадобятся: Нож Разделочная доска Салатник Ложка](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/263616/slide-6.jpg)
Для приготовления салата мне понадобятся:
Нож
Разделочная доска
Салатник
Ложка
Слайд 8
![Техника Безопасности Работать с ножом осторожно, на разделочной доске Нож](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/263616/slide-7.jpg)
Техника Безопасности
Работать с ножом осторожно, на разделочной доске
Нож надо держать перпендикулярно
пальцам
Следить, чтобы руки и рукоятка ножа были сухими;
не оставлять нож вколотым в продукты или между ними;
Мыть нож после каждого применения.
Слайд 9
![Технологические этапы Этап 1 — подготавливаем продукты Этап 2 —](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/263616/slide-8.jpg)
Технологические этапы
Этап 1 — подготавливаем продукты
Этап 2 — нарезаем ингредиенты
Этап 3 — заправляем салат
Этап
4 — перемешиваем
Этап 5 — подаем на стол
Слайд 10
![Нарезаем яйца, используя нож и разделочную доску. Технология приготовления](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/263616/slide-9.jpg)
Нарезаем яйца, используя нож и разделочную доску.
Технология приготовления
Слайд 11
![Нарезаем огурец](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/263616/slide-10.jpg)
Слайд 12
![Нарезаем крабовые палочки](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/263616/slide-11.jpg)
Нарезаем крабовые палочки
Слайд 13
![Выкладываем кукурузу -](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/263616/slide-12.jpg)
Слайд 14
![Заправляем майонезом и перемешиваем](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/263616/slide-13.jpg)
Заправляем майонезом и перемешиваем
Слайд 15
![Салат готов! Приятного аппетита!](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/263616/slide-14.jpg)
Салат готов!
Приятного аппетита!
Слайд 16
![Экономический расчёт Огурец -](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/263616/slide-15.jpg)
Экономический расчёт
Огурец -