Слайд 2
![Классический перечень столового белья включает: скатерть, салфетки, полотенца, наперон, мулетон, фуршетные юбки, столовые дорожки.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-1.jpg)
Классический перечень столового белья включает: скатерть, салфетки, полотенца, наперон, мулетон, фуршетные
юбки, столовые дорожки.
Слайд 3
![ПОЛОТЕНЦА Основная задача полотенец впитывать влагу. И в связи с](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-2.jpg)
ПОЛОТЕНЦА
Основная задача полотенец впитывать влагу. И в связи с этим применяют
полотенца для вытирания рук и посуды.
Слайд 4
![СКАТЕРТЬ Скатертью называют текстильное изделие заданных геометрических размеров (в виде](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-3.jpg)
СКАТЕРТЬ
Скатертью называют текстильное изделие заданных геометрических размеров (в виде квадрата, прямоугольника, круга
овала) и имеющее декоративный дизайн согласно правил этикета и традиций страны.
Слайд 5
![Скатерти делятся на основные, нижние, верхние.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-4.jpg)
Скатерти делятся на основные, нижние, верхние.
Слайд 6
![Нижняя скатерть - мулетон — используется для защиты столешницы от](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-5.jpg)
Нижняя скатерть - мулетон — используется для защиты столешницы от повреждений (например,
от горячего или пролитой жидкости). Кроме того, мулетон поглощает звуки при перестановке приборов на столе, а также предотвращает скольжение основной скатерти.
Слайд 7
![Мулетон может быть плотным и вырезаться по форме стола, и](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-6.jpg)
Мулетон может быть плотным и вырезаться по форме стола, и тонким,
который нашивается на резиновую тесьму и огибает кромку стола. Так же в качестве нижней скатерти может выступать обычная хлопчатобумажная скатерть.
Слайд 8
![НАПЕРОН Верхняя скатерть (наперон) — скатерть, меньшего по сравнению с](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-7.jpg)
НАПЕРОН
Верхняя скатерть (наперон) — скатерть, меньшего по сравнению с нижней скатертью размера,
используется поверх основной скатерти для защиты от внешних воздействий, быстрого истирания, а также в декоративных целях.
Напероном называют текстильное изделие геометрических размеров, которое покрывает скатерть сверху. Это может быть одиночная салфетка больших размеров или вторая скатерть.
Слайд 9
![Если наперон проектируется как вторая скатерть, то он подчеркивает уже](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-8.jpg)
Если наперон проектируется как вторая скатерть, то он подчеркивает уже линию
скатерти и имеет точно такую же форму.
Слайд 10
![САЛФЕТКИ Салфетка — предмет столового белья, с определенной геометрической формой,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-9.jpg)
САЛФЕТКИ
Салфетка — предмет столового белья, с определенной геометрической формой, обычно квадратной или
прямоугольной, реже овальной круглой или треугольной.
Слайд 11
![Салфетки подразделяются на чайные и столовые. Размер чайных салфеток 35*35](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-10.jpg)
Салфетки подразделяются на чайные и столовые. Размер чайных салфеток 35*35 см
они могут иметь цветную расцветку и предназначаются только для сервировки стола к чаю. Столовые салфетки имеют размер 46*46 см и применяются при любой сервировке стола.
Слайд 12
![Кроме украшения и сервировки стола салфетки служат: Для обтирания лица](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-11.jpg)
Кроме украшения и сервировки стола салфетки служат:
Для обтирания лица и рук.
Для
предохранения одежды от случайного попадания крошек и брызг
Для использования в роли подтарельника.
Слайд 13
![При сервировке стола к завтраку или обеду салфетки обычно используют](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-12.jpg)
При сервировке стола к завтраку или обеду салфетки обычно используют несложные
формы: сложение вчетверо, треугольником, пополам или рулетом. А для ужина, торжественного обеда или банкета практикуют более сложные формы
Слайд 14
![СТОЛОВАЯ ДОРОЖКА представляет собой текстильное изделие и является вариацией узкого наперона, покрывающего скатерть.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-13.jpg)
СТОЛОВАЯ ДОРОЖКА
представляет собой текстильное изделие и является вариацией узкого наперона, покрывающего
скатерть.
Слайд 15
![Дорожки узкие длинные скатерти, меньше ширины стола. Могут использоваться в качестве основных или верхних скатертей.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-14.jpg)
Дорожки узкие длинные скатерти, меньше ширины стола. Могут использоваться в качестве
основных или верхних скатертей.
Слайд 16
![Дорожки часто становятся единственным предметом столового убранства.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-15.jpg)
Дорожки часто становятся единственным предметом столового убранства.
Слайд 17
![ТКАНИ ДЛЯ СТОЛОВОГО БЕЛЬЯ](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-16.jpg)
ТКАНИ ДЛЯ СТОЛОВОГО БЕЛЬЯ
Слайд 18
![Ткани для столового текстиля можно разделить на три основные группы: натуральные, смесовые, синтетические](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-17.jpg)
Ткани для столового текстиля можно разделить на три основные группы:
натуральные,
смесовые,
синтетические
Слайд 19
![НАТУРАЛЬНЫЕ ТКАНИ (ХЛОПОК, ЛЕН) Хлопок – очень практичная и популярная](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-18.jpg)
НАТУРАЛЬНЫЕ ТКАНИ (ХЛОПОК, ЛЕН)
Хлопок – очень практичная и популярная ткань для столового белья.
К преимуществам хлопка можно отнести его хорошую гигроскопичность. Хлопок хорошо впитывает влагу.
Слайд 20
![Столовое белье из этой ткани легко гладится, при необходимости его можно стирать при температуре до 90С](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-19.jpg)
Столовое белье из этой ткани легко гладится, при необходимости его можно
стирать при температуре до 90С
Слайд 21
![Лен гораздо прочнее хлопка. Изделия изо льна прекрасно хранятся, хорошо](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-20.jpg)
Лен гораздо прочнее хлопка. Изделия изо льна прекрасно хранятся, хорошо переносят температурные
перепады и самые жесткие стирки, после чего становятся только мягче. Температурный режим стирки льняных тканей может достигать 90°С. Однако лен трудно разглаживается после стирки.
Слайд 22
![Лен хорошо впитывает влагу и быстро высыхает.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-21.jpg)
Лен хорошо впитывает влагу и быстро высыхает.
Слайд 23
![СМЕСОВЫЕ ТКАНИ Смесовые ткани получили свое название из-за сочетания в](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-22.jpg)
СМЕСОВЫЕ ТКАНИ
Смесовые ткани получили свое название из-за сочетания в своем составе нескольких
составляющих. Самый оптимальный состав смесовых тканей для производства столового белья, в процентном соотношении колеблется в пределах 50-70% полиэфира, на 50-30% вискозы, либо хлопка.
Слайд 24
![Смесовые ткани : эффектный внешний вид сохранение свойств ткани после](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-23.jpg)
Смесовые ткани :
эффектный внешний вид
сохранение свойств ткани после стирки
отсутствие деформации, легкая утюжка
несминаемость
простота
в уходе, быстрое отстирывание пятен.
Слайд 25
![СИНТЕТИЧЕСКИЕ ТКАНИ Синтетические ткани (ткани изготовленные из 100% полиэстера). Изделия,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/236465/slide-24.jpg)
СИНТЕТИЧЕСКИЕ ТКАНИ
Синтетические ткани (ткани изготовленные из 100% полиэстера). Изделия, изготовленные из синтетических
тканей, очень неприхотливы в процессе эксплуатации.