Пергамент для выпечки, ТМ Мелочи Жизни презентация

Предпосылки. Цели.
Предпосылки ввода новинок на рынок:
Удовлетворение потребности потребителей
Усиление рыночных позиций в категории «Пергамент для выпечки»
Развитие и укрепление категории «Пергамент для выпечки»
Цели ввода на рынок:
Увеличение продаж категории «Пергамент для выпечки» за счет вывода новых продуктов
Повышение лояльности потребителей к бренду "Мелочи Жизни»
Развитие культуры потребления пергамента для выпечки
Увеличение доли рынка
Все новые продукты категории «Пергамент для выпечки» дешевле аналогичных продуктов основного конкурента ТМ Фрекен Бок

Ассортиментная матрица категории «Пергамент для выпечки»
Пергамент для выпечки
OLD
NEW
Пергамент для выпечки 5м, ширина 29 см
0344 CD
Пергамент для выпечки 5м, ширина 39 см
2188 CD
Пергамент для выпечки 20 м, ширина 29 см
7045 CD
Размер (д*ш): 5 м* 39 см
Плотность: 38 гр/м2
Цвет: белый
Свойства: двусторонняя силиконизация
Размер (д*ш): 5 м* 29 см
Плотность: 38 гр/м2
Цвет: белый
Свойства: двусторонняя силиконизация
Размер (д*ш): 20 м* 29 см
Плотность: 38 гр/м2
Цвет: белый
Свойства: двусторонняя силиконизация
Пергамент для выпечки коричневый 5 м
2437 CD
Пергамент для выпечки 30 м
3717 CD
Пергамент для выпечки 8 м широкий, 39 см-коробка
2420 CD
Пергамент для выпечки в листах 15 шт/коробка
2482 CD
Пергамент для выпечки круглых форм 10шт/коробка
2451 CD
Размер (д*ш): 8 м* 39 см
Плотность: 38 гр/м2
Цвет: белый
Свойства: двусторонняя
силиконизация
Размер (д*ш): 30 м* 29 см
Плотность: 38 гр/м2
Цвет: белый
Свойства: двусторонняя
силиконизация
Размер (д*ш): 42*29см
Плотность: 38 гр/м2
Цвет: белый
Свойства: двусторонняя
силиконизация
Диаметр: 36 см
Плотность: 38 гр/м2
Цвет: белый
Свойства: двусторонняя
силиконизация
Размер (д*ш): 5 м* 29 см
Плотность: 40 гр/м2
Цвет: коричневый
Свойства: двусторонняя
силиконизация

Новинки в категории «Пергамент для выпечки» 2019
Пергамент для выпечки коричневый 5 м Артикул: 2437 CD
Размер: 5 м* 29 см
Плотность: 40 гр/м2
Цвет: коричневый
Свойства: двусторонняя силиконизация
Инд.упаковка: ПП с печатью
ШК SKU: 4823058332437
Пергамент для выпечки 30 м
Артикул: 3717 CD
Размер: 30 м* 29 см
Плотность: 38 гр/м2
Цвет: белый
Свойства: двусторонняя силиконизация
Инд.упаковка: ПП с печатью
ШК SKU: 4823058333717
Пергамент для выпечки 8 м широкий, 39 см/коробка
Артикул: 2420 CD
Размер: 8 м* 39 см
Плотность: 38 гр/м2
Цвет: белый
Свойства: двусторонняя силиконизация
Инд.упаковка: картонная коробка
ШК SKU: 4823058332420
Пергамент для выпечки в листах 15 шт/коробка
Артикул: 2482 CD
Размер: 42 * 29 см (6,3 м)
Плотность: 38 гр/м2
Цвет: белый
Свойства: двусторонняя силиконизация
Инд.упаковка: картонная коробка
ШК SKU: 4823058332482
Пергамент для выпечки круглых форм 10шт/коробка
Артикул: 2451 CD
Диаметр: 36 см
Плотность: 38 гр/м2
Цвет: белый
Свойства: двусторонняя силиконизация
Инд.упаковка: картонная коробка
ШК SKU: 4823058332451

Новинки в категории «Пергамент для выпечки» 2019
Пергамент коричневый для выпечки — экологически чистый влагостойкий материал, изготовлен из природного волокна.
Преимущества коричневого пергамента
Используется для выпечки, хранения и замораживания продуктов питания, а также для сервировки готовых блюд
Влагоустойчивость — можно использовать при варке, что позволяет сохранить полезные вещества
Благодаря двустороннему силиконизированному покрытию, выпечка легко отделяется от формы, поэтому не пригорает
Устойчивость к высокой температуре (до 220 градусов)
Не изменяет вкусовые качества — можно готовить полезные аппетитные блюда и при этом контролировать употребление жира
Сервировка готовых
блюд
Соленая выпечка
Хранение колбасных
изделий
Хранение сливочного
масла
Хранение хлебо-
булочных изделий
Запекание мяса/рыбы
Сладкая выпечка
Пергамент для выпечки коричневый 5 м
Артикул: 2437 CD
Размер: 5 м* 29 см
Плотность: 40 гр/м2
Цвет: коричневый
Свойства: двусторонняя силиконизация
Инд.упаковка: ПП с печатью
ШК SKU: 4823058332437

Новинки в категории «Пергамент для выпечки» 2019
Преимущества:
Используется для выпечки, хранения и замораживания продуктов питания,
а также для сервировки готовых блюд.
Защищает пищевые продукты от привкусов и сторонних запахов.
Позволяет продукту «дышать», не вызывая его скорую порчу, отсыревание,
высыхание.
Благодаря двустороннему силиконизированному покрытию, выпечка легко
отделяется от формы, поэтому не пригорает
Может использоваться повторно.
Экологичен, без ворсинок на поверхности.
Жаростойкость до 220 градусов
Не изменяет вкусовые качества — можно готовить полезные аппетитные
блюда и при этом контролировать употребление жира
Сервировка готовых
блюд
Соленая выпечка
Хранение колбасных
изделий
Хранение сливочного
масла
Хранение хлебо-
булочных изделий
Запекание мяса/рыбы
Сладкая выпечка
Пергамент для выпечки 30 м
Артикул: 3717 CD
Размер: 30 м* 29 см
Плотность: 38 гр/м2
Цвет: белый
Свойства: двусторонняя силиконизация
Инд.упаковка: ПП с печатью
ШК SKU: 4823058333717

Новинки в категории «Пергамент для выпечки» 2019
Сервировка готовых
блюд
Соленая выпечка
Хранение колбасных изделий
Хранение сливочного
масла
Хранение хлебо-
булочных изделий
Запекание мяса/рыбы
Сладкая выпечка
Преимущества:
Используется для выпечки, хранения и замораживания продуктов питания,
а также для сервировки готовых блюд.
Защищает пищевые продукты от привкусов и сторонних запахов.
Позволяет продукту «дышать», не вызывая его скорую порчу, отсыревание,
высыхание.
Благодаря двустороннему силиконизированному покрытию, выпечка легко
отделяется от формы, поэтому не пригорает
Может использоваться повторно.
Экологичен, без ворсинок на поверхности.
Жаростойкость до 220 градусов
Не изменяет вкусовые качества — можно готовить полезные аппетитные
блюда и при этом контролировать употребление жира
Пергамент для выпечки 8 м широкий, 39 см/коробка
Артикул: 2420 CD
Размер: 8 м* 39 см
Плотность: 38 гр/м2
Цвет: белый
Свойства: двусторонняя силиконизация
Инд.упаковка: картонная коробка
ШК SKU: 4823058332420

Новинки в категории «Пергамент для выпечки» 2019
Сервировка готовых
блюд
Соленая выпечка
Хранение колбасных изделий
Хранение сливочного
масла
Хранение хлебо-
булочных изделий
Запекание мяса/рыбы
Сладкая выпечка
Преимущества:
Используется для выпечки, хранения и замораживания продуктов питания,
а также для сервировки готовых блюд.
Защищает пищевые продукты от привкусов и сторонних запахов.
Позволяет продукту «дышать», не вызывая его скорую порчу, отсыревание,
высыхание.
Благодаря двустороннему силиконизированному покрытию, выпечка легко
отделяется от формы, поэтому не пригорает
Может использоваться повторно.
Экологичен, без ворсинок на поверхности.
Жаростойкость до 220 градусов
Не изменяет вкусовые качества — можно готовить полезные аппетитные
блюда и при этом контролировать употребление жира
Пергамент для выпечки в листах 15 шт/коробка
Артикул: 2482 CD
Размер: 42 * 29 см (6,3 м)
Формат: порезанные листы, свернуты в рулон
Плотность: 38 гр/м2
Цвет: белый
Свойства: двусторонняя силиконизация
Инд.упаковка: картонная коробка
ШК SKU: 4823058332482

Новинки в категории «Пергамент для выпечки» 2019
Удобно выпекать в различных емкостях: поднос, форма для выпечки, мультиварка
Сервировка готовых
блюд
Соленая выпечка
Хранение колбасных
изделий
Хранение сливочного
масла
Хранение хлебо-
булочных изделий
Запекание мяса/рыбы
Сладкая выпечка
Преимущества:
Используется для выпечки, хранения и замораживания продуктов питания,
а так же для сервировки готовых блюд.
Защищает пищевые продукты от привкусов и сторонних запахов.
Позволяет продукту «дышать», не вызывая его скорую порчу, отсыревание,
высыхание.
Благодаря двустороннему силиконизированному покрытию, выпечка легко
отделяется от формы, поэтому не пригорает
Может использоваться повторно.
Экологичен, без ворсинок на поверхности.
Жаростойкость до 220 градусов
Не изменяет вкусовые качества — можно готовить полезные аппетитные
блюда и при этом контролировать употребление жира
Пергамент для выпечки круглых форм 10шт/коробка
Артикул: 2451 CD
Диаметр: 36 см
Формат: порезанные круглые листы
Плотность: 38 гр/м2
Цвет: белый
Свойства: двусторонняя силиконизация
Инд.упаковка: картонная коробка
ШК SKU: 4823058332451

Карта ценового позиционирования
Премиум
Ценовой сегмент
Средний
Эконом
Ниже эконом
СТМ, no name
Пергамент для выпечки ТМ «Мелочи Жизни» находиться в среднем ценовом сегменте. Основным конкурентом в данном сегменте, является ТМ «Фрекен БОК»

Программа действий по развитию категории «Пергамент для выпечки» 2019
Увеличение продаж

Редизайн в категории «Пергамент для выпечки»
2018
2019

ТВ – реклама
Спонсорство различных шоу
Продвижение в Интернете
Продвижение в социальных сетях
Промо-активности, рекламное продвижение