Правила ресторанного этикета. Информационная часть, примеры и идеи презентация

Слайд 2

ПРАВИЛА РЕСТОРАННОГО ЭТИКЕТА

Примеры визуализации

Также вышеуказанный раздел рекомендуется дополнить смешными цитатами и рисунками. Оформление

предлагается в стиле черной доски с нарисованными элементами и соответствующим шрифтом, тоже нарисованным от руки.

Слайд 3

НАСТОЛЬНАЯ ИГРА

Информационная часть (примеры идеи)

Следующий раздел сет-меню предлагается оформить в виде игры

из мемов, адаптировав ее под ваш ресторан. Сделать ее более информативнее, используя конкретные позиции в меню и т.д. Например: «Закажи 0,5 такого-то пива», «Съешь картофель по-деревенски» и тд. В визуализации также использовать актуальные сейчас мемы . К данному разделу должны прилагаться кубик и фишки, это может предлагаться официантом по желанию клиента.

Слайд 4

СТЕПЕНИ ПРОЖАРКИ СТЕЙКА

Информационная часть (примеры идеи)

К изображению прожарки мяса предлагается добавить жестовое определение

этих технологий. Нарисовать также на доске в виде эскизов от руки. Пример сопроводительного текста: «Хотите выбрать степень прожарки своего стейка? Соедините пальцы следующим образом и дотроньтесь до подушечки под большим пальцем. Такую жесткость мяса вы получите в результате»

Залоговок: «Степени прожарки стейка (объясняем на пальцах)»

Имя файла: Правила-ресторанного-этикета.-Информационная-часть,-примеры-и-идеи.pptx
Количество просмотров: 73
Количество скачиваний: 0