Содержание
- 2. Зачем нам летнее меню Летом много сезонных фруктов, ягод и овощей В летнюю жару Гости предпочитают
- 3. Изменения в основном меню
- 4. Рыбная закуска (слабосоленый лосось, эсколар в цитрусовом маринаде, специи, зеленое масло и гренки из бородинского хлеба
- 5. Окрошка овощная (дополнительно: домашний ростбиф) 390 руб. Дополнительно домашний ростбиф – 190 руб. Огурец Редис Картофель
- 6. Щи зеленые с перепелиным яйцом и вялеными томатами 390 руб. Щавель свежий Картофель отварной Яйцо перепелиное
- 7. Гаспаччо (дополнительно: креветки) 370 руб. Дополнительно креветки - 190 руб. Перец болгарский Томаты в собственном соку
- 8. Салат с редисом, огурцом, перепелиным яйцом и икрой тобико 390 руб. Огурцы Редис Яйцо перепелиное Икра
- 9. Феттучини в томатном соусе с базиликом и сливочной страчателлой 390 руб. Феттучини отварные Паста томатная Сливочный
- 10. Тар-тар из эсколара с гренками из бородинского хлеба 380 руб. Слабосоленый эсколар Авокадо Сыр креметта Икра
- 11. Брускетта с томатами, базиликом и сливочной страчателлой 450 руб. Хлеб домашний серый Помидоры бакинские/плам/черри/розовые Сыр страчателла
- 12. 890 руб. Лангустины Микс салатов Хлеб бородинский Микс салатов Салат из свежих огурцов: огурцы, йогурт, сок
- 13. Фермерский цыпленок-корнишон, жареный на пенке из топленого сливочного масла 590 руб. Цыпленок Микс салатов Лайм Соус
- 14. Медальоны из эсколара с салатом из огурцов и йогуртовым соусом 690 руб. Стейк их эсколара Микс
- 15. 1. Тарт со свежими ягодами 2. Тарт с воздушным муссом, шоколадным кукисом и свежими ягодами 290
- 16. Пирожное с черной смородиной и черносливом 260 руб. Пудра сахарная Белок пастеризованный Мука пшеничная в/с Орехи
- 17. Лимонад малина - личи 320/590 руб. – 475 мл/1 л Малиновое пюре Морс клюквенный Сироп Монин
- 18. Лимонад киви-лимон Киви Сок апельсиновый Лимон дольки Сироп сахарный Вода Обратите внимание: только природные ингредиенты, ни
- 19. Лимонад цитрон Сироп цитрус Сироп Монин Лимон дольки Лайм сегменты Вода 320/590 руб. – 475 мл/1
- 21. Скачать презентацию