Основы здорового образа жизни и гигиена презентация

Определение гигиены как науки
Гигиена – это наука о закономерностях влияния среды обитания человека на индивидуальное и общественное здоровье, а также условиях его сохранения и укрепления
Предметом гигиены является изучение закономерности влияния факторов окружающей среды на здоровье человека

Предмет гигиены
Здоровье человека – состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и физических дефектов (ВОЗ).

Предмет гигиены
Целью гигиены является обоснование гигиенических норм, нормативов, правил и мероприятий, реализация которых обеспечивает оптимальные условия для жизнедеятельности, укрепления здоровья и предупреждения заболеваний.

Задачи гигиены
изучение закономерностей воздействия факторов среды обитания на организм человека;
выявление факторов риска среды обитания человека и проведение гигиенической диагностики;
разработка и внедрение нормативов по безопасности и безвредности и факторов среды обитания для организма;
разработка и внедрение мероприятий по оздоровлению населения и среды обитания.

методы гигиенических исследований
санитарного описания
экспертизы
экспериментальный
исследования (испытания)
санитарно-статистический
эпидемиологические
оценки рисков

метод санитарного описания
Используется для получения сведений о состоянии объектов окружающей среды. Результаты описания сопоставляются с соответствующими гигиеническими нормами и правилами на основании этого делается вывод.

методы экспертизы
Объективные
Измерительные
Регистрационные
Эвристические
Экспертные
Социальные
Математико-статистические
Групповой опрос экспертов
Метод экспертной
оценки показателей

методы экспертизы
Объективные методы экспертизы основаны на определении характеристик путем измерений каких-либо показателей, а также отклонений от установленных требований и выражение результатов измерений или подсчетов в принятых единицах измерений.
Эвристические методы экспертизы основаны на совокупности логических приемов, догадок, основанных на предположении отдельных лиц.

методы гигиенических исследований
экспериментальный – заключается в производстве специальных опытов, испытаний.
Применяется различные инструментальные и лабораторные исследования физических, химических, биологических свойств.
В рамках эксперимента используются физиологические, биохимические и клинические методы исследования.

методы гигиенических исследований
исследования (испытания) – применяется различные инструментальные и лабораторные исследования образцов физических, химических, биологических факторов среды обитания человека на соответствие гигиеническим нормативам

методы гигиенических исследований
санитарно-статистический метод –методы математического анализа.
Статистические исследования включают 4 этапа: составление программ и плана исследования, сбор материала, разработку данных, анализ материала, составление выводов и предложений для внедрения результатов исследований в практику

методы гигиенических исследований
эпидемиологические методы –основанны на анализе особенностей распределения заболеваний в пространстве и времени и предназначенны для выявления проблем профилактики, причин, условий (факторов риска) и механизмов формирования заболеваемости с целью обоснования мероприятий по профилактике заболеваний и оценке их эффективности.

Основоположники гигиенической науки
В 1865 г. выдающийся немецкий ученый, врач Макс фон Петтенкофер возглавил кафедру гигиены в Мюнхенском университете.
Он явился основоположником экспериментальной гигиены, разработал многочисленные методы лабораторных исследований в гигиене
Родился 03.12.1818 г. в Лихтенгейме в Баварии

Основоположники гигиенической науки
Алексей Петрович Доброславин (1842-1889) – первый приват-доцент, профессор кафедры гигиены Военно-медицинской академии г. Санкт-Петербурга. Благодаря нему началось систематическое преподавание гигиены на медицинских факультетах в России. Он основал и был бессменным руководителем первой в России городской санитарной станции Петербургского и губернского земства.
Родился 29.09.1842 г. в с. Дядьково, Орловской губернии

Основоположники гигиенической науки
Фридрих Гульдрейх Эрисман (1842-1915)
С именем и делами Ф. Ф. Эрисмана связан расцвет земской профилактической медицины, в рамках которой земские врачи проводили значительную работу по изучению санитарного состояния различных уездов, обследование земских, церковно-приходских учебных заведений и школ разных ведомств, фабрик и заводов.
Родился 24.11.1842 г. в Гонтеншвиле, кантон Аргау, Швейцария

Основоположники гигиенической науки
Григорий Витальевич Хлопин (1863-1929) сумел провести ряд законопроектов, касающихся школьно-санитарного надзора, санитарной охраны воздуха, воды, доброкачественности пищевых продуктов, благоустройства лечебных и курортных мест и др.
Родился 16.01.1863 г.
в с. Добрянка Пермской губернии

Основоположники гигиенической науки
СЫСИН Алексей Николаевич (1879-1956) один из организаторов санитарно-эпидемиологической службы, академик АМН СССР, автор проекта декрета «О санитарных органах республики». Основные работы по вопросам водоснабжения, гигиены жилища, санитарно-эпидемиологического состояния страны, дезинфекции, акклиматизации человека.
Родился 04.10.1879 г.
в г. Нижний г. Нижний Новгород

Основоположники гигиенической науки
Смирнову Ефиму Ивановичу (1904-1989) генерал-полковнику медицинской службы акад. АМН СССР принадлежит основная роль в создании санитарно-противоэпидемиологического дела в армии
Родился 16.10.1904 г.
в д. Озерки Нижегородской губернии

Современный этап развития гигиены
С 1999 г. первичная медицинская профилактика регулируется Федеральным законом «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
санитарно-эпидемиологическое благополучие населения – это такое состояние здоровья населения, среды обитания человека, при котором отсутствует вредное воздействие факторов среды обитания на человека и обеспечиваются благоприятные условия его жизнедеятельности.

Современный этап развития гигиены
В 2004 г. в Российской Федерации создается федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), руководителем которой является Геннадий Григорьевич Онищенко
Родился 16.10.1950 г.
пос. Чаргын-Таш Сузакского района Ошской области Киргизской ССР

Здоровье населения и факторы его формирующие

Здоровье населения и факторы его формирующие
Среда обитания – это совокупность объектов, явлений и факторов окружающей (природной и искусственной) среды, определяющая условия жизнедеятельности человека.
Факторы среды обитания – это биологические, химические, физические, социальные и иные факторы среды обитания, которые оказывают или могут оказывать воздействие на человека и (или) на состояние здоровья будущих поколений.

Профилактическое направление в медицине
Профила́ктика (др.-греч. prophylaktikos – предохранительный) – комплекс различного рода мероприятий, направленных на предупреждение какого-либо явления и/или устранение факторов риска

Профилактическое направление в медицине
Матвей Яковлевич Мудров (1776-1831) ученый, впервые утвердивший понимание организма как единого целого, указавший на роль условий жизни в возникновении болезней. Он был первым отечественным терапевтом-гигиенистом.
Родился 23.03.1776 г. в Вологде

Профилактическое направление в медицине
Николай Иванович Пирогов (1810-1881) — российский хирург и анатом, педагог, Являясь горячим и убежденным сторонником развития профилактического направления он, как известно, считал, что «будущее принадлежит предохранительной медицине»
Родился 13.11.1810 г. в г. Москве

Профилактическое направление в медицине
Захарьин Григорий Антонович (1829-1897) великолепный терапевт, удивительный диагност был поборником идеи гармонического сочетания лекарственного лечения с гигиеническими, оздоровительными мероприятиями.
Родился 23.12.1897 в
г. Москва

Профилактическое направление в медицине
Организованное Иваном Михайловичем Сеченовым (1829-1905 гг.) изучение рабочих движений человека и восстановления работоспособности утомленного организма положили начало развитию в нашей стране физиологии трудовых процессов.
Родился 13.08.1829 г. в селе Теплый Стан Симбирской губернии

Профилактическое направление в медицине
Первичная профилактика – система мер предупреждения возникновения и воздействия факторов риска развития заболеваний (вакцинация, рациональный режим труда и отдыха, рациональное качественное питание, физическая активность, охрана среды обитания и т. д.).

Профилактическое направление в медицине
Вторичная профилактика – комплекс мероприятий, направленных на устранение выраженных факторов риска, которые при определенных условиях (стресс, ослабление иммунитета, чрезмерные нагрузки на любые другие функциональные системы организма) могут привести к возникновению, обострению и рецедиву заболевания.

Профилактическое направление в медицине
третичная профилактика как комплекс мероприятий, по реабилитации больных, утративших возможность полноценной жизнедеятельности. Третичная профилактика имеет целью социальную, трудовую, психологическую (восстановление поведенческой активности) и медицинскую (восстановление функций органов и систем организма) реабилитацию

Профилактическое направление в медицине
Различают следующие меры профилактики:
законодательные,
организационно-распорядительные,
архитектурно-планировочные,
технологические,
санитарно-технические,
медико-профилактические.

Законодательные меры профилактики
Конституция Российской Федерации:
статья 41, п. 2. В Российской Федерации финансируются федеральные программы охраны и укрепления здоровья населения, принимаются меры по развитию государственной, муниципальной, частной систем здравоохранения, поощряется деятельность, способствующая укреплению здоровья человека, развитию физической культуры и спорта, экологическому и санитарно-эпидемиологическому благополучию
статья 58. Каждый обязан сохранять природу и окружающую среду, бережно относиться к природным богатствам

Законодательные меры профилактики
Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
Федеральный закон от 12.06.2008 N 88-ФЗ (ред. от 22.07.2010) "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"
Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию",
Федеральный закон от 27.10.2008 N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
Федеральный закон от 24.06.2008 N 90-ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию"

организационно-распорядительные меры профилактики
постановления правительства
приказы Министерства здравоохранения
постановления Главного государственного санитарного врача
предписания должностных лиц Роспотребнадзора
локальные нормативные акты, издаваемые должностными и юридическими лицами

меры профилактики
Архитектурно-планировочные мероприятия – это мероприятия по размещению объекта на территории населенного места, выбор пригодного земельного участка под строительство, система застройки и функциональное зонирование территории, внутренняя планировка помещений в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами и правилами
Технологические мероприятия – это мероприятия, позволяющие с помощью изменения технологии производства избежать ухудшения параметров среды обитания или привести ее компоненты в соответствие с действующими гигиеническими нормами и правилами или вывести работающий контингент из вредных условий труда

меры профилактики
Санитарно-технические мероприятия – это комплекс технических мероприятий направ-ленных на оптимизацию среды обитания
Медико-профилактические мероприятия – это меры медицинского характера направленные на: отбор людей с повышенной сопротивляемостью и адаптацией к вредным факторам среды обитания; повышение с помощью медицинских процедур сопротивля-емости организма к воздействию среды обитания и восстановления адаптации организма

основные разделы гигиены
социальная гигиена
коммунальная гигиена
гигиена питания
гигиена труда
гигиена детей и подростков
радиационная гигиена
военная гигиена
гигиена и токсикология полимерных материалов
космическая гигиена
авиационная гигиена

гигиеническое нормирование
Закон о санитарно-эпидемиологическом благополучии устанавливает порядок государственного регулирования в области санитарно-эпидемиологического благополучия
Постановление Правительства Российской Федерации от 24 июля 2000 г. N 554, утвердившее Положение о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании

Санитарные нормы (СН) – нормативно-правовой акт, устанавливающий оптимальные и предельно допустимые уровни влияния комплекса факторов среды обитания человека на его организм
Гигиенические нормативы (ГН) – нормативно-правовой акт, устанавливающий гигиенические и эпидемиологические критерии безопасности и безвредности отдельных факторов среды обитания человека для его здоровья
Санитарные правила и нормы (СанПиН) – нормативно-правовой акт, объединяющий требования отдельных санитарных правил, норм и гигиенических нормативов
гигиеническое нормирование

Предельно-допустимая концентрация (ПДК) – это такая концентрация химических элементов в окружающей среде, которая при повседневном влиянии в течение длительного времени на организм человека не вызывает патологических изменений или заболеваний, (ПДКМР, ПДКРМ, ПДКСС,ПДКСГ). ДОК,ОБУВ.Мера измерения – мг/м3,мг/кг,мг/л
Предельно-допустимые уровни (ПДУ) воздействия (шум, вибрация, электромагнитное излучение). Для температуры введены параметры оптимальных и допустимых параметров. Для ионизирующего излучения устанавливаются основные пределы доз (ПД), пределы годового поступления (ПГП), допустимые среднегодовые объемные активности (ДОА), среднегодовые удельные активности (ДУА) и др.
Для биологических агентов устанавливаются общая бактериальная обсемененность (БГКП) – бактериями группы кишечной палочки, КМАФАнМ – количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в 1 г или 1 см3 вещества) или отсутствия биологических агентов (возбудителей инфекционных заболеваний, жизнеспособных яиц паразитов)
гигиеническое нормирование

Тест по итогам лекции
Дайте определение гигиенической науке

Понятие «Образ жизни». Проблемы в формировании здорового образа жизни

ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Здоровые дети - это великое счастье. На протяжении веков люди искали панацею от болезней и видели ее секреты то в специфике питания, то в закаливании, то в отдельных видах физических упражнений. А панацея эта, оказывается, рядом. Она кроется в здоровом образе жизни. С первой минуты рождения ребенка эта истина должна находиться в основе его воспитания - именно сейчас закладывается фундамент пирамиды здоровья, к вершине которой человек поднимается всю жизнь.
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Быть здоровым - естественное стремление человека. Здоровье означает не просто отсутствие болезней, но и физическое, психическое и социальное благополучие.
ВИДЫ ЗДОРОВЬЯ
Физическое здоровье
Психическое здоровье
Нравственное здоровье
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Физическое здоровье - это естественное состояние организма, обусловленное нормальным функционированием всех его органов и систем. Если хорошо работают все органы и системы, то и весь организм человека (система саморегулирующаяся) правильно функционирует и развивается.
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Психическое здоровье зависит от состояния головного мозга, оно характеризуется уровнем и качеством мышления, развитием внимания и памяти, степенью эмоциональной устойчивости, развитием волевых качеств.
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ
?

Нравственное здоровье определяется теми моральными принципами, которые являются основой социальной жизни человека, т.е. жизни в определенном человеческом обществе. Отличительными признаками нравственного здоровья человека являются, прежде всего, сознательное отношение к труду, овладение сокровищами культуры, активное неприятие нравов и привычек, противоречащих нормальному образу жизни. Поэтому социальное здоровье считается высшей мерой человеческого здоровья.
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Каждый родитель хочет видеть своих детей здоровыми и счастливыми, но не задумывается о том, как сделать, чтобы их дети жили в ладу с собой, с окружающим их миром, с людьми.
Секрет этой гармонии прост — здоровый образ жизни:
поддержание физического здоровья,
отсутствие вредных привычек,
правильное питание,
радостное ощущение своего существования в этом мире.
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Закон “Об образовании” (ст.18) возлагает всю ответственность за воспитание детей на семью, а все остальные социальные институты (в том числе школьные учреждения) призваны содействовать и дополнять семейную воспитательную деятельность.
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Важно, чтобы по мере освоения ЗОЖ у каждого ребенка формировались чувства нежности и любви к самому себе, настроение особой радости от понимания своей уникальности, неповторимости, безграничности своих творческих возможностей, чувство доверия к миру и людям.
Помните:
если ребенка часто подбадривают - он учится уверенности в себе,
если ребенок живет с чувством безопасности - он учится верить,
если ребенку удается достигать желаемого - он учится надежде,
если ребенок живет в атмосфере дружбы и чувствует себя нужным - он учится находить в этом мире любовь.
Основа счастья и духовного здоровья - Вера, Надежда, Любовь.
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Духовное здоровье - это та вершина, на которую каждый должен подняться сам. Задача родителей - создать ребенку условия для продвижения по этому пути. И в этом ничто не может заменить авторитет взрослого. Поэтому родители должны сами воспринять философию ЗОЖ и вступить на путь здоровья. Существует правило: "Если хочешь воспитать своего ребенка здоровым, сам иди по пути здоровья, иначе его некуда будет вести!".
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Здоровый образ жизни — это радость для больших и маленьких, но для его создания необходимо соблюдение нескольких условий:
создание благоприятного морального климата, что проявляется в доброжелательности, готовности простить, понять, стремление прийти на помощь, сделать приятное друг другу,
тесная искренняя дружба детей, родителей, педагогов. Общение — великая сила, которая помогает понять ход мыслей ребенка и определить склонность к негативным поступкам, чтобы вовремя предотвратить их,
повышенное внимание к состоянию здоровья детей.
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Правильное питание – это то, о чем должны заботиться родители в первую очередь, желая увидеть своего ребенка здоровым. Некогда древнегреческий философ Сократ дал человечеству совет “Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть”. Никто еще не оспорил Сократа, но следуют его советам немногие. Родителям нельзя забывать о том, что соблюдение режима питания – основа здорового образа жизни. Правильное питание организовать не просто. Нужно заботиться о том, чтобы в рационе ребенка правильно сочетались различные продукты и химические вещества.
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Завтрак должен быть достаточно питательным. Хорошее «топливо» для мозга – сахар. Однако, помимо сладкого, первый прием пищи должен быть насыщен и другими пищевыми веществами, в том числе, сложными углеводами, которые также необходимы для умственной деятельности. Поэтому неплохой выбор на завтрак – каша (в том числе овсяная), тосты, хлопья или мюсли, яйца, соки, йогурты, овощи и фрукты.
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Полноценное питание
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ
Если школьник будет питаться рационально, разнообразно, ежедневно получая все необходимые его организму вещества, то вы скоро заметите, что чадо радует вас не только хорошим настроением и здоровым цветом лица, но и пятерками в дневнике.
РЕБЕНОК ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА
ДОЛЖЕН ЕЖЕДНЕВНО ПОЛУЧАТЬ:
Сливочное масло: 30–40 г
Растительное масло: 15–20 г
Хлеб (пшеничный и ржаной): 200–300 г
Крупы и макаронные изделия: 40–60 г
Картофель: 200–300 г
Овощи: 300–400 г
Фрукты свежие: 200–300 г
Сок: 150–200 мл
Сахар: 50–70 г
Кондитерские изделия: 20–30 г
Молоко, молочные продукты: 300–400 г
Мясо птицы (филе): 100–130 г
Рыба (филе): 50–70 г

Главное правило, о котором часто забывают родители, – питание должно быть разнообразным. Это важнейший фактор, который способствует нормальному интеллектуальному и физическому развитию ребенка.
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Нужно учитывать и продолжительность приемов пищи и продолжительность интервалов между этими приемами. Разумный режим питания обеспечивает слаженную, без перебоев и перегрузок, работу желудочно-кишечного тракта, хорошее усвоение пищи и нормальное течение обмена веществ, а в результате прекрасное самочувствие. Растущему организму подходит четырехразовое полноценное питание. Перекусы в школе на переменах, булочками без чая, приносят скорее вред, чем пользу желудку. В ваших силах обеспечить ребят знаниями о правильном режиме питания.
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Родителям необходимо знать критерии эффективности воспитания ЗОЖ:
положительная динамика физического состояния вашего ребенка;
уменьшение заболеваемости;
формирование у ребенка умений выстраивать отношения со сверстниками, родителями и другими людьми;
снижение уровня тревожности и агрессивности.
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Задача школы и родителей – объяснить подростку, что красота (а ведь каждый из них хочет быть красивым и любимым) – это красота физическая, духовная, это здоровье. К нашему большому сожалению, медицинские обследования детей, ежегодно проводимые в школе, выявляют все больше и больше заболеваний у подростков. Наши дети, еще только начинающие жить, зачастую уже имеют целый “букет” достаточно серьезных хронических заболеваний.
По исследованиям ученых здоровье человека на 50% - его образ жизни, на 20% - наследственность, еще 20 % - окружающая среда и только 10% - здравоохранение.
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Баня, сауна, бассейн;
Массажи;
Проветривание, влажная уборка помещений;
Создание условий для ребенка (своя комната или уголок);
Ограничение просмотра телевизора, игр на компьютере;
Семейный уют и дружеские отношения в семье;
Привитие гигиенических навыков;
Походы в лес, на экскурсии, на концерты, в театр.
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ