Слайд 2
![Цель исследования Выяснить какие пищевые продукты приносят наибольший вред состоянию](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/255434/slide-1.jpg)
Цель исследования
Выяснить какие пищевые продукты приносят наибольший вред состоянию здоровья школьников.
Сформировать
культуру питания, способствующую развитию всесторонней личности.
Слайд 3
![Анкетирование](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/255434/slide-2.jpg)
Слайд 4
![Супермаркет На полках магазинов нашего города лежат далеко не самые](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/255434/slide-3.jpg)
Супермаркет
На полках магазинов нашего города лежат далеко не самые полезные продукты.
Но кто-нибудь задумывался о том, сколько вредных, а то и опасных веществ содержат эти продукты?
Слайд 5
![«Ножом и вилкой мы себе могилу роем», — говорил граф](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/255434/slide-4.jpg)
«Ножом и вилкой мы себе могилу роем», — говорил граф Калиостро.
И был прав: с помощью питания можно либо продлевать молодость, либо приближать болезни.
Слайд 6
![Внимание! Вредные продукты!](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/255434/slide-5.jpg)
Внимание!
Вредные продукты!
Слайд 7
![Чипсы Любые чипсы, хоть кукурузные, хоть картофельные очень вредны для](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/255434/slide-6.jpg)
Чипсы
Любые чипсы, хоть кукурузные, хоть картофельные очень вредны для организма человека.
Сама технология изготовления чипсов ведет к образованию насыщенных жиров и других канцерогенов (акриламида, бензопирена). Напомним, что канцерогены провоцируют появление рака.
Слайд 8
![Лимонад При избыточном употреблении нарушает обмен веществ из-за избытка сахара](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/255434/slide-7.jpg)
Лимонад
При избыточном употреблении нарушает обмен веществ из-за избытка сахара (1
стакан содержит 4-5 чайных ложек),
Синтетические красители часто вызывают аллергии,
Углекислый газ (пузырьки) — повышение кислотности желудочного сока, что приводит к гастриту.
Слайд 9
![Фастфуд Под этим понятием прежде всего подразумеваются беляши, жареные пирожки,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/255434/slide-8.jpg)
Фастфуд
Под этим понятием прежде всего подразумеваются беляши, жареные пирожки,
картошка-фри, пончики и т.п., которые готовятся в кипящем растительном масле, используемом помногу раз. Из-за этого в нем образуются канцерогены.
Слайд 10
![Жевательные резинки В состав жвачек входят подсластители, красители и ароматизаторы.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/255434/slide-9.jpg)
Жевательные резинки
В состав жвачек входят подсластители, красители и ароматизаторы.
Чрезмерное использование жвачки
снижает аппетит, провоцирует аллергические реакции, воспаление кожи вокруг рта, оказывает раздражающее воздействие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.
Слайд 11
![Колбасы, сосиски и сардельки В таких продуктах находится очень много](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/255434/slide-10.jpg)
Колбасы, сосиски и сардельки
В таких продуктах находится очень много скрытых жиров
(свиная шкурка, нутряной жир, сало).
Они содержат много плотной соединительной ткани, сои, костного остатка.
Очень часто полны красителей, ароматизаторов и другой синтетики, которые небезопасны для здоровья.
Слайд 12
![Копчёности В копчёном мясе и рыбе часто накапливается бензопирен —](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/255434/slide-11.jpg)
Копчёности
В копчёном мясе и рыбе часто накапливается бензопирен — один их
сильнейших канцерогенов, который вызывает раковые опухоли.
Слайд 13
![Кетчупы, майонезы, соусы Майонезы и соусы зачастую содержат синтетические транс-жиры](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/255434/slide-12.jpg)
Кетчупы, майонезы, соусы
Майонезы и соусы зачастую содержат синтетические транс-жиры и углеводы,
красители, ароматизаторы, подсластители и многое другое
Кетчупы содержат крахмал и синтетические добавки, безопасность которых для здоровья не доказана.
Слайд 14
![Сладости Регулярное употребление кондитерских изделий с большим содержанием жира и](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/255434/slide-13.jpg)
Сладости
Регулярное употребление кондитерских изделий с большим содержанием жира и сахара, химических
добавок и красителей, и заменителей, а также сладостей — один из самых коротких путей к нарушению обмена веществ, ожирению, повышению вредного холестерина в крови (причина гипертонии, инфарктов и инсультов).
Слайд 15
![Картофельное пюре В состав картофельного пюре входят: высушенный картофель, специи,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/255434/slide-14.jpg)
Картофельное пюре
В состав картофельного пюре входят: высушенный картофель, специи, эмульгаторы, соль,
лимонная кислота, консерванты. Картофельное пюре, продаваемое в пакетиках, готово к употреблению после добавления смеси воды и молока, сливочного масла.
Слайд 16
![Лапша быстрого приготовления](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/255434/slide-15.jpg)
Лапша быстрого приготовления
Слайд 17
![Лапша Лапша быстрого приготовления представлена на рынке в большом ассортименте.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/255434/slide-16.jpg)
Лапша
Лапша быстрого приготовления представлена на рынке в большом ассортименте. В процессе
технологической подготовки она проходит стадию, которой нет при приготовлении традиционных макаронных изделий - она обжаривается в растительном масле. В ходе этой обжарки из лапши удаляют влагу, что увеличивает срок ее годности. Также вредны и те специи, которые вкладывают в упаковку.
Слайд 18
![Супы быстрого приготовления В состав концентратов бульонов и супов входят:](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/255434/slide-17.jpg)
Супы быстрого приготовления
В состав концентратов бульонов и супов входят: сахар, глутамат
натрия (усилитель вкуса Е-621), очищенное растительное (пальмовое) масло, красители, соль, лимонная кислота, искусственные ароматизаторы, сушеное мясо или грибы.
Слайд 19
![Вывод Необходимо помнить о том, что чрезмерное увлечение такого рода](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/255434/slide-18.jpg)
Вывод
Необходимо помнить о том, что чрезмерное увлечение такого рода продуктами в
ряде случаев может спровоцировать обострение заболеваний органов желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистые, онкологические и обмена веществ.
Необходимо исключить названные вредные продукты из рациона, а также обращать внимание и анализировать состав продуктов, в обязательном порядке указанный на упаковке.
Такого рода продукты рекомендуется вводить в рацион питания детей как можно более старшего возраста (только в исключительных случаях),а лучше использовать «традиционные» продукты.