Содержание
- 2. Восстановление спортсменов Непрерывный рост спортивных результатов в значительной степени определяется наращиванием объема и интенсивности тренировочных нагрузок
- 3. Средства восстановления делятся на три группы: педагогические, медико-биологические, психологические. МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ВОССТАНОВЛЕНИЯ: большой комплекс гигиенических мероприятий
- 4. Роль питания в подготовке спортсменов всех уровней трудно переоценить, особенно в спорте высших достижений, так как
- 5. Высокие тренировочные нагрузки, интенсификация соревновательной деятельности, частая смена климатических условий и временных поясов, проведение тренировок в
- 6. В то же время многочисленные исследования, проведенные на командах самого различного ранга, свидетельствуют о серьезных диетических
- 7. Спортивная медицина Это раздел медицины, занимающийся определением состояния здоровья, физического развития и функционального состояния систем организма
- 8. численность занимающихся физкультурой и спортом в нашей стране в 2011 году составила более 25 000 000
- 9. По данным Минздравсоцразвития РФ: В 2011 году в России под диспансерным наблюдением находилось чуть больше 4
- 10. Из-за недостаточного развития спортивной медицины и нехватки кадров спортивных врачей: Регулярные медицинские осмотры и врачебный контроль
- 11. Рост числа лиц, регулярно занимающихся физической культурой и спортом, в том числе в специализированных спортивных учреждениях,
- 12. Сложилось так, что пищевые вещества оказались разделенными на группы - в зависимости от величины их массы,
- 13. К настоящему времени макронутриенты и их роль в жизнеобеспечении человеческого организма изучены достаточно хорошо. Что же
- 14. В современных условиях рацион спортсмена должен: - Обеспечить достаточное количество калорий, питательных веществ, микроэлементов и витаминов
- 15. В специализированном спортивном питании можно выделить несколько уровней: Первый уровень представляет собой рационально организованный суточный рацион
- 16. Одним из вариантов проведения первого уровня является «чистка организма». В современном понимании чистка организма — это
- 17. Второй уровень спортивного питания включает использование специализированных пищевых добавок, которые, по существу, являются концентратами пищевых веществ,
- 18. В ходе сезона достаточно постоянного приема обычных ВМК с повышенным содержанием витаминов группы В (Берокка, Супрадин,
- 20. Наконец, третий уровень спортивного питания включает применение биологически активных добавок, оказывающих направленное воздействие на определенные физиологические
- 21. • повышение общей и специальной работоспособности спортсменов; • ускорение восстановления и профилактика и перенапряжения организма после
- 22. Применение этих препаратов может носить как курсовой, так и единовременный характер. Оптимальным является применение этих препаратов
- 23. Самая эффективная и скрупулезно просчитанная программа пищевой недопинговой коррекции не дает решающего преимущества в достижении результата,
- 24. В то же время качественный и количественный состав употребляемой спортсменом пищи остается практически неизменным в течение
- 25. Составление диетологической программы необходимо осуществлять под постоянным врачебным наблюдением и начать нужно с общего и биохимического
- 26. Разработка программ нутритивной коррекции не возможна без знания и понимания физиологии тренировочного процесса, и без четкого
- 27. Энергетические затраты зависят от вида спорта и величины нагрузки. Также учитывается весовая категория спортсмена, поэтому расчет
- 28. Энергетические затраты спортсменов (в 1 мин на 1 кг массы тела)
- 29. Расчет энергозатрат в основном производится с учетом основного обмена (ОО), для вычисления которого существует множество формул.
- 30. Калорийность суточного рациона спортсменов весом 65—70 кг в разных видах спорта (по А. А. Минху)
- 31. Показатели суточной потребности в энергии и основных пищевых веществах для различных видов спорта на 1 кг
- 33. Прием белка в количестве более чем 3 г/кг не рекомендуется даже для спортсменов таких видов спорта,
- 35. Функции белка 1.Структурная 2. Транспортная 3. Ферментативная 4. Иммунная 5. наследственная
- 36. Жизнь – это форма существования белка. Белок – это ваши мышцы, соединительные ткани (сухожилия, связки, хрящи).
- 37. Содержание белков в различных тканях человека неодинаково. Так, мышцы содержат до 80% белка, селезенка, кровь, легкие
- 39. Белки состоят в основном из двадцати аминокислот, которые и составляют основу жизни. Эти аминокислоты определяют биологическую
- 40. Аминокислоты содержатся во всех продуктах растительного и животного происхождения. Однако эти продукты различаются содержанием и соотношением
- 41. Аминокислоты содержатся во всех продуктах растительного и животного происхождения. Однако эти продукты различаются содержанием и соотношением
- 42. Рекомендуемое суточное потребление незаменимых аминокислот (в мг на кг веса тела) Не менее важной характеристикой потребляемого
- 43. Потребление углеводов
- 44. Для оценки пищевой ценности углеводов используется гликемический индекс. Эта расчетная величина отражает способность поступивших в организм
- 45. Углеводы с высоким гликемическим индексом
- 47. Углеводы с низким гликемическим индексом
- 49. Продукты, которые содержат сложные углеводы. Перечислю несколько продуктов, которые содержат сложные углеводы. Овсянка — ее я
- 50. Минимальная потребность в углеводах при различной длительности нагрузок Минимальная потребность в углеводах при различной длительности нагрузок
- 51. ВСЕ О ВРЕДЕ ОТКАЗА ОТ УГЛЕВОДОВ В РАЦИОНЕ ПИТАНИЯ С доступностью информации о питании спортсмена в
- 52. Но все бы ничего, если бы на пользу, а не во вред. Профессиональные издержки, с которыми
- 53. Что же на самом деле? Рельефное и спортивное тело - результат многих лет серьезных тренировок, правильного
- 54. При низкоуглеводной диете «горят» мышцы. Углеводы - один из важнейших источников энергии. Попадая в организм, углеводная
- 55. При низкоуглеводной диете «горят» мышцы. Углеводы - один из важнейших источников энергии. Попадая в организм, углеводная
- 56. При недостатке углеводов «голодает» мозг и центральная нервная система. Для нормальной работы мозга требуется около 90-130
- 57. Урезание углеводов приводит к серьезному дисбалансу в рационе. Организм, как бы там ни было, вскоре поймет,
- 58. Резкое похудение, которое может произойти при максимальном сокращении углеводов, может изменить гормональный фон, что негативно сказывается
- 59. Низкоуглеводная диета может показаться вам более привлекательной благодаря своему быстрому результату. Вы действительно способны потерять больше
- 60. Все это были слова в защиту углеводов. Но не зря же их боятся словно огня? Представляют
- 64. Жиры
- 66. - Если вы намерены более двух часов работать в жаркой, душной атмосфере, за 30 минут до
- 68. Витамины Витамины (от лат. Vita - жизнь) - особые органические вещества, которые, не являясь источником энергии
- 69. Потребность человека в отдельных витаминах зависит от возраста, состояния здоровья, характера деятельности, времени года, полноценности питания.
- 70. При дефиците в организме того или иного витамина могут появиться клинические признаки витаминной недостаточности. Эти состояния
- 71. Витамины(в мг в сутки).
- 72. Необходимость дополнительного приема витаминов (помимо их содержания в пище) отнюдь не означает, что их повышенный прием
- 76. Минеральные вещества и биоэлементы Минеральные вещества в рациональном питании так же незаменимы, как белки, жиры, витамины.
- 77. Макроэлементы Кальций содержится в больших количествах во многих пищевых продуктах и ежедневно поступает в организм с
- 78. Фосфор в больших количествах присутствует во многих пищевых продуктах (молоко, мясо, рыба, хлеб, овощи, яйца). Большая
- 79. Сера поступает в организм с пищевыми продуктами, в составе неорганических и органических соединений. Наиболее богаты серой
- 80. Калий поступает в организм человека с пищей. Много калия содержится в молочных продуктах, мясе, какао, томатах,
- 81. Натрий поступает в организм в основном в составе поваренной соли. Много натрия содержится в колбасе, сале,
- 82. Микроэлементы Эта группа представлена биоэлементами, содержание которых в организме колеблется от нескольких граммов (железо) до тысячных
- 83. Железо. Этот микроэлемент входит в состав гемоглобина крови, отвечающего за транспорт кислорода и выполнение окислительных реакций.
- 84. Цинк попадает в организм человека преимущественно с продуктами животного происхождения (печень, говядина, рыба, яйца). Содержится цинк
- 85. Медь поступает в организм с такими продуктами как говяжья печень, говядина, рыба, фасоль, орехи, овсяная и
- 86. Марганец содержится в продуктах растительного происхождения - пшеничных и рисовых отрубях, ржаном хлебе, сое, горохе, картофеле,
- 87. Хром содержится во многих овощах, ягодах и фруктах, в некоторых лекарственных растениях (сушеница топяная, гинкго билоба,
- 88. Кобальт поступает в организм человека с многими продуктами растительного происхождения - красной свеклой, редисом, капустой, картофелем,
- 89. Магний. Я поместил его на первое место не только из-за хорошо известного механизма действия, но и
- 90. Карнитин Карнитин участвует в транспорте жирных кислот в митохондрии, где происходит процесс окисления жира. Этот процесс
- 91. Выраженное жиросжигающее действие карнитина начнется только при одновременном сочетании ряда условий 1) достаточно интенсивных и длительных
- 98. Распределение суточного пищевого рациона в течение дня зависит от того, на какое время суток приходится основная
- 99. Калорийность обеда должна составлять 35—40% всего суточного калоража пищевого рациона. Обед должен включать большой объем белков
- 100. Для обеспечения полноценного ночного сна нужно избегать продуктов, долго задерживающихся в желудке, вызывающих чрезмерное возбуждение центральной
- 101. Особенности питания при тренировках в жарком климате. К непосредственному физиологическому влиянию на организм спортсмена физической работы
- 102. Особое значение приобретает разнообразие пищи, использование острых приправ, что повышает аппетит. Одновременно меняется и режим питания.
- 103. Особенности питания спортсменов во время соревнований. В день соревнований на завтрак следует подавать продукты преимущественно углеводистые,
- 104. Особенности питания спортсмена перед стартом. Для повышения физической работоспособности спортсмена применяется набор специальных пищевых средств (витамины,
- 105. Питание спортсмена на дистанции. При длительных спортивных нагрузках, сопровождающихся большими энергетическими тратами (марафонский бег, бег на
- 106. При беге на марафонские дистанции, дальних заплывах, беге на лыжах на 50—100 км и велогонках по
- 107. Питание спортсменов в восстановительном периоде. После значительных и длительных физических нагрузок необходимо их быстрое восстановление. Для
- 108. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БАДов В СПОРТЕ Еще в начале 80-х годов были сформулированы основные положения, которые определяют возможности
- 109. Общая тенденция последнего десятилетия в развитии спортивного питания — отказ от сильнодействующих лекарственных веществ и переход
- 110. Протокол для внедрения эффективных биологически активных веществ в практику спортивной медицины включает проведение экспертизы любого специализированного
- 111. Основные препараты, которые используются в спортивном питании: 1. Гепатопротекторы и желчегонные средства, которые оказывают стабилизирующее и
- 112. Принципы применения БАДов в процессе восстановления спортсменов: 1. Принцип комплексности восстановления. Использование всего комплекса средств, их
- 113. Необходимо решить следующие актуальные вопросы: • Оценка энерготрат и потребности в макро- и микронутриентах у спортсменов
- 115. Скачать презентацию