Слайд 2
![Горячие напитки Чай Кофе Какао Шоколад](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/502164/slide-1.jpg)
Горячие напитки
Чай
Кофе
Какао
Шоколад
Слайд 3
![Что такое напиток? Современный словарь объясняет значение слова «напиток» как](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/502164/slide-2.jpg)
Что такое напиток?
Современный словарь объясняет значение слова «напиток» как продукт, предназначенный
для питья.
Слово «напиток», применяемое в старину только к безалкогольным жидкостям, произошло от слова «напитать», т.е. накормить, насытить.
В России напитками первоначально называли только заморские питательные жидкости – кофе, какао, шоколад, чай . В то время не говорили, что кофе и какао пьют- их всегда «кушали», «откушивали».
Слайд 4
![](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/502164/slide-3.jpg)
Слайд 5
![ЧАЙ Чай – один из самых древних напитков, употребляемых человеком.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/502164/slide-4.jpg)
ЧАЙ
Чай – один из самых древних напитков, употребляемых человеком. Родина чая
– Китай. Молодой листочек по – китайски называется «тцайей». Отсюда и произошло слово «чай».
Чай не только утоляет жажду, но и способствует снижению артериального давления, помогает при цинге, кори, подагре, остром ревматизме.
Слайд 6
![](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/502164/slide-5.jpg)
Слайд 7
![Японский способ В Японии пьют зеленый и иногда желтый чай.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/502164/slide-6.jpg)
Японский способ
В Японии пьют зеленый и иногда желтый чай. Желтый чай
заваривают по китайскому способу классическому способу - прямо в гайвани, время экстракции - 2 мин. Что же касается зеленых чаев, то в большинстве случаев японцы перед завариванием их сначала растирают в порошок в специальных фарфоровых ступках, а затем заливают в фарфоровых, предварительно согретых шаровидных чайниках вместимостью 0,5-1 литр.
Слайд 8
![Английский способ Предварительно подогревают сухой чайник. Затем в него насыпают](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/502164/slide-7.jpg)
Английский способ
Предварительно подогревают сухой чайник. Затем в него насыпают чай из
расчета 1 чайная ложка на чашку воды плюс 1 чайная ложка «на чайник». Чайник тотчас же заливают кипятком и настаивают 5 мин. Пока напиток настаивается, в сильно разогретые чашки разливают согретое (но не кипяченое) молоко (до трети чашки, по вкусу ) и только после этого в молоко наливают чай, но не в коем случае не наоборот. Англичане очень строго придерживаются этого правила.
Слайд 9
![Русские пословицы и поговорки о чае Чай пить – приятно](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/502164/slide-8.jpg)
Русские пословицы
и поговорки о чае
Чай пить – приятно жить.
Выпей чайку
– позабудешь тоску.
С чая лиха не бывает.
Устал – пей чай; жарко – пей чай; хочешь согреться - пей чай!
Если чай не пьёшь, где силы берёшь?
Слайд 10
![КОФЕ Первооткрывателем удивительных свойств кофе считается эфиопский пастух Калди. Как–то](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/502164/slide-9.jpg)
КОФЕ
Первооткрывателем удивительных свойств кофе считается эфиопский пастух Калди. Как–то он
решил отдохнуть возле зарослей кофейного дерева. Юноша заметил, что козы после поедания плодов кофе становятся бодрее и игривее. Он последовал их примеру и попробовал кофе, после чего ощутил необыкновенный прилив сил.
Слайд 11
![Каппучино (Cappuccino) Глясе (Iced) Мокачино (Moccoccino) Латте (Latte)](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/502164/slide-10.jpg)
Каппучино (Cappuccino)
Глясе (Iced)
Мокачино (Moccoccino)
Латте (Latte)
Слайд 12
![](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/502164/slide-11.jpg)
Слайд 13
![Кофе эспрессо](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/502164/slide-12.jpg)
Слайд 14
![КАКАО Семена какао были впервые привезены в Европу в 1520](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/502164/slide-13.jpg)
КАКАО
Семена какао были впервые привезены в Европу в 1520 году
завоевателем Мексики Эрнаном Кортесом. Ацтеки использовали семена какао для приготовления особого тонизирующего напитка. Свой «чоколатль» атцеки пили без сахара или мёда, но с перцем и ванилью. Затем какао стали выращивать в Венесуэле, Вест–Индии, а с 18 века и в Бразилии.
Слайд 15
![Сливочное какао Какао-флип](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/502164/slide-14.jpg)
Сливочное какао
Какао-флип
Слайд 16
![Горячий шоколад](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/502164/slide-15.jpg)
Слайд 17
![Традиционный в Испании горячий шоколад, сервированный с чуррос Горячий шоколад](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/502164/slide-16.jpg)
Традиционный в Испании
горячий шоколад,
сервированный с чуррос
Горячий шоколад