Методическая разработка. Мучные изделия 7класс с интерактивными упражнениями на сервере LearningApps. презентация

Слайд 2

Мука Мука-основная составляющая часть для замески теста

Мука

Мука-основная составляющая часть для замески теста

Слайд 3

Разрыхлители теста 1) Пищевая сода (химическая) 2) Дрожжи (микробиологические) 3)

Разрыхлители теста

1) Пищевая сода (химическая)

2) Дрожжи (микробиологические)

3) С помощью взбивания и

переслаивания теста (механические)
Слайд 4

Виды теста Песочное Слоёное Бисквитное Заварное

Виды теста

Песочное

Слоёное

Бисквитное

Заварное

Слайд 5

качество Подъем Вкус Запах Внешний вид Качество муки

качество

Подъем
Вкус
Запах
Внешний вид
Качество муки

Имя файла: Методическая-разработка.--Мучные-изделия-7класс-с-интерактивными-упражнениями-на-сервере-LearningApps..pptx
Количество просмотров: 23
Количество скачиваний: 0