Презентация к методической разработке открытого занятия по теме Здравствуй, боярыня Масленица!

Это давний праздник проводов зимы, который отмечали еще древние славяне. Масленица - это своего рода недельный карнавал. Это время пиршеств и удовольствий. Главное блюдо праздничного стола - это, конечно же, блины и оладьи. Часто в период празднования Масленицы устраивались веселые маскарады, на улицах появлялись балаганы, карусели, ледяные горки, с которых съезжали на санках, играла музыка и царила атмосфера радости.

Широкая Масленица - Сырная неделя!
Ты пришла нарядная к нам Весну встречать.
Печь блины и развлекаться будем всю неделю,
Чтоб Зиму студёную из дому прогнать!
Утро... ПОНЕДЕЛЬНИК... Наступает "ВСТРЕЧА".
Яркие салазки с горочек скользят.
Целый день веселье. Наступает вечер...
Накатавшись вволю, все блины едят.
"ЗАИГРЫШ" беспечный - ВТОРНИКА отрада.
Все гулять, резвиться вышли, как один!
Игры и потехи, а за них - награда:
Сдобный и румяный масленичный блин!

Тут СРЕДА подходит - "ЛАКОМКОЙ" зовётся.
Каждая хозяюшка колдует у печи.
Кулебяки, сырники - всё им удаётся.
Пироги и блинчики - всё на стол мечи!
А в ЧЕТВЕРГ - раздольный "РАЗГУЛЯЙ" приходит.
Ледяные крепости, снежные бои...
Тройки с бубенцами на поля выходят.
Парни ищут девушек - суженых своих.
ПЯТНИЦА настала - "ВЕЧЕРА у ТЁЩИ"...
Тёща приглашает зятя на блины!
Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще,
Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.

Близится СУББОТА - "ЗОЛОВКИ УГОЩЕНИЕ".
Вся родня встречается, водит хоровод.
Праздник продолжается, общее веселье.
Славно провожает Зимушку народ!
ВОСКРЕСЕНЬЕ светлое быстро наступает.
Облегчают душу все в "ПРОЩЁНЫЙ ДЕНЬ".
Чучело соломенное - Зимушку - сжигают,
Нарядив в тулупчик, валенки, ремень...
Пышные гуляния Ярмарка венчает.
До свиданья, Масленица, приходи опять!
Через год Красавицу снова повстречаем.
Снова будем праздновать, блинами угощать!

Презентация команд
Каждая команда должна сделать презентацию своего праздничного дня и рассказать о его необычности.

Каждый день Масленой недели имеет свое название:
понедельник - «встреча»;
вторник - «заигрыш»;
среда - «лакомка»;
четверг - «разгул», «широкий»;
пятница - «тещина вечерка»;
суббота - «золовкины посиделки»;
воскресенье - «прощеный день».
Вся неделя именовалась «Честная, широкая, боярыня Масленица».

Конкурс пословиц и поговорок
Каждый называет свою пословицу по очереди, выигрывает тот, кто называет последнюю пословицу.
Пословицы: «Без блина не Маслена»;
«На горах покататься, в блинах поваляться»;
«Не житье, а Масленица»;
«Масленица – объедуха, деньгам приберуха»;
«Хоть с себя все заложить, а Масленицу проводить»;
«Не все коту Масленица, будет и Великий пост»;
«Не житье, а Масленица»,
«Масленица семь дней гуляет»;
«Милости просим к нам об Масленице со своим добром, с честным животом»;

Конкурс пословиц и поговорок
«Сваталась Маланья на Масленице, думала-гадала замуж пойти, а того Маланья не ведала, что Масленица только ставит молодых напоказ»;
«Блин хорош не один»;
«Блин не клин, брюхо не расколет!»;
«Первый блин – комом»;
«Блины брюхо не портят».
«Боится Маслена горькой редьки да пареной репки»;
«Была у двора Масленица, да в избу не зашла»;
«В Прощеный день, как на Пасху, все целуются».

Викторина
Дополнительные баллы может получить команда, ответив на вопросы:
А знаете ли вы, какую муку используют для блинов на Масленицу?
Ответ: пшеничную, ячную, овсяную, гречневую.
Что символизирует блин?
Ответ: восточные славяне в 9-10 веках поклонялись богу солнца Яриле, очевидно, именно символом солнца и является горячий блин.

Викторина
С чем, было принято, есть блины?
Ответ: с красной и черной икрой, с соленой семгой, с маслом, с медом, со сметаной, с различными вареньями, кашами и т. д.
Что такое сбитень?
Ответ: традиционный русский напиток. Приготовить его очень просто. Заваривается мята, зверобой (подойдут любые душистые травы) со специями (корицей, гвоздикой), добавляется мед. Употребляется напиток только в горячем виде.