Слайд 2
ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТОРГОВОГО ЗАЛА
Слайд 3
ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ
Холодильные витрины - это охлаждающие устройства, применяемые для кратковременного хранения разного рода
скоропортящихся продуктов, требующих особого температурного режима.
Слайд 4
ХОЛОДИЛЬНЫЕ ГОРКИ
Холодильные горки – это тип торгового оборудования, используемого для кратковременного хранения и
демонстрации различной продовольственной продукции.
Слайд 5
ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ
Холодильный шкаф – это герметичная вертикальная емкость с определенным настраиваемым температурным режимом
для хранения, демонстрации и продажи различных охлажденных или замороженных пищевых продуктов и напитков на торговых предприятиях и заведениях общественного питания
Слайд 6
МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ
Морозильный ларь предназначен для глубокой заморозки продуктов и поддерживает температуру примерно -18
- -25 градусов.
Слайд 7
БОНЕТЫ
Морозильная бонета – это низкотемпературная морозильная (либо среднетемпературная холодильная) витрина горизонтальной ориентации, которая
предназначена для презентации, продажи и хранения ранее замороженных продуктов, например, мороженого, мороженных овощей и фруктов, мяса и рыбы.
Слайд 8
Слайд 9
ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПОДСОБНОГО ПОМЕЩЕНИЯ
Слайд 10
ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ
Холодильная камера – это удобная разновидность холодильного оборудования, предназначенная для заморозки, охлаждения
и хранения продовольственной продукции.
Слайд 11
МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ
Морозильный ларь – это холодильное оборудование, которое используется для заморозки и длительного
хранения продуктов.
Слайд 12
ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ
Холодильный шкаф — охлаждаемый теплоизолированный ящик с дверцами. Широко применяются для кратковременного
хранения скоропортящихся продуктов в магазинах и на предприятиях общественного питания.