Как на Руси появился чай презентация

Гипотеза
Если существует несколько разновидностей чая (индийский, цейлонский, китайский, английский), значит он точно рожден не в Росси.
Где родина чая?
Откуда его привезли?
Кто первым привез чай в Россию?
Выращивают ли чай в нашей стране?

Родина чая - Китай. Первое упоминание о чайном растении встречается в I веке нашей эры, во время правления династии Хань - тогда же появился и иероглиф "ча".

В 1567 году казачьи атаманы Петров и Ялышев попробовали в Китае местный напиток - "китайскую траву" – чай, а в 1674 году русские купцы привезли в Москву пробную партию китайского чая.

В 1638 году русский посол боярин Василий Старков привез царю Михаилу Федоровичу дары от монгольского Алтын-хана. Среди знаменитых монгольских атласов и мехов лежали свертки с сухими листьями. Старков отказывался брать эту сушеную траву, но монгольский правитель настоял на своем, и так впервые в Московии появился чай. Но он нем быстро забыли, так как брикеты с чаем скоро закончились.

В Москве вспомнили о чае как о целебном напитке в 1665 году, когда царь Алексей Михайлович вдруг занемог желудком. Незадолго до того русский посол Иван Перфильев вновь привез из Китая тюбики чая.
Прежде чем напоить царя, придворный лекарь Самойло Каллинс с дрожью в коленях сам отведал того зелья. Остались живы, довольны питьем и лекарь, и царь. А чай с той поры стал входить в моду.

В 1679 году, с Китаем был заключен договор на поставку в Россию "китайской травы". Регулярная караванная торговля чаем между странами началась с 1689 года. Путь в 11 000 верст занимал 16 месяцев. Высушенные чайные листья доставлялись из Северных провинций Китая, где их называли "ча-э". Отсюда пошло русское название напитка - чай

История возникновения
культуры чая в России

В конце прошлого века на Черноморском побережье Кавказа, близ Дагомыса появился человек по имени Иов Антонович Кошман. Он решил рассадить свою плантацию чая.
Из Закавказья он привез чайные семена, и через два года на плантации обозначились первые кустики растений...

В Дагомыс стало приезжать множество гостей, чтобы попробовать этот чай. Любопытно еще и то, что даже длительные морозы, когда бывало вымерзали лимоны, мандарины, инжир, чай переносил и становился душистее!

Чай был для России довольно дорогим удовольствием – он стоил примерно в десять раз дороже, чем в Европе, поскольку доставлялся в Россию торговыми караванами, и путь от Пекина до Москвы занимал более года.

После завершения строительства Транссибирской железнодорожной магистрали, начинается поистине триумфальное шествие чая по России. Чай дешевеет, продается на каждом углу, вводится в довольствие русской армии.
В стране открываются чайные, вырабатывается чайный этикет, появляется особый вид приглашения в гости «на чай»

Главным участником русского чаепития является самовар – теперь он главный участник русского чайного застолья, непременная принадлежность любого семейного дома.
"В четыре часа по всему Замоскворечью слышен ропот самоваров; - пишет Островский, -Если это летом, то в домах открываются все окна для прохлады, у открытого окна вокруг кипящего самовара составляются семейные картины..."

На стол подаются лимон, сахар, сухарики, печенье, булочки и плюшки, а также ром и легкие вина. Чай входит в народные пословицы, поговорки, сказки, начинает влиять на лексику русского языка -вознаграждение за любую мелкую услугу швейцару, извозчику, официанту теперь называется "чаевые".

Мои выводы
Из прочитанного материала мы узнали:
Родина чая – Китай,
в1638 году его впервые привезли в Московию царю, но о нём быстро забыли,
в 1674 году русские купцы привезли в Москву пробную партию китайского чая,
чай был очень дорогим удовольствием в России,
чай считается целебным напитком,
в Грузии выращивают чай.

Самовар шумит, баранки,
На скатерти самобранке
И конфеты, и печенье,
И душистое варенье
Подходите, детки, чаем
Вас сердечно угощаем.
К чаю ароматному
Пряники печатные
Пейте чай и торт берите,
Чаще в гости заходите.

Барин пьет, когда хочет; поп пьет, пока чай красный; купец пьет, пока пот прошибет; а мужицкий аппетит – сколько воды хозяйка накипятит.
Народная мудрость