Пищевая проышленность Оренбуржья презентация

Пищевая промышленность

Пищевая промышленность
производит продукты питания.
Она больше чем другие отрасли связана с сельским хозяйством

Пищевая промышленность - совокупность производств пищевых продуктов в готовом виде или в виде полуфабрикатов, а также табачных изделий, мыла и моющих средств, парфюмерно-косметической продукции.

Отрасли пищевой промышленности

Для пищевой промышленности Оренбургской области характерно сочетание крупных производств со средними и мелкими. Крупные предприятия типичны для мукомольно-крупяной, мясной, маслобойной, ликеро-водочной, пивоваренной. Среди мелких предприятий - многочисленные хлебопекарни, небольшие кондитерские, колбасно-коптильные цеха, производство некоторых видов молочной продукции.

Ведущими отраслями являются мясная, маслодельная, сыроваренная, молочная, мукомольно-крупяная. На них приходится около 80 % всего объема выпускаемой продукции пищевой промышленности. В Оренбуржье представлены также плодоовощеконсервная, ликеро-водочная, пиво-безалкогольная и винодельческая отрасли.

Мясная промышленность

Молочная промышленность
Молочная промышленность - отрасль пищевой промышленности, объединяющая предприятия по выработке из молока различных молочных продуктов.

Предприятия пищевой промышленности размещаются практически повсеместно. В больших и малых городах, в каждом районном центре существует производство продовольственных товаров. В некоторых сельских населенных пунктов обязательно работает небольшая мельница или хлебопекарня.

Производство продовольственных товаров

Хлебопекарная промышленность
Хлебопечение — одна из ведущих
отраслей пищевой промышленности.

Макаронная промышленность
Макаронные изделия – изделия
из высушенного пшеничного
теста, замешенного на воде.

Плодоовощная промышленность
Плодоовощная продукция является
товаром первой необходимости.

Мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность является самой крупной в области отраслью пищевой промышленности, важнейший центр которой находится в Оренбурге. Небольшие мукомольные производства существуют в каждом райцентре и во многих сельских населенных пунктах.

Мукомольно-крупяная промышленность

Молочная и маслосыродельная промышленность по стоимости продукции немного уступает мукомольно-крупяной промышленности. Наибольшей концентрацией отличается мясная промышленность. Повсеместностью размещения характеризуется хлебобулочная и кондитерская промышленность.

Масложировая промышленность