Слайд 2
Слайд 3
Пищевая промышленность
производит продукты питания.
Она больше чем другие отрасли связана с
сельским хозяйством
Слайд 4
Слайд 5
Пищевая промышленность - совокупность производств пищевых продуктов в готовом виде или
в виде полуфабрикатов, а также табачных изделий, мыла и моющих средств, парфюмерно-косметической продукции.
Слайд 6
Отрасли пищевой промышленности
Слайд 7
Для пищевой промышленности Оренбургской области характерно сочетание крупных производств со средними
и мелкими. Крупные предприятия типичны для мукомольно-крупяной, мясной, маслобойной, ликеро-водочной, пивоваренной. Среди мелких предприятий - многочисленные хлебопекарни, небольшие кондитерские, колбасно-коптильные цеха, производство некоторых видов молочной продукции.
Слайд 8
Ведущими отраслями являются мясная, маслодельная, сыроваренная, молочная, мукомольно-крупяная. На них приходится
около 80 % всего объема выпускаемой продукции пищевой промышленности. В Оренбуржье представлены также плодоовощеконсервная, ликеро-водочная, пиво-безалкогольная и винодельческая отрасли.
Слайд 9
Слайд 10
Молочная промышленность
Молочная промышленность - отрасль пищевой промышленности, объединяющая предприятия по выработке
из молока различных молочных продуктов.
Слайд 11
Предприятия пищевой промышленности размещаются практически повсеместно. В больших и малых городах,
в каждом районном центре существует производство продовольственных товаров. В некоторых сельских населенных пунктов обязательно работает небольшая мельница или хлебопекарня.
Слайд 12
Производство продовольственных товаров
Слайд 13
Хлебопекарная промышленность
Хлебопечение — одна из ведущих
отраслей пищевой промышленности.
Слайд 14
Макаронная промышленность
Макаронные изделия – изделия
из высушенного пшеничного
теста, замешенного на воде.
Слайд 15
Плодоовощная промышленность
Плодоовощная продукция является
товаром первой необходимости.
Слайд 16
Мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность является самой крупной в области отраслью пищевой
промышленности, важнейший центр которой находится в Оренбурге. Небольшие мукомольные производства существуют в каждом райцентре и во многих сельских населенных пунктах.
Слайд 17
Мукомольно-крупяная промышленность
Слайд 18
Молочная и маслосыродельная промышленность по стоимости продукции немного уступает мукомольно-крупяной промышленности.
Наибольшей концентрацией отличается мясная промышленность. Повсеместностью размещения характеризуется хлебобулочная и кондитерская промышленность.
Слайд 19
Масложировая промышленность