Роль кальция для организма человека презентация

Актуальность проекта:
Кальций – один из химических элементов, который встречается в организме человека и участвует в минеральном обмене. Он является одним из компонентов в строительных материалах таких, как бетон, стекло, кирпич, цемент, известь и содержится этот элемент в значительных количествах.
А какое значение он имеет для человека? Мне стало интересно и я решила подробно изучить этот элемент. Моя проектная работа и посвящена этой теме.
Цель проекта:
выяснить роль кальция для организма человека.

Задачи проекта:
1. Изучить информационные источники и выяснить:
- кальций, как химический элемент;
- какую роль играет кальций в организме человека;
- источники поступления кальция в организм;
- дефицит и избыток кальция в организме.
2. Отобрать и систематизировать изученный материал для создания презентации (рисунки, информационный материал).
3. Создать презентацию «Роль кальция для организма человека».

Кальций - химический элемент, входящий в периодическую систему Д.И.Менделеева. Обозначается символом Ca (лат. Calcium). Простое вещество кальций - мягкий, химически активный щёлочноземельный металл серебристо-белого цвета.

Название элемента происходит от лат. Calx - «известь», «мягкий камень». Оно было предложено английским химиком Гэмфри Дэви, в 1808 г. выделившим металлический кальций электролитическим методом.
( 1778 – 1829 )

Из-за высокой химической активности кальций в свободном виде в природе не встречается. Он встречается в таких соединениях, как известняк, мрамор, гипс. Эти соединения также входят в состав строительных материалов.

Если рассмотреть состав нашей внутренней среды, то в состав плазмы входит кальций. Его концентрация постоянно находится под контролем центральной нервной системы (участвует в процессе обмена).

Он входит в состав скелета.
Этот минерал поддерживает работу сердца.
Участвует в свёртывании крови.
Регулирует артериальное давление, уровень вредного холестерина.
Какую роль играет кальций в организме человека?

Обеспечивает человеку хорошее состояние кожи, волос и ногтей.
Кальций обеспечивает клеточный и гуморальный иммунитет, усиливает сопротивляемость инфекциям.
Способствует проведению импульсов через нервную систему.

Продукты, содержащие кальций

Норма содержания кальция в крови:
Норма содержания кальция в крови обеспечивает человеку активность, бодрость и уравновешенность. Поэтому для поддержания достаточного его количества нужно знать его норму.
Нормой Ca в крови:
у взрослого человека считаются показатели от 2,2 до 2,50 моль /л;
у детей до 12 лет - эти показатели несколько выше – до 2,75 моль/л;
Рекомендуемая Норма Потребления - в сутки кальция взрослыми людьми должна быть в пределах от 800 до 1200 мг, детей – 800мг.
Нарушения кальциевого обмена и его количества неизбежно приводят к заболеваниям в организме человека:
Гипокальциемии — недостаток кальция;
Гиперкальциемии – избыток кальция.
Недостаток кальция (гипокальциемия) намного чаще встречается, чем избыток этого элемента.

Что такое гипокальциемия?
Что вызывает недостаток кальция в организме?
недостаточное употребление продуктов питания, содержащих кальций;
голодание, злоупотребление диетами для снижения веса;
малоподвижный образ жизни;
злоупотребление солью, сахаром, алкоголем, кофе;
постоянные стрессы;
Повышенный расход кальция в период:
беременности;
кормления грудью;
роста детей;
менопаузы.
Гипокальциемия – это хроническое заболевание, связанное с нарушением метаболизма кальция в крови в сторону уменьшения от нормы.

Что такое гиперкальциемия?
Гиперкальциемия – это хроническое заболевание, связанное с нарушением метаболизма кальция в крови в сторону увеличения от нормы.
Часто причиной повышения уровня кальция в крови является чрезмерное употребление:
неорганического кальция (длительный прием синтетических препаратов кальция);
антацидов (препаратов, снижающих кислотность в желудке при изжоге)
молока;
витамина D.

Несколько советов по усвоению кальция в организме:
Существуют продукты, которые мешают кальцию усваиваться. Это продукты со щавелевой и фитиновой кислотами, и кофеин: какао, шоколад, свекла, мак, листовые овощи, щавель, шпинат, злаки.
Избыток фосфора, магния и калия, недостаток или избыток жира – все это оказывает отрицательное влияние на усвоение кальция.
Термическая обработка продуктов из органического кальция превращает его в неорганический, в тот, который откладывается песком и камнями в желчном пузыре, почках и мочевом пузыре. Поэтому лучше пить пастеризованное молоко, чем кипяченое.
Соль, сахар и углеводы в большем количестве препятствуют усвоению кальция организмом.

Интересные факты о кальции:
1. Кальцием в Африке лечат укусы пауков с высоким уровнем ядовитости.
2. Оказывается, довольно распространенной причиной мужского бесплодия является нехватка кальция в организме.
3. «Жёсткость» воды — это ряд свойств, которые придают воде растворенные в ней соли кальция и магния.
4. Люди, рожденные под знаком скорпиона, больше нуждаются в кальции.
5. Кровь с пониженным содержанием кальция не свертывается на воздухе.
6. Неотъемлемым партнером кальция является витамин D.
7. Кальций является пятым наиболее распространенным элементом на планете.
8. 99% кальция откладывается в костях и зубах, 1% - в мягких тканях и крови.
9. Кальций снижает вероятность развития рака молочной железы.

Кальций в медицине

Наш кальций можно сравнить с фундаментом здания или корнем большого дерева. Очевидно, если фундамент непрочный, то и всё здание может развалиться. Если корень сгнил, то и дерево засохнет.
Заключение:

Источники информации:
https://ru.wikipedia.org/wiki/https://ru.wikipedia.org/wiki/Дэви,_Гемфри
http:http://http://nsportal.ruhttp://nsportal.ru/http://nsportal.ru/nachalnaya-shkola/okruzhayushchii-mir
http:http://http://aniramia.ruhttp://aniramia.ru/http://aniramia.ru/rol-kalciya-v-organizme-cheloveka
http:http://http://otherreferats.allbest.ru
http:http://http://aniramia.ru