Содержание
- 2. Цели урока Сформировать общее представление о витаминах, познакомить учащихся с их классификацией, представителями и значением. На
- 3. Задачи урока Дать представление учащимся об истории открытия витаминов Познакомить учащихся с важнейшими представителями витаминов Показать
- 4. Ход урока Изучение нового материала Понятие о витаминах Историческая справка Классификация витаминов Важнейшие представители витаминов Значение
- 5. Витамины Низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые для осуществления важнейших процессов, протекающих в живом организме
- 6. ИЗ ИСТОРИИ… Витамины - это органические вещества, поступающие в организмы человека и животных с пищей или
- 7. ВОДОРАСТВОРИМЫЕ (В1, В2, В6, РР, С, В5, В9, В12) ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ( А, Д, Е, К )
- 8. ВИТАМИН A РЕТИНОЛ Необходим для нормального роста и развития эпителиальной ткани. Входит в зрительный пигмент родопсин.
- 9. ВИТАМИН B1 Участвует в обмене веществ, регулирует циркуляцию крови и кроветворение, работу гладкой мускулатуры, активизирует работу
- 10. ВИТАМИН B2 рибофлавин Регулирует обмен веществ, участвует в кроветворении, снижает усталость глаз, облегчает поглощение кислорода клетками.
- 11. ВИТАМИН B5 пантотеновая к-та Регулирует работу надпочечников, усвоение витаминов, синтез антител, жировой обмен Содержится: в горохе,
- 12. ВИТАМИН B6 пиридоксин Участие в обмене аминокислот, жиров, работе нервной системы, снижает уровень холестерина. При недостатке
- 13. ВИТАМИН B9 фолиевая к-та Участвует в синтезе нуклеиновых кислот, аминокислот, регулирует работу органов кроветворения Содержится: в
- 14. ВИТАМИН B13 оротовая к-та Стимулирует обмен белков, нормализует работу печени, улучшает репродуктивное здоровье Содержится: в молоке
- 15. ВИТАМИН B12 цианкобаламин Усиливает иммунитет, участвует в кроветворении, нормализует кровяное давление. При недостатке- злокачественная анемия и
- 16. ВИТАМИН C АСКОРБИНОВАЯ К-ТА Помогает организму бороться с инфекциями, лучше видеть, стимулирует обновление клеток. При недостатке
- 17. ВИТАМИН D КАЛЬЦИФЕРОЛ Отвечает за обмен фосфора и кальция, правильный рост костей. При недостатке - рахит
- 18. ВИТАМИН E ТОКОФЕРОЛ Помогает организму стимулирует обновление клеток, поддерживает нервную систему, отвечает за репродуктивное здоровье Содержится:
- 19. ВИТАМИН H биотин Влияет на сон и аппетит, состояние кожи и волос, уровень холестерина в крови
- 20. ВИТАМИН K Обеспечивает свертываемость крови, предупреждает остеопороз Содержится: в зелени, зеленых помидорах, хлебе грубого помола, капусте,
- 21. ВИТАМИН PP никотиновая к-та Участвует в синтезе нуклеиновых кислот, аминокислот, регулирует работу органов кроветворения. При недостатке
- 22. ПРОМЫШЛЕННЫЙ ВЫПУСК ВИТАМИНОВ
- 23. Авитаминоз Виды витаминной недостаточности АВИТАМИНОЗ ГИПОВИТАМИНОЗ Отсутствие в организме какого-либо витамина Цинга, рахит, куриная слепота, пеллагра,
- 24. Гипервитаминоз Гипервитаминоз возникает при избыточном потреблении витаминов. Проявляется в виде интоксикации (отравления) организма. Более токсичным действием
- 25. Витамины для красоты и здоровья ВОЛОСАМ НЕОБХОДИМЫ: А, В2, В6,Н ГЛАЗАМ НЕОБХОДИМЫ: А и В ЗУБАМ
- 26. Что лучше: витамины - естественные или искусственные Естественные витамины – биологический комплекс, он имеет особую структуру
- 27. "Витаминные мифы" МИФ 1. Гиповитаминоз – сезонная проблема. Витамины нужно принимать только весной. МИФ 2. Вместо
- 28. Содержание витаминов в продуктах питания Жирорастворимые витамины
- 29. Водорастворимые витамины
- 30. Продолжение
- 31. Суточная потребность человека в витаминах и их основные функции
- 32. Тест "Что вы знаете о витаминах" Откуда эскимосы получают необходимые витамины: из рыбы, из рыбьего жира,
- 33. Правильные ответы Все четыре В сыром виде. Причём мыть шпинат надо как можно быстрее. Заморозка также
- 34. Подсчёт результатов По таблице подсчитайте, сколько очков вы набрали Менее 10 очков. Ваши знания о витаминах
- 35. Домашнее задание Инструкция к практической работе «Определение витамина С в яблочном или апельсиновом соке» Аптечную настойку
- 36. ТЕСТ «ЕСТЬ ЛИ У МЕНЯ АВИТАМИНОЗ?» Весной вы обычно простужаетесь чаще, чем осенью и зимой? А
- 38. Скачать презентацию