Біоелементи. Біонеорганічні речовини презентация

Хімічний склад клітини
Біоелементи
(органогени, макро-, мікролементи)
Біонеорганічні речовини
(прості: Ме, неМе; складні: оксиди, основи, кислоти, солі)
Біоорганічні речовини
(білки, нуклеїнові кислоти, ліпіди, вуглеводи)
Відомо 118
Вміст
80

Роль біоелементів в обміні речовин
Найбільший вміст у живій природі припадає на елементи-органогени, що є типовими неметалами.
БІОГЕННІ ЕЛЕМЕНТИ (біоелементи) – це хімічні елементи, що входять до складу живої матерії, виявляють певні властивості та відіграють важливу роль у процесах життєдіяльності.

Роль біоелементів в обміні речовин
Макроелементами є метали – Калій, Кальцій, Натрій, Магній, Ферум і неметали – Фосфор, Хлор, Сульфур.

Роль біоелементів в обміні речовин
Мікроелементами є Цинк, Йод, Купрум, Манган, Молібден, Кобальт та інші, що розташовуються в нижній частині таблиці, у переважній більшості є металами. Мікроелементи активують або пригнічують ферменти та входять до складних ферментів, тому їх називають «каталізаторами каталізаторів». До мікроелементів належать і такі важливі для живого неметали як Флуор, Силіцій, Селен та ін.

Роль біоелементів в обміні речовин
Біоелементи в біосистемах виконують свої функції у складі біомолекул у формі нерозчинних сполук та йонів. За функціями й біологічними властивостями біоелементи класифікують на
біоелементи
структурні
метаболічні
регуляторні
біокаталітичні
кровотворні

Роль біоелементів в обміні речовин
Структурні біоелементи беруть участь в утворенні сполук і виконують роль будівельного матеріалу для клітин, тканин й органів.

Основні функції біоелементів
1. Структурна: беруть участь в утворенні сполук і виконують роль будівельного матеріалу для клітин, тканин й органів.
Са
Р
St
Si

Ендокринна регуляція
Йод – структурний компонент тироксину, гормон щитоподібної залози
Цинк - структурний компонент інсуліну гормон підшлункової залози
2. Регуляторна: здійснюють ендокринну регуляцію, транспортують речовини крізь мембрани, створюють різницю потенціалів по різні боки мембран для синтезу АТФ

Роль біоелементів в обміні речовин
Біокаталітичні елементи забезпечують високу біологічну активність ферментів і вітамінів.
Регуляторні елементи в складі гормонів здійснюють ендокринну регуляцію (Йод є структурним компонентом тироксину, Цинк – інсуліну), транспортують речовини крізь мембрани (натрій-калієвий насос).
Кровотворні біоелементи (Ферум, Купрум) беруть участь у процесах гемопоезу.

3. Біокаталітична: забезпечують високу біологічну активність ферментів і вітамінів.
Cu
Co
4. Кровотворна: беруть участь у процесах гемопоезу
Fe

Біонеорганічні речовини
БІОНЕОРГАНІЧНІ РЕЧОВИНИ – це прості й складні неорганічні речовини, нестача яких у живому призводить до порушення біологічних функцій. Ці прості й складні речовини є обов’язковими компонентами будь-якої біосистеми.
Прості речовини в складі живого здійснюють окисно-відновну, структурну, регуляторну, енергетичну функції.
Складні неорганічні речовини беруть участь у найважливіших процесах функціонування усіх біологічних систем.

Біонеорганічні речовини

Складні біонеорганічні речовини
Оксиди:
СО2 -
СО –
SO2 –
SO3 –
N2O5 –
H2O –
H2O2 -
Кислоти:
HCL –
H3PO4 – ATФ
H2CO3 – pH крові
H2S –
Основи
NaOH –
KOH –
Ba(OH)2 –
AL(OH)3 –
Ca(OH)2 –
Солі:
CaCO3 –
Ca3(PO4)2 -

Домашнє завдання
1.Опрацювати § 19
2. Перед вами хімічні символи 16 необхідних для життя біоелементів: Na, Ca, K, Mq, Fe, P, S, Cl, H, O, C, N, І, F, Cu, Co. Розташуйте їх у відповідному рядку таблиці «Біологічне значення елементів організму людини» навпроти функцій, що вони виконують.

Домашнє завдання
3. Експериментально доведено, що в організмі людини на метали припадає близько 3 % (у людини масою 70 кг це становить 2,1 кг): кальцій (1700 г), Калій (250 г), Натрій (70 г), Магній (42 г), Ферум (5 г), Цинк (3 г). Зіставте названі біометали з їхнім біологічним значенням та отримайте назву хімічного елемента. Що з нього виготовляють?