Иммуноферментный анализ (ИФА) презентация

Область применения метода
Содержание отдельных веществ
Диагностика заболеваний

Достоинства метода
Высокая скорость
Простота проведения
Высокая чувствительность
Возможность автоматизации

Недостатки метода
Высокая стоимость (моноклональные антитела)
Зависимость от поставщиков
Возможна перекрестная специфичность (ложноположительные результаты)

Глютен и глиадин
Глютен – под этим термином может подразумеваться как совокупный растительный белок (клейковина), так и проламины (спирторастворимые белки) злаковых
Глиадин – проламин пшеницы
Участки молекулы глиадина и его гомологов могут активировать нежелательную реакцию иммунной системы и приводить к целиакии (глютеновой энтеропатии)

Антитела
Сложные биомолекулы (гликопротеиновые комплексы)
Вырабатываются живыми организмами в ответ на попадание чужеродных веществ в их внутреннюю среду

Антитела
Впервые были открыты в 1890 году
Первые публикации о твердофазном иммунофер-ментном анализе (ELISA) появились в 70-ые годы 20-ого века

Строение антител
Пространственное строение
Упрощённая схема

Классификация методов ИФА
По типу реагентов
Конкурентные
Неконкурентные
По условиям проведения реакции
Гомогенные
гетерогенные
По принципу определения
Прямые
Обратные

Определение глиадина с помощью набора RIDASCREEN Gliadin competitive
Конкурентный
Гетерогенный
Обратная зависимость