Содержание
- 2. Культурные растения — растения, выращиваемые человеком для получения пищевых продуктов, кормов в сельском хозяйстве, лекарств, промышленного
- 3. Классификация культурных растений по Жуковскому П.М. 1. Крахмалоносные: пшеница, рожь, ячмень, овёс, кукуруза, сорго, просо, рис,
- 4. Классификация культурных растений по Купцову 1.Зерновые культуры. Это три основных хлебных растения: рис, пшеница, кукуруза и
- 5. В процессе поиска диких растений для превращения их в культурные и использования возникло учение о центрах
- 7. Культурные растения Курской области Злаковые хлебные и крупяные: Triticum aestivum L.- Пшеница мягкая Описание растения. Пшеница
- 8. Средняя урожайность зерна — 5-7 т/га. Использование. Пшеница — наиболее важная зерновая культура, дающая почти 30%
- 9. Hordeum distichon L. - Ячмень двурядный Описание. Это однолетнее травянистое растение с прямой голой соломиной, высотой
- 10. Ежегодное производство зерна ячменя составляет 152-183 млн т. Средняя урожайность зерна в мире 1,9-2,3 т/га. Использование.
- 11. Zea mays L. - Кукуруза обыкновенная Описание растения. Это однолетний, травянистый, слабокустящийся вид с глубокими, мощными,
- 12. Использование. Кукуруза наиболее важная в мире зерновая культура после пшеницы и риса. В тропиках и субтропиках
- 13. Зерновые бобовые: Glycine max (L.) Merr. - Соя культурная Описание растения. Корневая система стержневая с грубым,
- 14. Использование. Соя — самая распространенная зернобобовая культура мирового значения. В семенах ее содержится в среднем 36-42%
- 15. Phaseolus vulgaris L. - Фасоль обыкновенная Описание растения. Растения бывают кустовой формы (высота 20-45 см), полувьющиеся
- 16. Использование. Семена фасоли используют для приготовления супов, соусов, гарнира к мясным блюдам и многих видов холодной
- 17. Lens culinaris Medikus - Чечевица культурная Описание растения. Чечевица — однолетнее бобовое растение высотой от 15
- 18. Использование. Во многих странах Азии чечевица вносит существенный вклад в обеспечение населения белковой пищей. Из семян
- 19. Pisum sativum L. - Горох посевной Описание растения. Горох — однолетнее или зимующее растение, имеющее стержневой,
- 20. Использование. Горох возделывают как продовольственное и кормовое растение. Из сухих семян готовят супы, пюре. Гороховую муку
- 21. Lathyrus lacteus (M. Bieb.) Wissjul.- Чина молочно-белая Описание растения. Корень чины стержневой, сильно разветвленный, с клубеньками.
- 22. Использование. Чину возделывают для пищевого, кормового и технического использования. В семенах ее содержится 23-34% белка, 0,5-0,7%
- 23. Vicia faba L. - Горошек конские бобы Описание растения. Растения однолетние. Продолжительность периода вегетации кормовых бобов
- 24. Использование. В нашей стране это растение больше используют как кормовое, в других странах, особенно в Юго-Западной
- 25. Крахмалоносные: Solanum tuberosum L. - Паслён клубненосный Описание растения. Корневая система растений мочковатая, стебель прямостоячий, ребристый.
- 26. Использование. В мировом производстве продукции растениеводства картофель занимает одно из первых мест наряду с рисом, пшеницей,
- 27. Масличные: Arachis hypogaea L. - Арахис подземный © Татьяна Мальчинская
- 28. Описание растения. Арахис — одно из немногих культурных растений, обладающих геокарпией — развитием плодов в земле.
- 29. Sesamum indicum L. - Кунжут индийский Описание растения. Растение 1-1,7 м высотой, однолетнее, травянистое, опушенное железистыми
- 30. Использование. Масло кунжута — одно из лучших пищевых, его высшие сорта заменяют оливковое масло. Его используют
- 31. Sinapis arvensis L. - Горчица полевая Описание растения. Горчица белая — растение ярового типа. Стебель ветвистый.
- 32. © Лида Онищенко Sinapis arvensis L. - Горчица полевая
- 33. Пряные: Piper nigrum L. - Перец чёрный Описание растения. Перец черный — многолетняя тропическая лиана. Стебель
- 34. Ocimum basilicum L. - Базилик обыкновенный Описание растения. Базилик обыкновенный — однолетнее травянистое растение. Корни тонкие,
- 35. Использование. Растение с приятным бальзамическим запахом. Пряностью служат листья и цветки, собираемые в начале цветения. Они
- 36. Lavandula angustifolia Mill. - Лаванда узколистная Описание растения. Лаванда настоящая — многолетний полукустарник. Корневая система развита
- 37. Волокнистые: Gossypium hirsutum L. - Хлопчатник жёстковолосистый Описание растения. Однолетний кустарник высотой 1-2 м. Корневая система
- 38. Linum austriacum L. - Лён австрийский Описание растения. Лен — растение самоопыляющееся. Фазы развития отличаются от
- 39. Использование. Существуют 2 направления использования льна — на волокно и на масло . В европейских странах
- 40. Cannabis sativa L. - Конопля посевная Описание растения. Стебель конопли покрыт волосками,— 6-гранный, достигает 3-5 м
- 41. Использование. Возделывают ради волокна, получаемого из стеблей, а также ради семян. Волокно прочное, устойчивое против гниения,
- 42. Каучуконосные: Nicotiana tabacum L. Табак обыкновенный Описание растения. Однолетнее травянистое растение высотой 70-100 см. Стебель прямостоячий.
- 43. Лечебные свойства табака Никотиновая кислота используется при лечении кожных заболеваний (дерматита), диареи, сердечно-сосудистой патологии, болезней пищеварительной
- 44. Кормовые злаковые травы: Avena sativa L. - Овёс посевной Описание растения. Однолетнее травянистое растение высотой 50—170
- 45. Кормовые бобовые травы: Medicago sativa L. - Люцерна посевная Описание растения. Кустовое, стержнекорневое растение высотой 50-170
- 46. Onobrychis arenaria (Kit.) DC. - Эспарцет песчаный Описание растения. Эспарцет песчаный — многолетнее травянистое растение. Стебли
- 47. Vicia sativa L. - Вика посевная Описание растения. Однолетнее или двулетнее, травянистое растение, 20—80 см высотой.
- 48. Пасленовые: Lycopersicon esculentum Mill. - Томат съедобный Описание растения. Томат чаще всего возделывают как однолетнее травянистое
- 49. Capsicum annuum L. - Перец овощной Описание растения. Перец — многолетнее растение. Корневая система стержневого типа.
- 50. Solanum melongena L. - Баклажан Описание растения. Многолетнее травянистое растение, в культуре выращиваемое, как однолетнее. Ветвящиеся
- 51. Классификация капусты 1)Средиземноморско-европейские виды капусты - Brassica aggr. OLERACEA L. Капуста кочанная - Brassica capitata. Капуста
- 52. Brassica oleracea var. capitata L. - Капуста кочанная Описание растения. Кочанная капуста — двулетнее растение. Окраска
- 53. Brassica oleracea var. botrytis L. - Капуста цветная Описание растения. Цветная капуста — однолетнее или озимое
- 54. Brassica oleracea var. gongylodes L. - Кольраби Описание растения. Кольраби — двулетнее растение, возделывается как однолетнее.
- 55. Raphanus sativus L. - Редька посевная © Тамара Риб © Виталий Гуменюк
- 56. Описание растения. Редька посевная представлена одно- и двулетними формами. Корнеплод формируется в результате разрастания стержневого. Листья
- 57. Brassica rapa L. - Репа огородная © Эльвир Измайлов
- 58. Описание растения. Корнеплодное растение. В умеренных широтах развивается как двулетнее. Корнеплод по форме бывает уплощенным или
- 59. Тыквенные: Cucurbita pepo L. - Тыква обыкновенная Описание растения. Тыквы — однолетние травянистые растения со стелющимся
- 60. Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai - Арбуз обыкновенный © Сергей Наумов
- 61. Описание растения. Однолетнее растение с ползучим, сильноветвистым, стеблем до 5 м длиной. Листья жесткоопушенные, крупные. Цветки
- 62. Melo sativus Sageret ex M. Roem. - Дыня посевная © Татьяна Мусланова
- 63. Описание растения. Растение однолетнее. Главный стебель тонкий, ползучий (до 3 м). На растении образуется 5-7 плодов
- 64. Cucumis sativus L. - Огурец посевной Описание растения. Однолетнее травянистое растение. Стебли — стелющиеся, ветвящиеся лианы
- 65. Луковые: Allium cepa L. - Лук репчатый Описание растения. Луковица — покоящаяся форма видоизмененного растения. Стебель
- 66. Allium sativum L. - Чеснок Описание растения. Чеснок образует сложную луковицу, состоящую из большого количества (5-50
- 67. Корнеплоды: Daucus sativus (Hoffm.) Rohl. - Морковь посевная Описание растения. Морковь — двулетнее растение. Корневая система
- 68. Beta vulgaris L. – Свекла посевная Биологические особенности. Свекла в условиях тропиков семена не образует, поэтому
- 69. Petroselinum crispum (Mill.) A.W. Hill - Петрушка кудрявая Описание растения. Петрушка - двулетнее растение. Листья 2-3-перистые,
- 70. Apium graveolens L. - Сельдерей пахучий Биологические особенности. Сельдерей — двулетнее растение из семейства Сельдерейные. Корнеплод
- 71. Цитрусовые: Citrus limon (L.) Burm. f. - Лимон Описание растения. Деревья лимона достигают в высоту 3-6м.
- 72. Vitis vinifera L. - Виноград культурный Описание растения. На юге лиана винограда достигает 30—40 метров длины,
- 73. Орехоплодные: Corylus avellana L. - Лещина обыкновенная Описание растения. Крупный многоствольный куст с поверхностно расположенной корневой
- 74. Castanea sativa Mill. - Каштан посевной Описание растения. Плоды — орехи с тонким околоплодником, в колючих
- 75. Ягодные: Fragaria ananassa (Weston) - Земляника ананасная Описание растения. Многолетнее травянистое растение с видоизмененными побегами —
- 76. Культурные растения мира Злаковые, хлебные и крупяные: Oryza sativa L.- Рис посевной © Роланд Цандекидис Распространение
- 77. Sorghum sudanense (Piper) Stapf - Сорго суданское © Вадим Прохоров Распространение. Сорго относится к роду Sorghum,
- 78. Зернобобовые: Vigna unguiculata (L.) Walp - Вигна початковая, китайская © Владислав Григоренко Распространение. Культура вигны охватывает
- 79. © Тулкин Тиллаев Использование. Вигна, или коровий горох, — культура пищевого и кормового направления. В пищу
- 80. Cicer arietinum L. – Нут посевной, бараний © Сергей Наумов Распространение. Нут выращивают более чем в
- 81. © Сергей Наумов Cicer arietinum L. – Нут посевной, бараний. Плоды Использование. В пищу используют в
- 82. Крахмалоносные: Dioscorea batatas Decne - Диоскорея батат, Ямс бататовая Распространение. Основные площади ямса сосредоточены в тропических
- 83. Sorghum saccharatum (L.) Moench – Сорго сахарное © Дмитрий Орешкин Распространение. Различные виды сорго — однолетние
- 84. Масляничные: Ricinus communis L. - Клещевина обыкновенная © Раду Кибзий Распространение. Наибольшие площади сосредоточены в Индии
- 85. © Тулкин Тиллаев Использование. Клещевину (Ricinus communis L.) — род Risinus L., семейство Молочайные (Euphorbiaceae), возделывают
- 86. Carthamus tinctorius L. - Сафлор красильный Распространение. Наибольшее разнообразие форм сафлора характерно для Индии. Встречаются карликовые
- 87. Vernicia fordii (Hemsl.) Airy Shaw - Тунг Форда © Геннадий Окатов Распространение. Тунг — техническая субтропическая
- 88. © Геннадий Окатов Использование. Семена тунга содержат 48,0-57,5% лучшего по качеству быстро высыхающего технического масла. Оно
- 89. Пряные: Zingiber spectabile Griff. – Имбирь замечательный © Максим Шевченко Распространение. Культивируют имбирь в Индии, Индонезии,
- 90. Волокнистые: Ceiba pentandra (L.) Gaertn - Сейба пятитычинковая © Марина Скотникова Распространение. Сейбу культивируют во многих
- 91. Кормовые злаковые травы: Cynodon dactylon (L.) Pers - Свинорой пальчатый, бермудская трава. © Виталий Кравчевский Распространение.
- 92. Кормовые бобовые травы: Pueraria lobata (Willd.) Ohwi - Пуэрария лопастная © Алим Газиев Распространение. В настоящее
- 93. Desmodium obtusum (Muhl. ex Willd.) DC – Десмодиум тупой © Валерий Куделя Распространение. Распространен в культуре
- 94. Овощные растения Капустные: Восточноазиатские виды: Brassica rapa ssp. pekinensis (Lour.) Hanelt - Пекинская капуста Brassica chinensis
- 95. Распространение. Происходящие из северных районов Китая кочанные формы пекинской капусты распространились через п-ов Корея в Японию
- 96. BRASSICA CARINATA L.– Капуста абиссинская, савойская Распространение. Эфиопия и другие страны Восточной Африки. Использование. Капуста абиссинская
- 97. Тыквенные: Momordica balsamina L. - Момордика бальзаминовая © Сергей Банкетов Распространение. Культура распространена в Индии, странах
- 98. Luffa acutangula (L.) Roxb. - Люффа остроребристая © Марина Скотникова Использование. Люффа остроребристая (Luffa acutangula (L.)
- 99. Luffa cylindrica (L.) M. Roem. - Люффа цилиндрическая, мочалочная © Марина Скотникова Распространение. Люффа цилиндрическая возделывается
- 100. Lagenaria siceraria (Molina) Standl. - Лагенария обыкновенная, змеевидная © Раду Кибзий Распространение. Лагенария, или тыква-горлянка, —
- 101. © Надежда Владимирова Использование. В пищу у лагенарии употребляют молодые плоды, а также листья и побеги.
- 102. Корнеплоды: Hibiscus esculentus L.- Гибискус съедобный, Абельмосхус съедобный, Бамия съедобная © Роланд Цандекидис Распространение. Возделывают прежде
- 103. © Анна Балануца Использование. В пищу употребляют 3-5-дневные завязи, которые используют в вареном, жареном и сушеном
- 104. Цитрусовые: Poncirus trifoliata (L.) Raf. - Понцирус трёхлисточковый © Михаил Любинский Распространение. В диком состоянии обитает
- 105. Тропические разноплодные: Musa acuminata Colla - Банан заострённый, карликовый, Кевендиша © Владимир Иванов Распространение. Банан принадлежит
- 106. Использование. Калорийность банана (91 ккал в 100 г продукта) значительно выше, чем картофеля (83 ккал), яблока
- 107. Ananas comosus (L.) Merr. - Ананас крупнохохолковый, настоящий, посевной, хохлатый © Владимир Иванов Распространение. Сейчас ананас
- 108. © Владимир Иванов Использование. В плодах ананаса, а также в других частях растений имеется бромелин —
- 109. Durio zibethinus Rumph. ex Murray - Дуриан цибетиновый © Марина Скотникова Дуриан (виды Durio из семейства
- 110. Opuntia ficus-indica (L.) Mill. - Опунция индийский фикус © Алексей Титов Распространение. Плодовые кактусы — своеобразная
- 111. © Роланд Цандекидис Использование. Плоды опунции употребляют в основном в свежем виде, а также используют для
- 112. Carica papaya L. - Папайя, Дынное дерево, Хлебное дерево © Наталья Соколовская Распространение. По распространению эта
- 113. © Сергей Майоров Использование. В тропиках редко можно увидеть деревню, где возле дома не росло бы
- 114. Разноплодные субтропической зоны: Cornus mas L. - Кизил мужской Распространение. Все известные виды обитают в Центральной
- 115. Орехоплодные: Amygdalus communis L.- Миндаль обыкновенный,сладкий © Светлана Коурова Распространение. Культура миндаля получила широкое распространение в
- 116. Macadamia tetraphylla L.A.S. Johnson - Макадамия четырёхлистная © Максим Шевченко Небольшое дерево, до 15 м высотой,
- 117. Тонизирующие: Coffea arabica L. - Кофе аравийский © Алексей Титов Распространение. Родина кофе находится в Африке,
- 118. Theobroma cacao L. - Какао © Александр Иванов Распространение. Центр происхождения рода Theobroma в Южной Америке,
- 119. Масличные: Olea europaea L. - Маслина европейская © Наталия Панкова Распространение. Произрастает преимущественно в горных тропических
- 120. Ягодные: Actinidia deliciosa (A. Chev.) C.F. Liang & A.R. Ferguson - Актинидия деликатесная, Киви Распространение. Обитают
- 122. Скачать презентацию