Слайд 2
![Общая последовательность технологических процессов Наработка продуцента; Определение локализации целевого продукта;](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-1.jpg)
Общая последовательность технологических процессов
Наработка продуцента;
Определение локализации целевого продукта;
Грубое разделение суспензий, сбор
носителя целевого продукта;
Избирательное фракционирование носителя, сбор очищенного целевого продукта;
Концентрирование и консервация целевого продукта;
Контроль качества, регистрация партии продукта, товарное оформление патрии.
Слайд 3
![1. Наработка продуцента](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-2.jpg)
Слайд 4
![2. Определение локализации целевого продукта](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-3.jpg)
2. Определение локализации целевого продукта
Слайд 5
![2. Определение локализации целевого продукта](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-4.jpg)
2. Определение локализации целевого продукта
Слайд 6
![3. Грубое разделение суспензий, сбор носителя целевого продукта](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-5.jpg)
3. Грубое разделение суспензий, сбор носителя целевого продукта
Слайд 7
![4. Избирательное фракционирование носителя, сбор очищенного целевого продукта. Хроматография.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-6.jpg)
4. Избирательное фракционирование носителя, сбор очищенного целевого продукта. Хроматография.
Слайд 8
![5. Концентрирование и консервация целевого продукта. Ультрафильтрация.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-7.jpg)
5. Концентрирование и консервация целевого продукта. Ультрафильтрация.
Слайд 9
![5. Концентрирование и консервация целевого продукта. Пастеризация.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-8.jpg)
5. Концентрирование и консервация целевого продукта. Пастеризация.
Слайд 10
![5. Концентрирование и консервация целевого продукта. Охлаждение.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-9.jpg)
5. Концентрирование и консервация целевого продукта. Охлаждение.
Слайд 11
![5. Концентрирование и консервация целевого продукта. Сушка.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-10.jpg)
5. Концентрирование и консервация целевого продукта. Сушка.
Слайд 12
![6. Контроль качества, регистрация партии продукта, товарное оформление патрии](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-11.jpg)
6. Контроль качества, регистрация партии продукта, товарное оформление патрии
Слайд 13
![6. Контроль качества, регистрация партии продукта, товарное оформление патрии](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-12.jpg)
6. Контроль качества, регистрация партии продукта, товарное оформление патрии
Слайд 14
![МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ЦЕЛЕВЫХ ПРОДУКТОВ Контроль состояния целевого продукта: По активности](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-13.jpg)
МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ЦЕЛЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Контроль состояния целевого продукта:
По активности ферментов. Может быть:
Денатурация;
Инактивация
каталитического центра;
Протеолитическое расщепление;
По вязкости жидкой фазы;
По стерильности.
Слайд 15
![ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ 2. Выделение осадков и нерастворимых веществ Естественная седиментация; Фильтрация Центрифугирование; Сепарирование](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-14.jpg)
ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ
2. Выделение осадков и нерастворимых веществ
Естественная седиментация;
Фильтрация
Центрифугирование;
Сепарирование
Слайд 16
![ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ 2. Выделение осадков и нерастворимых веществ Естественная седиментация](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-15.jpg)
ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ
2. Выделение осадков и нерастворимых веществ
Естественная седиментация
Слайд 17
![ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ 2. Выделение осадков и нерастворимых веществ Фильтрация Центробежные фильтры](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-16.jpg)
ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ
2. Выделение осадков и нерастворимых веществ
Фильтрация
Центробежные фильтры
Слайд 18
![ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ 2. Выделение осадков и нерастворимых веществ Центрифугирование](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-17.jpg)
ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ
2. Выделение осадков и нерастворимых веществ
Центрифугирование
Слайд 19
![ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ Выделение осадков и нерастворимых веществ Центрифугирование Фактором разделения](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-18.jpg)
ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ
Выделение осадков и нерастворимых веществ
Центрифугирование
Фактором разделения
центрифуги
где w = pn
/ 30 – угловая скорость ротора, с-1; n – частота вращения ротора, мин-1; R – внутренний радиус ротора центрифуги; g – ускорение силы тяжести, м/с2.
Слайд 20
![ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ Выделение осадков и нерастворимых веществ Центрифугирование Сепарирование Фактором](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-19.jpg)
ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ
Выделение осадков и нерастворимых веществ
Центрифугирование
Сепарирование
Фактором разделения
центрифуги
где w = pn
/ 30 – угловая скорость ротора, с-1; n – частота вращения ротора, мин-1; R – внутренний радиус ротора центрифуги; g – ускорение силы тяжести, м/с2.
Слайд 21
![ДЕЗИНТЕГРАЦИЯ И ЭКСТРАГИРОВАНИЕ 3. Дезинтеграция клеток; Механическая дезинтеграция; Лопастной гомогенезатор;](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-20.jpg)
ДЕЗИНТЕГРАЦИЯ И ЭКСТРАГИРОВАНИЕ
3. Дезинтеграция клеток;
Механическая дезинтеграция;
Лопастной гомогенезатор;
Растирание с абразивом;
Пресс Френча;
Ультразвуковые дезинтеграторы.
Химическая
дезинтеграция;
Лизис ; Тритон Х-100
Ферментация ;
Автолиз
4. Экстрагирование
Слайд 22
![ДЕЗИНТЕГРАЦИЯ И ЭКСТРАГИРОВАНИЕ 3. Дезинтеграция клеток; Механическая дезинтеграция;](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-21.jpg)
ДЕЗИНТЕГРАЦИЯ И ЭКСТРАГИРОВАНИЕ
3. Дезинтеграция клеток;
Механическая дезинтеграция;
Слайд 23
![ДЕЗИНТЕГРАЦИЯ И ЭКСТРАГИРОВАНИЕ 3. Дезинтеграция клеток; Механическая дезинтеграция;](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-22.jpg)
ДЕЗИНТЕГРАЦИЯ И ЭКСТРАГИРОВАНИЕ
3. Дезинтеграция клеток;
Механическая дезинтеграция;
Слайд 24
![ДЕЗИНТЕГРАЦИЯ И ЭКСТРАГИРОВАНИЕ 3. Дезинтеграция клеток; Химическая дезинтеграция; Экстрагирование.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-23.jpg)
ДЕЗИНТЕГРАЦИЯ И ЭКСТРАГИРОВАНИЕ
3. Дезинтеграция клеток;
Химическая дезинтеграция;
Экстрагирование.
Слайд 25
![ОСАЖДЕНИЕ ПРОДУКТОВ 3.1. Осаждение продуктов обмена веществ; Дегидратация и седиментация; Высаливание; Осаждение органическими веществами; 3.2. Сорбция](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-24.jpg)
ОСАЖДЕНИЕ ПРОДУКТОВ
3.1. Осаждение продуктов обмена веществ;
Дегидратация и седиментация;
Высаливание;
Осаждение органическими веществами;
3.2. Сорбция
Слайд 26
![ОСАЖДЕНИЕ ПРОДУКТОВ Высаливание](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-25.jpg)
ОСАЖДЕНИЕ ПРОДУКТОВ
Высаливание
Слайд 27
![ОСАЖДЕНИЕ ПРОДУКТОВ Сорбция Гемагглютинация вируса НБ](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-26.jpg)
ОСАЖДЕНИЕ ПРОДУКТОВ
Сорбция
Гемагглютинация вируса НБ
Слайд 28
![РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ Колоночная хроматография Ионообменная хроматография; Аффинная адсорбционная](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-27.jpg)
РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ
Колоночная хроматография
Ионообменная хроматография;
Аффинная адсорбционная хроматография;
Иммуноадсорбционная хроматография;
Гель-проникающая и молеклярно-ситовая
хроматография;
Электрофорез
Горизонтальный препаративный электрофорез;
Электрофорез в полиакриламидном геле;
Аффинный электрофорез;
Поточный электрофорез в нейтральных растворах.
Слайд 29
![РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ Молеклярно-ситовая хроматография Хроматография в макропористом стекле](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-28.jpg)
РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ
Молеклярно-ситовая хроматография
Хроматография в макропористом стекле
Гель-фильтрация.
Проточный денситометр
УФ-Светодиод
Проточная
кювета
УФ
фильтр
260 нм
280 нм
Фото-
резистор
Слайд 30
![РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ Перистальтический насос](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-29.jpg)
РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ
Перистальтический
насос
Слайд 31
![РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ Молеклярно-ситовая хроматография Хроматография в макропористом стекле Гель-фильтрация.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-30.jpg)
РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ
Молеклярно-ситовая хроматография
Хроматография в макропористом стекле
Гель-фильтрация.
Слайд 32
![РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ Электрофорез Электрофорез в агарозном или полиакриламидном геле;](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-31.jpg)
РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ
Электрофорез
Электрофорез в агарозном или полиакриламидном геле;
Слайд 33
![РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ Электрофорез Поточный электрофорез в нейтральных растворах](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-32.jpg)
РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ
Электрофорез
Поточный электрофорез в нейтральных растворах
Раствор сахарозы
Продукт
+
-
Раствор сахарозы
Очищенный
продукт
Слайд 34
![КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ Концентрирование Ультрафильтрация; Диализ; Сушка.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-33.jpg)
КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Концентрирование
Ультрафильтрация;
Диализ;
Сушка.
Слайд 35
![КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ Концентрирование Ультрафильтрация;](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-34.jpg)
КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Концентрирование
Ультрафильтрация;
Слайд 36
![КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ Концентрирование Диализ](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-35.jpg)
КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Концентрирование
Диализ
Слайд 37
![КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ Концентрирование Сушка.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-36.jpg)
КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Концентрирование
Сушка.
Слайд 38
![Контроль качества, регистрация партии продукта, товарное оформление патрии](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/261065/slide-37.jpg)
Контроль качества, регистрация партии продукта, товарное оформление патрии