Слайд 2
Общая последовательность технологических процессов
Наработка продуцента;
Определение локализации целевого продукта;
Грубое разделение суспензий, сбор
носителя целевого продукта;
Избирательное фракционирование носителя, сбор очищенного целевого продукта;
Концентрирование и консервация целевого продукта;
Контроль качества, регистрация партии продукта, товарное оформление патрии.
Слайд 3
Слайд 4
2. Определение локализации целевого продукта
Слайд 5
2. Определение локализации целевого продукта
Слайд 6
3. Грубое разделение суспензий, сбор носителя целевого продукта
Слайд 7
4. Избирательное фракционирование носителя, сбор очищенного целевого продукта. Хроматография.
Слайд 8
5. Концентрирование и консервация целевого продукта. Ультрафильтрация.
Слайд 9
5. Концентрирование и консервация целевого продукта. Пастеризация.
Слайд 10
5. Концентрирование и консервация целевого продукта. Охлаждение.
Слайд 11
5. Концентрирование и консервация целевого продукта. Сушка.
Слайд 12
6. Контроль качества, регистрация партии продукта, товарное оформление патрии
Слайд 13
6. Контроль качества, регистрация партии продукта, товарное оформление патрии
Слайд 14
МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ЦЕЛЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Контроль состояния целевого продукта:
По активности ферментов. Может быть:
Денатурация;
Инактивация
каталитического центра;
Протеолитическое расщепление;
По вязкости жидкой фазы;
По стерильности.
Слайд 15
ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ
2. Выделение осадков и нерастворимых веществ
Естественная седиментация;
Фильтрация
Центрифугирование;
Сепарирование
Слайд 16
ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ
2. Выделение осадков и нерастворимых веществ
Естественная седиментация
Слайд 17
ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ
2. Выделение осадков и нерастворимых веществ
Фильтрация
Центробежные фильтры
Слайд 18
ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ
2. Выделение осадков и нерастворимых веществ
Центрифугирование
Слайд 19
ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ
Выделение осадков и нерастворимых веществ
Центрифугирование
Фактором разделения
центрифуги
где w = pn
/ 30 – угловая скорость ротора, с-1; n – частота вращения ротора, мин-1; R – внутренний радиус ротора центрифуги; g – ускорение силы тяжести, м/с2.
Слайд 20
ВЫДЕЛЕНИЕ ОСАДКОВ
Выделение осадков и нерастворимых веществ
Центрифугирование
Сепарирование
Фактором разделения
центрифуги
где w = pn
/ 30 – угловая скорость ротора, с-1; n – частота вращения ротора, мин-1; R – внутренний радиус ротора центрифуги; g – ускорение силы тяжести, м/с2.
Слайд 21
ДЕЗИНТЕГРАЦИЯ И ЭКСТРАГИРОВАНИЕ
3. Дезинтеграция клеток;
Механическая дезинтеграция;
Лопастной гомогенезатор;
Растирание с абразивом;
Пресс Френча;
Ультразвуковые дезинтеграторы.
Химическая
дезинтеграция;
Лизис ; Тритон Х-100
Ферментация ;
Автолиз
4. Экстрагирование
Слайд 22
ДЕЗИНТЕГРАЦИЯ И ЭКСТРАГИРОВАНИЕ
3. Дезинтеграция клеток;
Механическая дезинтеграция;
Слайд 23
ДЕЗИНТЕГРАЦИЯ И ЭКСТРАГИРОВАНИЕ
3. Дезинтеграция клеток;
Механическая дезинтеграция;
Слайд 24
ДЕЗИНТЕГРАЦИЯ И ЭКСТРАГИРОВАНИЕ
3. Дезинтеграция клеток;
Химическая дезинтеграция;
Экстрагирование.
Слайд 25
ОСАЖДЕНИЕ ПРОДУКТОВ
3.1. Осаждение продуктов обмена веществ;
Дегидратация и седиментация;
Высаливание;
Осаждение органическими веществами;
3.2. Сорбция
Слайд 26
ОСАЖДЕНИЕ ПРОДУКТОВ
Высаливание
Слайд 27
ОСАЖДЕНИЕ ПРОДУКТОВ
Сорбция
Гемагглютинация вируса НБ
Слайд 28
РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ
Колоночная хроматография
Ионообменная хроматография;
Аффинная адсорбционная хроматография;
Иммуноадсорбционная хроматография;
Гель-проникающая и молеклярно-ситовая
хроматография;
Электрофорез
Горизонтальный препаративный электрофорез;
Электрофорез в полиакриламидном геле;
Аффинный электрофорез;
Поточный электрофорез в нейтральных растворах.
Слайд 29
РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ
Молеклярно-ситовая хроматография
Хроматография в макропористом стекле
Гель-фильтрация.
Проточный денситометр
УФ-Светодиод
Проточная
кювета
УФ
фильтр
260 нм
280 нм
Фото-
резистор
Слайд 30
РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ
Перистальтический
насос
Слайд 31
РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ
Молеклярно-ситовая хроматография
Хроматография в макропористом стекле
Гель-фильтрация.
Слайд 32
РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ
Электрофорез
Электрофорез в агарозном или полиакриламидном геле;
Слайд 33
РАЗДЕЛЕНИЕ И ОЧИСТКА ПРОДУКТОВ
Электрофорез
Поточный электрофорез в нейтральных растворах
Раствор сахарозы
Продукт
+
-
Раствор сахарозы
Очищенный
продукт
Слайд 34
КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Концентрирование
Ультрафильтрация;
Диализ;
Сушка.
Слайд 35
КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Концентрирование
Ультрафильтрация;
Слайд 36
КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Концентрирование
Диализ
Слайд 37
КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Концентрирование
Сушка.
Слайд 38
Контроль качества, регистрация партии продукта, товарное оформление патрии