Содержание
- 2. Основные понятия биохимии МЕТАБОЛИЗМ (обмен веществ) - совокупность всех химических реакций в клетке. КАТАБОЛИЗМ - распад
- 3. 1. Химический состав организма человека
- 4. Макробиогенные (выше1%) H,O,C,N Олигобиогенные (от 0,1 до 1%) Ca, P, K, Cl, S, Mg, Fe Микробиогенные
- 5. Структурная организация молекул в клетке Низкомолекулярные и промежуточные Н2О, СО2, Na+,K+, Ca2+,Mg 2+ и др. Органические
- 6. Макроэргические соединения Химическая связь при разрыве которой освобождается более 25 кДж называется макроэргической (~)
- 7. Относительный химический состав организма человека
- 8. 2. Внутренняя среда организма- вода (Н2О) - универсальный растворитель, - участник химических реакций (гидролиза и др.)
- 9. Свойства водных растворов Диффузия – основной механизм транспорта простых соединений в клетку. скорость = (с1-с2)/ диаметр
- 10. Осмотическое движение воды С1=С2 С1>С2 С1
- 11. Водородный показатель - рН рН связан с концентрацией ионов водорода: рН = - lg [H+] где
- 12. Буферные системы препятствуют изменению рН Основные буферные системы организма Фосфатный NaH2PO4 + Na2HPO4 Бикарбонатный NaHCO3 +
- 14. Скачать презентацию