Слайд 2
![1.Вода. Вода – важнейшая составная часть живого организма Она необходима](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-1.jpg)
1.Вода.
Вода – важнейшая составная часть живого организма
Она необходима для жизни человека
всего живого
Вода – эта среда всех обменных процессов
Слайд 3
![Вода транспортирует продукты обмена в организме и необходима для их](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-2.jpg)
Вода транспортирует продукты обмена в организме и необходима для их удаления
Обязательный
минимум воды принято считать 1700мл:
- 750мл связывается с пищей
320мл, как вода для окисления
630 мл вода для питья
Для питья необходимо дополнительно 800-1000мл воды
Слайд 4
![Отдача воды составляет при таких же условиях 1700мл Таким образом](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-3.jpg)
Отдача воды составляет при таких же условиях 1700мл
Таким образом в сутки
человеку для питья необходимо 2-2,5 л
Потери воды организмом увеличивается при повышении температуры, при выполнении физической работы
Слайд 5
![При недостаточном поступлении воды в организм возникает жажда При недостаточном](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-4.jpg)
При недостаточном поступлении воды в организм возникает жажда
При недостаточном пополнении необходимой
воды в организме возникают серьёзные расстройства жизненных функций
Вода требуется и для санитарных и хозяйственно – бытовых целей
Слайд 6
![Население нуждается в воде для обеспечения чистоты тела, вещей личного](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-5.jpg)
Население нуждается в воде для обеспечения чистоты тела, вещей личного обихода,
жилища, общественных и лечебных учреждений
В современных городах вода нужна для проведения канализации, централизованного отопления, для поливки улиц и зелённых насаждений и оздоровительных мероприятий
Слайд 7
![Вода в большом количестве потребляется для производственных нужд промышленности Питьевая](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-6.jpg)
Вода в большом количестве потребляется для производственных нужд промышленности
Питьевая вода –
это санитарное благополучие пищевой промышленности
Вода является ценнейшим технологическим сырьём
Слайд 8
![Для получения 1т резины, 1т алюминия, при выплавке 1т стали](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-7.jpg)
Для получения 1т резины, 1т алюминия, при выплавке 1т стали необходимо
-1500м³ пресной воды
Таким образом, наиболее масштабными потребителями воды являются: промышленность и сельское хозяйство -90%
На питьевое водоснабжение населения расходуется около -5-6% общего водопотребления
Слайд 9
![В сельском хозяйстве -70% воды расходуется на нужды орошения В](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-8.jpg)
В сельском хозяйстве -70% воды расходуется на нужды орошения
В промышленности в
зависимости от технологии производства вода расходуется до 95% всего состава-
на нужды в нефтеперерабатывающей
на нужды химической промышленности
Слайд 10
![На нужды охлаждения оборудования в целлюлозно-бумажной промышленности – 75% это](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-9.jpg)
На нужды охлаждения оборудования в целлюлозно-бумажной промышленности – 75% это
на нужды промывки и экстракции
В угольной промышленности – 90% на транспортировку угля и породы
Таковы общие средние показания в мире
Слайд 11
![Вода обладает органолептическими свойствами: - мутностью - цветностью - вкусом](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-10.jpg)
Вода обладает органолептическими свойствами:
- мутностью
- цветностью
- вкусом
-
запахом
На здоровье человека оказывает влияние минерализация питьевой воды
Слайд 12
![Основные компоненты минерального состава воды это соли: - кальция -](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-11.jpg)
Основные компоненты минерального состава воды это соли:
- кальция
- магния
- натрия
- бикарбонаты
- сульфаты
- хлориды
Слайд 13
![По данным в России хорошая вода с концентрацией мин солей](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-12.jpg)
По данным в России хорошая вода с концентрацией мин солей –
300 – 900мг/л
Концентрация - 100 мг/л, является не приемлемой - безвкусной
Так же вода имеет жёсткость – она выражается через эквивалентное количество карбоната кальция (СаСО3)
Слайд 14
![Вода с жёсткостью свыше 7ммоль/л имеет неблагоприятные гигиенические свойства Важное](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-13.jpg)
Вода с жёсткостью свыше 7ммоль/л имеет неблагоприятные гигиенические свойства
Важное качество воды
- насыщенность кислородом
Показатель загрязнения воды определяет присутствие органических веществ – солей: аммония, азотистой и азотной кислот, нитратов
Слайд 15
![При среднем расходе воды для питьевых и хозяйственных нужд без](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-14.jpg)
При среднем расходе воды для питьевых и хозяйственных нужд без учёта
промышленных потреблений в России употребляется по 272 л/сут на одного жителя
В Москве этот показатель составляет
539 л/сут
Слайд 16
![2.Эпидемиологическое значение воды С древних времён вода могла быть источником](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-15.jpg)
2.Эпидемиологическое значение воды
С древних времён вода могла быть источником тяжёлых инфекций
Эксперты
ВОЗ установили, что 80% всех болезней в мире связано с неудовлетворительным качеством питьевой воды
Слайд 17
![В России кишечными заболеваниями в год заболевают 0,7 мил.человек, из](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-16.jpg)
В России кишечными заболеваниями в год заболевают 0,7 мил.человек, из них
60 % - это дети
Летальные исходы среди детей достигают до 4000 в год
Водным путём возможно распространение заболеваний:
Слайд 18
![Вирусные гепатиты А и Е и др. Кишечные инфекции бактериальной](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-17.jpg)
Вирусные гепатиты А и Е и др.
Кишечные инфекции бактериальной природы -
холера, дизентерия, брюшной тиф и т.д.
Зоонозы(лептоспироз, бруцеллёз, сибирская язва)
Протозойные инфекции (лямблиоз, амебиаз и т.д.)
Гельминтозы (скаридоз) и т.д.
Слайд 19
![Среди вирусных инфекций сейчас актуальной проблемой остаётся гепатит А и](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-18.jpg)
Среди вирусных инфекций сейчас актуальной проблемой остаётся гепатит А и Е
Их вспышка связана с качеством питьевой воды из поверхностных источников
Слайд 20
![Причём вирус устойчив к воздействиям окружающей среды Он сохраняется: -](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-19.jpg)
Причём вирус устойчив к воздействиям окружающей среды
Он сохраняется:
- после
замораживания 2 года
- при кипячении погибает через 5-30 мин
Этот вирус наиболее опасен для взрослого населения, особенно беременных женщин
Слайд 21
![В настоящее время с водой увеличиваются поражения токсинами, которые попадают](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-20.jpg)
В настоящее время с водой увеличиваются поражения токсинами, которые попадают через
кожу, с дыханием, с питьём, через сине-зелёные водоросли
В качестве источника воды могут быть использованы:
- подземные (почвенные, грунтовые, межпластовые)
- поверхностные воды (озёра, реки, водохранилища, ручьи, родники)
Слайд 22
![Наиболее стабильные и надёжны в санитарно - эпидемиологическом отношении межпластовые](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-21.jpg)
Наиболее стабильные и надёжны в санитарно - эпидемиологическом отношении межпластовые источники
Существуют
зоны санитарной охраны питьевой воды, регламентируются они СаНПином2.1.4.1110-02
Слайд 23
![В соответствии с СаНПиН для источников питьевого водоснабжения устанавливается зона](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-22.jpg)
В соответствии с СаНПиН для источников питьевого водоснабжения устанавливается зона в
составе 3 поясов
1 пояс - (строгого режима), ЗСО:
- места водозабора
- водопровод и его площадки- это от 30-50 м
Вся эта территория должна быть огорожена
Слайд 24
![Основной задачей второго и третьего поясов является – защита: -](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-23.jpg)
Основной задачей второго и третьего поясов является – защита:
- от
микробного загрязнения
- от химических загрязнений
Защита осуществляется путём сложной обработки воды посредством многих этапов её очищения
Слайд 25
![Очистка воды включает: - осветление - удаление взвешенных частиц -](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-24.jpg)
Очистка воды включает:
- осветление - удаление взвешенных частиц
- обесцвечивание
и дезодорацию (устранение неприятных запахов и вкусов)
- обеззараживание - уничтожение болезнетворных микроорганизмов
Слайд 26
![- обезвреживание – разрушение и удаление отравляющих, токсичных, ядовитых веществ](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-25.jpg)
- обезвреживание – разрушение и удаление отравляющих, токсичных, ядовитых веществ
- дезактивацию – удаление радиоактивных веществ
Все эти методы обработки питьевой воды осуществляются на всех водоснабжающих станциях в РФ, которые обязаны выполнять обозначенные выше нормативы
Слайд 27
![В связи с ростом антропогенного загрязнения- качество воды большинства водных](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-26.jpg)
В связи с ростом антропогенного загрязнения- качество воды большинства водных объектов
России не отвечает нормативным требованиям
Многолетняя деятельность промышленности нанесла урон Волге, Оке, Каме – в них много загрязнений сульфитами, ионами хрома, свинца, цинка и меди, фенолами и соединениями металлов, нефтепродуктами, пестицидов и т.д.
Слайд 28
![В этих реках, которые являются водозаборными- много загрязнений сульфитами, ионами](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/100710/slide-27.jpg)
В этих реках, которые являются водозаборными- много загрязнений сульфитами, ионами хрома,
свинца, цинка и меди, фенолами и соединениями металлов, нефтепродуктами, пестицидами и т.д.
Это ужесточает требования нормативов к питьевой воде в нашей стране и активизирует поиск новых методов её очистки