Содержание
- 2. Алб де Яловень(Рислинг рейнский х СВ 20-366) ["Виерул", Молдова] Белый технический сорт винограда. Период вегетации от
- 3. Алиготе (Пино сепаж x Gouais Blanc) - согласно анализа ДНК [Сорт выведен во Франции более 300
- 4. Амур(Нимранг x Память Мичурина) x Датье де Сен-Валье) [Виерул, Молдова] Технический сорт винограда позднего периода созревания.
- 5. Ананасный ранний происхождение - Франция или Бельгия (точно не установлено) Технический сорт винограда раннего срока созревания
- 6. Бастардо магарачский(Бастардо x Саперави) ["Магарач", Украина] Синоним: Магарач № 217 Технический сорт винограда. Цветок обоеполый. Гроздь
- 7. Бианка (Виллар блан x Шасла бувье) [Венгрия] Винный сорт винограда, раннего срока созревания. Кусты среднерослые. Грозди
- 8. Бурмунк (Амурский виноград x Мускат венгерский) [Армянский НИИВВиП и Московская сельско-хозяйств. академия им. К. А. Тимирязева]
- 9. Виорика(Зейбель 13-666 x Алеатико) [Виерул, Молдова] Винный сорт винограда среднепозднего срока созревания (145-150 дней), при сумме
- 10. Галбина – молдавский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе сортов винограда бассейна Черного моря. Лист крупный,
- 11. Вымпел (гибридная форма № 15 (Сеянец Маленгра × Витис амурензис) и Каберне-Совиньон) [ВНИИВиВ им. Я. И.
- 12. Гаме Фрео (мутация сорта Гаме де Буз) Франция Синонимы: Тентюрье Фрео (Teinturier Freaux), Виолет де Сен
- 13. Голубок(Северный x смесь пыльцы сортов 40 лет Октября, Одесский ранний и № 1-17-54 (Аликант Буше x
- 14. Ильичевский ранний(Северный x Одесский устойчивый) [ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина] Технический сорт винограда, раннего срока созревания
- 15. Иршаи Оливер(Пожони фегер (Братиславский белый) x Жемчуг Саба). [Пал Кочиш, Венгрия] Синоним: Золотистый ранний Цветок обоеполый.
- 16. Каберне северный((Галан x Витис амурензис) x смесь пыльцы европейско-амурских гибридных форм) [ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия] Технический
- 17. Каберне-Совиньон (согласно анализу ДНК - Каберне Фран x Совиньон) Синонимы: Лафит, Лафет, Каберне мелкий, Пти Каберне
- 18. Каберне Фран Синонимы: Гро Каберне, Гро Видюр, Кармене, Бретон Технический сорт винограда среднепозднего периода созревания. Кусты
- 19. Кефесия Синоним: Черный доктор, Кефе изюм, Эким кара Цветок винограда функционально женский. Гроздь преимущественно средней величины
- 20. Клерет белый Синонимы: Бланкет, Бурбуленк, Петит Клерет, Кларетто бианко, Овсянка, Вивсянка, Фраппад, Мальвазия дю Лангедок, Пикардан
- 21. Корунд ((СВ12-309 х Казачка) х Цимлянский черный) [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия] Селекционный номер: 13-8-15-3 Корунд.
- 22. Красностоп анапский (клоновая селекция сорта Красностоп золотовский) [Анапская ЗОСВиВ, Россия] Красностоп анапский - винный сорт винограда,
- 23. Красностоп золотовский Красностоп золотовский - старинный донской технический сорт винограда среднего периода созревания. Относится к эколого-географической
- 24. Кристалл ((Амурский x Чаллоци Лайош) x Виллар блан) [Венгрия] Кристалл - высокоурожайный технический сорт винограда. Срок
- 25. Луминица (Каберне-Совиньон x Зейбель 13-666) ["Виерул", Молдова] Луминица, винный сорт винограда, среднепозднего срока созревания, 150-155 дней.
- 26. Медина (Виллар блан х Медок нуар) Венгрия Синоним: Egri csillagok 7 Медина - новый красный технический
- 27. Медовый (Северный x смесь пыльцы мускатных сортов) [ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия] Медовый - технический сорт винограда.
- 28. Мерло (Каберне Фран х неизвестный сорт) - согласно анализа ДНК Синонимы: Оджалеши лечхумский, Оджалеши, Бини (Bigney),
- 29. Морастель Синонимы: Мурастель, Монастель, Друг, Карие. Морастель - технический сорт винограда, относится к эколого-географической группе западноевропейских
- 30. Мурведр Синонимы: Мурведр нуар, Мурведр Эспар, Эспар, Пино флери, Агач сап, Морастель (Morrastel), Монастрель (Monastrell), Матаро,
- 31. Мускат белый Синонимы: Мускат фронтиньянский, Мускат Люнель, Мускат мелкоягодный, Тамянка, Мускат сбытней, Тамайоза, Бусуйок, Ладанный. Мускат
- 32. Мускат бессарабский (Зейбель 13-666 x Алеатико) ["Виерул", Молдова] Мускат бессарабский - технический сорт винограда. Созревает в
- 33. Мускат де Яловень (Зейбель 13-666 × Алеатико) [Молдавский НИИВиВ] Мускат де Яловень – винный сорт винограда.
- 34. Мускат оницканский (свободное опыление Мускат де Сен Валье) [Кишиневский СХИ и Молдавский НИИВиВ] Мускат оницканский –
- 35. Мюллер-Тургау (Рислинг x Сильванер) - первоначальные, неверные данные [Герман Мюллер-Тургау] Синонимы: Мюллер, Мюллерка, Мюллерово, Риванер, Ризванец
- 36. Надежный (Северный x смесь пыльцы мускатов) [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия] Надежный - технический сорт винограда,
- 37. Нектар (Джудит x Черсеги фюсереш) [Венгрия] Нектар - беловинный сорт винограда. Кусты слаборослые, урожайность средняя. Виноград
- 38. Ниагара (Конкорд x Кассаду) [Локпорт, США] Ниагара, американский технический сорт винограда. Встречается на севере США. Созревает
- 39. Овидиопольский (Северный x Одесский устойчивый) [ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина] Синоним: Находка Овидиопольский - винный сорт
- 40. Одесский черный (Аликант Буше x Каберне-Совиньон) [ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина] Синоним: Алиберне Одесский черный -
- 41. Оницканский белый (Чиль гюляби x (Пьеррелль + Сеянец № 244)) [Кишиневский СХИ и "Виерул", Молдова] Оницканский
- 42. Первенец Магарача (Ркацители x Магарач 124-66-39) ["Магарач", Украина] Первенец Магарача - винный сорт винограда, средне-позднего срока
- 43. Пино блан (Пино менье x Траминер) - возможные родители, согласно анализа ДНК Синонимы: Шенэн Блан, Стин,
- 44. Пино гри (Пино менье x Траминер) - согласно анализа ДНК Синонимы: Пино серый, Рыжик, Токай эльзасский,
- 45. Пино нуар (Траминер x клон или сеянец Пино менье) - наиболее вероятные родители, согласно анализа ДНК
- 46. Пифос ["Виерул", Молдова] Пифос - сорт винограда винного назначения, среднего срока созревания (130-135 дней). Кусты среднерослые.
- 47. Плай (Зейбель 13-666 х Алеатико) ["Виерул", Молдова] Плай – винный сорт винограда, авторы сорта: А.В. Коновалова,
- 48. Плечистик Синонимы: Горюн, Летун, Осыпняк, Рогатая кисть, Черный винный Плечистик - старинный донской технический сорт винограда
- 49. Подарок Магарача (Ркацители x Магарач 2-57-72 (Мцване кахетинский x Сочинский чёрный)) ["Магарач", Украина] Синонимы: Магарач 124-66-14
- 50. Рислинг Синонимы: Рислинг рейнский, Белый Рислинг, Рейнрислинг (Rheinriesling), Рислинок Рислинг (Riesling) - технический сорт винограда, выявлен
- 51. Ритон (Виллар блан x Рислинг) ["Виерул", Молдова] Ритон - технический сорт винограда. Созревает в Нижнем Придонье
- 52. Ркацители Синонимы: Мамали Ркацители, Дедали Ркацители, Кукура, Будашури, Тополек, Королек и др. Ркацители (Rkatsiteli) - когда-то
- 53. Рубин таировский (Одесский устойчивый x СВ 23-657) [ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина] Рубин таировский, винный сорт
- 54. Саперави северный (Северный x Саперави) [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия] Саперави северный - винный сорт винограда.
- 55. Саперави Синоним: Красильщик Саперави - древний грузинский сорт винограда. По морфологическим признакам и биологическим свойствам он
- 56. Серексия чёрная Синонимы: Papa нягрэ, Бэбяска нягрэ, Поама рарэ нягрэ, Растрепа. Серексия чёрная - молдавский технический
- 57. Сильванер Синонимы: Салфин, Селиван, Крупный Рислинг, Немецкий Рислинг, Сильванер зеленый и др. Сильванер - технический сорт
- 58. Солярис (Мерцлинг x GM 6493 (Саперави северный x Мускат Оттонель)) [Государственный институт виноградарства, Фрейбург, Германия] Селекционный
- 59. Совиньон зеленый Синонимы: Гро Совиньон, Пино местный белый, Пино местный цюрупинский Совиньон зеленый - французский технический
- 60. Цветочный (Северный x смесь пыльцы сортов Мускат венгерский, Мускат белый, Мускат александрийский) [ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия]
- 61. Черный жемчуг (Августа х амурский) х (Кентавр магарачский х Левокумский) [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия] Черный
- 63. Скачать презентацию
Алб де Яловень(Рислинг рейнский х СВ 20-366)
["Виерул", Молдова]
Белый технический сорт винограда.
Период вегетации
Алб де Яловень(Рислинг рейнский х СВ 20-366)
["Виерул", Молдова]
Белый технический сорт винограда.
Период вегетации
Грозди средние, средней массой 250 г, конические, среднеплотные.
Ягоды средние, округлые, белые с коричневыми точками. Кожица тонкая, плотная, мякоть сочная. Вкус нейтральный. Количество семян в ягоде - три-четыре.
Вызревание побегов хорошее.
Сахаристость 19-21 г/100 см3, кислотность 9-11 г/дм3.
Урожайность 110-120 ц/га.
Зимостойкость хорошая, в условиях Молдовы возделывается без укрытия на зиму.
Обладает повышенной устойчивостью к милдью, оидиуму, серой гнили, антракнозу.
Лучший подвой – 101-14. Рекомендуется штамбовая формировка при нагрузке 40-45 глазков на куст и длине обрезки 5-8 глазков.
Алиготе (Пино сепаж x Gouais Blanc) - согласно анализа ДНК
[Сорт выведен во
Алиготе (Пино сепаж x Gouais Blanc) - согласно анализа ДНК [Сорт выведен во
Цветок винограда обоеполый.
Гроздь средней величины (длиной 11-15, шириной 8-10 см), цилиндроконическая и цилиндрическая, часто крылатая, плотная, иногда с деформированными ягодами. Ножка грозди короткая - до 4 см. Средняя масса грозди 103 г.
Ягода средней величины (диаметром 12-15 мм), круглая. Окраска желтовато-зеленая с темно-коричневыми точками. Кожица тонкая, сравнительно прочная. Мякоть очень сочная, нежная. Вкус простой, приятный. Семян в ягоде 1-2.
От распускания почек до наступления технической зрелости ягод винограда проходит 145 дней при сумме активных температур 2766 С. Созревание ягод наступает во второй или третьей декаде сентября.
Однолетние побеги вызревают на 80-85 %.
Сила роста кустов средняя или хорошая.
Урожайность 90-140 ц/га.
Плодоносных побегов 80-84 %, количество соцветий на развившемся побеге 0,8, на плодоносном 1,57-1,66.
Сорт винограда способен развивать на отдельных побегах по 2-3 грозди и формировать урожай на побегах, развивающихся из замещающих и спящих почек.
Устойчивость сорта винограда Алиготе. Во влажную погоду сорт восприимчив к серой гнили ягод, в значительной степени поражается милдью, особенно соцветия, менее восприимчив к оидиуму. Ягоды сильно повреждаются листоверткой гроздевой.
Обрезка плодовой стрелки на 4-6 глазков.
Сахаристость сока составляет 18,8 г/100 мл с колебаниями от 14,3 до 23,1 г/100 мл, кислотность 7,5-10,4 г/л.
Алиготе - один из основных на Украине сортов винограда для производства высококачественных сортовых соков, столовых вин, шампанских, купажых виноматериалов.
Из винограда готовят марочные столовые вина Перлина степу и Алиготе Золотая балка.
Амур(Нимранг x Память Мичурина) x Датье де Сен-Валье)
[Виерул, Молдова]
Технический сорт винограда позднего периода
Амур(Нимранг x Память Мичурина) x Датье де Сен-Валье)
[Виерул, Молдова]
Технический сорт винограда позднего периода
Цветок обоеполый.
Грозди средние, конические, иногда крылатые.
Ягоды средние, округлые, темно-синие с сильным пруиновым налетом. Мякоть сочная. Вкус простой.
Период от начала распускания почек до съемной зрелости винограда 165 дней при сумме активных температур 3000°-3100°С.
Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее.
Урожайность 160-176 ц/га.
Морозоустойчивость высокая.
Сорт винограда Амур устойчив к милдью. К филлоксере толерантен.
Виноград используется для приготовления красных столовых вин и соков.
Ананасный ранний происхождение - Франция или Бельгия (точно не установлено)
Технический сорт винограда раннего
Ананасный ранний происхождение - Франция или Бельгия (точно не установлено)
Технический сорт винограда раннего
Кусты средней силы роста.
Грозди средние, 200-230 г, цилиндрические с крылом, средней плотности.
Ягоды мелкие, массой 2,1-2,3 г, округлые, янтарно-желтые. Мякоть сочная, не слизистая, необычный вкус с ананасно-изабельным ароматом, часто при высоком содержании сахаров ощущаются карамельные тона. Кожица тонкая, съедаемая.
Отличается очень высоким сахаронакоплением - до 34 г/100 см3 , кислотность 3,5-5 г/дм3.
Побеги вызревают очень хорошо. Плодоносных побегов 70-80 %, число гроздей на побег 1,4-1,6. Нагрузка на куст 30-40 глазков, обрезка лоз на 3-4 глазка.
Морозостойкость -27°С.
Отличается повышенной устойчивостью к милдью, оидиуму и серой гнили.
Урожай может долго висеть на кустах, не теряя вкусовых и товарных качеств.
Транспортабельность хорошая.
Пригоден для использования в свежем виде и приготовления десертного вина.
Рекомендуется для беседочной культуры.
Бастардо магарачский(Бастардо x Саперави)
["Магарач", Украина]
Синоним: Магарач № 217
Технический сорт винограда.
Цветок
Бастардо магарачский(Бастардо x Саперави)
["Магарач", Украина]
Синоним: Магарач № 217
Технический сорт винограда.
Цветок
Гроздь средней величины (длиной 11-14, шириной 9-11 см), цилиндроконическая или коническая с лопастями, варьирует по плотности. Ножка грозди тонкая, длинная. Средняя масса грозди 176 г.
Ягода средней величины или мелкая (длиной 15,5, шириной 12 мм), овальная, темно-синяя, покрыта густым пруином. Мякоть зеленоватая, сочная, сладкая, без аромата. Средняя масса 100 ягод 160 г. Семян в ягоде 2-4.
Период от распускания почек до технической зрелости винограда составляет 146 дней при сумме активных температур 2881°С. Лоза вызревает хорошо.
Средняя урожайность 107,1 ц/га (максимальная 182,1 ц/га). Процент плодоносных побегов 49. Количество гроздей на развившемся побеге 0,6-0,7, на плодоносном 1,2-1,3.
Сорт винограда относительно устойчив к грибным болезням - милдью и оидиуму, но поражается серой гнилью.
При подрезке на лозах следует оставлять по 8-10 глазков на стрелку на низкоштамбовом веере и 5-6 глазков при высокоштамбовой формировке.
Сахаристость ягод 23,6 г/100 мл, кислотность 8 г/л.
Десертное вино темно-рубиновой окраски, искристое, бархатистое, с шоколадными тонами.
Виноград используют для получения полусладкого и сухого вина, потребления в свежем виде.
Бианка (Виллар блан x Шасла бувье)
[Венгрия]
Винный сорт винограда, раннего срока созревания. Кусты
Бианка (Виллар блан x Шасла бувье)
[Венгрия]
Винный сорт винограда, раннего срока созревания. Кусты
Грозди небольшие, массой 90-120 г, цилиндрические, умеренной плотности.
Ягоды средние и мелкие, массой 1,5 г, округлые или слегка овальные, желто-зеленые. Вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая.
Сахаристость 20-28% при кислотности 7-9 г/л.
Вызревание побегов хорошее. Коэффициент плодоношения 1,8, плодоносности 1,9-2.
Устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили. Толерантен к филлоксере.
Морозоустойчивость -25-27°С.
Виноград может длительно висеть на кустах, накапливая сахар, с небольшим снижением кислотности, что позволяет, в зависимости от сроков уборки, готовить из Бианки сухие, полусладкие, крепленые и десертные вина. Бианка с успехом культивируется во многих виноградарских регионах, в т.ч. требовательной в вопросах качества вин Германии.
Бурмунк
(Амурский виноград x Мускат венгерский)
[Армянский НИИВВиП и Московская сельско-хозяйств. академия им. К. А.
Бурмунк (Амурский виноград x Мускат венгерский) [Армянский НИИВВиП и Московская сельско-хозяйств. академия им. К. А.
Технический сорт винограда среднего периода созревания. Имеется в Армении и Молдавии.
Цветок обоеполый.
Грозди мелкие и средние, конические, средней плотности.
Ягоды средние, округлые, янтарно-желтые, с мускатным ароматом. Кожица средней толщины, со слабым восковым налетом.
Период от начала распускания почек до полной зрелости винограда 130-135 дней при сумме активных температур 2900°-2990°С.
Сила роста кустов выше средней.
Вызревание побегов хорошее.
Урожайность 140-165 ц/га.
Устойчивость к болезням и вредителям средняя.
Морозоустойчивость высокая ( -29°-30°С).
Виноград используется для производства высококачественного белого десертного вина с мускатным ароматом и потребления в свежем виде.
Виорика(Зейбель 13-666 x Алеатико)
[Виерул, Молдова]
Винный сорт винограда среднепозднего срока созревания (145-150 дней), при
Виорика(Зейбель 13-666 x Алеатико)
[Виерул, Молдова]
Винный сорт винограда среднепозднего срока созревания (145-150 дней), при
Цветок обоеполый.
Гроздь средняя, 250-300 г, цилиндроконическая, средней плотности.
Ягода средняя, округлая, белая. Кожица плотная. Мякоть сочная. Во вкусе легкий мускатный аромат.
Сахаристость 18-20% при кислотности 7-9 г/л.
Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее. Плодоносных побегов 80-90%, Число гроздей на развившийся побег 1,2, на плодоносный — 1,4.
Урожайность 90-100 ц/га.
Морозоустойчивость -25°С. Поврежденные морозами кусты восстанавливаются хорошо.
Степень поражения милдью — 2-3 балла, оидиумом, антракнозом, серой гнилью и филлоксерой — 3 балла. Для защиты сорта винограда Виорика от болезней достаточно двух обработок ядохимикатами.
Сорт пригоден для возделывания на высоком штамбе (70-100 см). Нагрузка на куст 45-50 глазков. Обрезка на 6-8 глазков. Виноград используется для приготовления столовых белых вин.
Используется для приготовления столовых вин и коньяка.
Галбина – молдавский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе сортов винограда бассейна Черного
Галбина – молдавский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе сортов винограда бассейна Черного
Вымпел
(гибридная форма № 15 (Сеянец Маленгра × Витис амурензис) и Каберне-Совиньон)
[ВНИИВиВ им. Я.
Вымпел (гибридная форма № 15 (Сеянец Маленгра × Витис амурензис) и Каберне-Совиньон) [ВНИИВиВ им. Я.
Вымпел – винный сорт винограда.
Созревает в первой декаде сентября.
Цветок обоеполый.
Гроздь средняя или крупная, цилиндроконическая, среднеплотная.
Ягода средняя, округлая, черная. Мякоть сочная. Вкус приятный, гармоничный. Сок окрашен слабо.
Сила роста кустов средняя. Обрезка короткая, на 4-5 глазков.
Урожайность очень высокая. Сорт обладает высокой устойчивостью к милдью (3 балла), к оидиуму неустойчив.
Сорт может возделываться в неукрывной культуре, выдерживает морозы -25 -26°С. Вызревание побегов хорошее.
Сахаристость сока ягод 18-20 г/100 см3, кислотность 7,3 г/дм3.
Используется для производства красных столовых вин.
Дегустационная оценка столового вина 7,8 балла.
Гаме Фрео (мутация сорта Гаме де Буз)
Франция
Синонимы: Тентюрье Фрео (Teinturier Freaux), Виолет де
Гаме Фрео (мутация сорта Гаме де Буз) Франция Синонимы: Тентюрье Фрео (Teinturier Freaux), Виолет де
Технический сорт винограда среднего периода созревания.
Кусты среднерослые.
Грозди средние, цилиндроконические, среднеплотные.
Ягоды средней величины, округлые и слегка овальные с малиново-красным оттенком, при полной зрелости черно-фиолетовые. Кожица тонкая, покрыта густым пруином, сок сильно окрашен. Глазки распускаются рано.
Виноград может использоваться для приготовления сильноокрашенных красных вин, посредственного качества или для усиления окраски в смесях с недостаточно окрашенными сортами. Сейчас Гаме Фрео практически нигде не выращивается.
Голубок(Северный x смесь пыльцы сортов 40 лет Октября, Одесский ранний и № 1-17-54
Голубок(Северный x смесь пыльцы сортов 40 лет Октября, Одесский ранний и № 1-17-54
Цветок обоеполый.
Гроздь средней величины (длиной 15-17, шириной 9-11 см), коническая и цилиндро-коническая, с крылом, средней плотности. Ножка грозди короткая - длиной 4 см, травянистая. Средняя масса грозди 100-120 г.
Ягода средней величины (диаметром 15 мм), округлая, черная с сильным восковым налетом. Средняя масса 100 ягод 160 г. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная, сок интенсивно окрашенный. Вкус простой, приятный, с тонами черной смородины и мака.
Сорт раннего срока созревания. Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до полной зрелости в ИВиВ им. В.Е. Таирова 130 дней при сумме активных температур 2400-2630 °С.
Виноград для столовых вин собирают в третьей декаде сентября, а крепких и десертных - в первой половине октября.
Сила роста побегов средняя.
Однолетние побеги вызревают хорошо (85-90%).
Урожайность довольно высокая. В насаждениях опытного хозяйства ИВиВ им. В.Е. Таирова она составила 114 ц/га. На развившемся побеге 1,5-2, на плодоносном 1,8-2,4 грозди. Плодоносных побегов 80-93 %.
Устойчивость. Голубок слабо поражается грибными болезнями - милдью, оидиумом. Серой гнилью ягоды поражаются только в годы эпифитотий. Сорт толерантен к поражению корневой филлоксерой. Зимостойкость сорта выше, чем европейских сортов винограда.
Обрезка плодовых лоз проводится с оставлением 6-8 глазков. Средняя нагрузка на куст 40-45 глазков.
Сахаристость ягод 22-23 г/100 мл, кислотность 6-8 г/л.
В связи с богатым содержанием дубильных и красящих веществ сорт винограда Голубок используют для купажных соков и вин.
Рекомендуется для приготовления густоокрашенных столовых, крепких и десертных вин.
Ильичевский ранний(Северный x Одесский устойчивый)
[ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина]
Технический сорт винограда, раннего срока
Ильичевский ранний(Северный x Одесский устойчивый)
[ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина]
Технический сорт винограда, раннего срока
Грозди конические, средней величины, 130 г, средней плотности.
Ягоды средние, 14,6x14,4 мм, 1,6 г, округлые, черные, простого вкуса. Мякоть мясисто-сочная, кожица прочная.
Сахаристость 19,4- 20,2%, Кислотность 5,9-6,3 г/л.
Вызревание побегов хорошее. Плодоносных побегов 82-92%, число гроздей на побег 1,4.
Нагрузка на куст 30-45 глазков при длине обрезки плодовых лоз на 3-4 глазка.
Средняя урожайность 4 кг с куста, стабильная по годам. Устойчивость к морозу до -24°С, повышенно устойчив к милдью (3 балла), оидиуму (2,5 балла), незначительно поражается серой гнилью.
Сорт пригоден для приготовления красных столовых вин, высококачественных соков.
Иршаи Оливер(Пожони фегер (Братиславский белый) x Жемчуг Саба).
[Пал Кочиш, Венгрия] Синоним: Золотистый ранний
Цветок
Иршаи Оливер(Пожони фегер (Братиславский белый) x Жемчуг Саба).
[Пал Кочиш, Венгрия] Синоним: Золотистый ранний
Цветок
Гроздь средней величины (длиной 11-16, шириной 9-11 см), коническая, часто ветвистая, средней плотности и рыхлая. Средняя масса грозди 135-140 г.
Ягода средней величины (длиной 16, шириной 15 мм), округлая, светло-золотистая. Кожица плотная, прочная, мякоть сочная. Вкус гармоничный, с сильно выраженным цитронно-мускатным тоном, В ягоде два мелких семени.
От начала распускания почек до съемной зрелости проходит 116 дней при сумме активных температур 2250 °С. Очень ранний сорт винограда, созревает в конце второй декады августа. При сборе урожая на десертное вино кондиционная зрелость наступает одновременно с сортом Алиготе (продолжительность вегетационного периода 135-140 дней).
Кусты средней силы роста.
Побеги вызревают на 80 %.
Средняя урожайность на неорошаемых участках составляет около 80 ц/га.
Процент плодоносных побегов 54, количество гроздей на развившемся побеге 0,64, на плодоносном 1,16.
Устойчивость. Сорт относительно устойчив к милдью. Благодаря длинным черешкам листьев грозди хорошо проветриваются, ягоды слабо поражаются серой гнилью, и длительное время сохраняются на кустах, не теряя своих качеств.
Зимостойкость средняя. Повреждение глазков свыше 50 % происходит при понижении температуры воздуха до минус 19 °С.
Сорт характеризуется большим накоплением сахара - до 21,3-23,3 г/100 мл, кислотность 5,9-4,5 г/л.
Дегустационная оценка около 8 баллов. Очень ценный сорт винограда для производства высококачественных десертных вин. Виноград используют также для приготовления натуральных полусладких вин, мускатного сока высокого качества. Десертное вино характеризуется золотистой окраской, хорошо выраженным мускатно-цитронным ароматом с оттенком розы, нежным маслянистым вкусом.
Дегустационная оценка вина 9-9,2 балла.
Каберне северный((Галан x Витис амурензис) x смесь пыльцы европейско-амурских гибридных форм)
[ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко,
Каберне северный((Галан x Витис амурензис) x смесь пыльцы европейско-амурских гибридных форм) [ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко,
Технический сорт винограда, среднего срока созревания. Созревает в первой половине сентября.
Гроздь мелкая, массой 90-100 г, цилиндроконическая, плотная.
Ягода мелкая, массой 1,4 г, округлая, черная, с густым восковым налетом. Кожица прочная. Мякоть сочная, с пасленовым ароматом. Сок не окрашен.
Продукционный период 140 дней.
Сахаристость 20,0 г/100 см3, кислотность 9,0 г/дм3.
Кусты средней силы роста и слаборослые.
Вызревание побегов хорошее. Коэффициент плодоношения 1,8, склонен к перегрузке урожаем.
Урожайность 100 ц/га.
Морозостойкость повышенная - -25 -26°С.
Устойчивость к милдью средняя (3,5-4,0 балла).
Требует в эпифитотийные годы 3-4 опрыскиваний против милдью, защиты против оидиума по полной схеме.
Нагрузка на куст 40-60 глазков, обрезка на 3-4 глазка.
Виноград Каберне северный используется для приготовления столовых и десертных вин.
Каберне-Совиньон
(согласно анализу ДНК - Каберне Фран x Совиньон)
Синонимы: Лафит, Лафет, Каберне мелкий, Пти
Каберне-Совиньон (согласно анализу ДНК - Каберне Фран x Совиньон) Синонимы: Лафит, Лафет, Каберне мелкий, Пти
Цветок обоеполый.
Гроздь средней величины (длиной 12-15, шириной 7-8 см), цилиндроконическая, иногда с крылом, рыхлая. Средняя масса грозди 73 г.
Ягода средней величины (диаметром 13-15 мм), округлая, темно-синяя, с обильным восковым налетом. Кожица толстая и грубая. Мякоть сочная, с бесцветным соком. Вкус гармоничный с привкусом, напоминающим паслен. Семян в ягоде 1-3.
От начала распускания почек до технической зрелости винограда, предназначенного для приготовления столовых вин, проходит 143 дня, а для десертных-165 дней. Сбор винограда производят поздно - в конце сентября - начале октября. Сумма активных температур за этот период достигает 3100-3300°С. Рост побегов сильный. Ко времени наступления осенних заморозков лоза обычно вызревает на 85-90 %.
Плодоносных побегов 42-58; на развившийся побег приходится 0,5-0,7, а на плодоносный 1,1-1,3 грозди.
Установлена повышенная устойчивость сорта к милдью и серой гнили (в сравнение с другими евроазиатскими сортами винограда). Он лучше многих других районированных сортов противостоит филлоксере, слабо повреждается гроздевой листоверткой.
При короткой подрезке однолетних побегов плодоносность нижних глазков Однолетние побеги обрезают на 5-6 глазков.
Ягоды хорошо накапливают сахара даже при повышенной нагрузке кустов урожаем.
Урожай винограда используют в основном для приготовления марочных красных столовых вин, а также в купаж для получения высококачественных шампанских виноматериалов, соков.
Вино с ароматами черной смородины, можжевельника, с высоким содержанием танинов.
Каберне Фран Синонимы: Гро Каберне, Гро Видюр, Кармене, Бретон
Технический сорт винограда среднепозднего периода
Каберне Фран Синонимы: Гро Каберне, Гро Видюр, Кармене, Бретон
Технический сорт винограда среднепозднего периода
Кусты сильнорослые.
Цветок обоеполый.
Грозди средние, цилиндрические или конические, среднеплотные, иногда рыхлые.
Ягоды средние, круглые, черные с обильным дымчатым восковым налетом. Кожица плотная, толстая. Мякоть сочная. Ягоды устойчивы против загнивания.
Период от начала распускания почек до технической зрелости ягод винограда проходит 145 дней при сумме активных температур 2700-2800°С.
Вызревание побегов хорошее.
Урожайность 35-50 ц/га.
По устойчивости к болезням и вредителям превосходит сорт Каберне-Совиньон.
Используется для приготовления столовых, крепких и десертных вин и соков. Вина из этого винограда менее окрашены, чем Каберне-Совиньон, с ароматом малины и тонами ежевики во вкусе.
Кефесия
Синоним: Черный доктор, Кефе изюм, Эким кара
Цветок винограда функционально женский.
Гроздь преимущественно
Кефесия
Синоним: Черный доктор, Кефе изюм, Эким кара
Цветок винограда функционально женский.
Гроздь преимущественно
Средняя масса грозди 148 г.
Ягода средней величины (диаметром 15-20 мм), круглая, иногда слегка овальная, окрашена в интенсивно черный цвет и покрыта густым пруином. Кожица довольно толстая. Мякоть сочная, приятная на вкус. Сок бесцветный. В ягоде 2-4 крупных семени.
От распускания почек до технической зрелости винограда на Бахчисарайском госсортоучастке проходит 157 дней при сумме активных температур 3000 °С.
Кефесия сорт позднего срока созревания.
Рост кустов средний. Лоза вызревает хорошо. Урожайность высокая. На кустах образуется в среднем 60 % плодоносных побегов, количество гроздей на одном развившемся побеге 0,9, на плодоносном 1,3.
Незначительно поражается милдью и несколько больше оидиумом, при увяливании на кустах ягоды не загнивают.
Обрезка лоз на плодоношение средняя.
Сорт склонен к высокому сахаронакоплению и увяливанию ягод на кустах при посадке на хорошо освещенных, теплых склонах.
Сбор урожая целесообразно проводить в более поздние сроки.
Сахаристость сока в среднем 21,5 г/100 мл (в отдельные годы она достигала 23,7 г/100 мл), кислотность 6,2 г/л.
Десертное вино, приготовленное из винограда этого сорта, отличалось высоким качеством, средняя дегустационная оценка 9,6 балла.
Виноград используют для производства оригинального марочного десертного вина Черный доктор, отличающегося гармоничным мягким вкусом с тонами шоколада и чернослива
Клерет белый
Синонимы: Бланкет, Бурбуленк, Петит Клерет, Кларетто бианко, Овсянка, Вивсянка, Фраппад, Мальвазия
Клерет белый Синонимы: Бланкет, Бурбуленк, Петит Клерет, Кларетто бианко, Овсянка, Вивсянка, Фраппад, Мальвазия
Цветок обоеполый.
Гроздь средней величины (длиной 15-18, шириной 12-14 см), коническая или цилиндроконическая, иногда крылатая или ветвистая рыхлая. Средняя масса грозди 140-160 г.
Ягода мелкая и средней величины, яйцевидно-овальная, зеленовато-желтая, с буроватыми точками на солнечной стороне и золотистым оттенком при полном созревании. Мякоть плотная, сочная, приятного, освежающего вкуса. Семян в ягоде 2-3.
Сорт позднего срока созревания с периодом от распускания почек до съемной зрелости 160-170 дней при сумме активных температур 3400-3500 °С. Ягоды созревают 10-15 октября.
Сила роста кустов средняя. Вызревание побегов хорошее. Урожайность сорта невысокая - 35-40 ц/га, в Краснодарском крае она достигает 170 ц/га.
Средняя сахаристость 20-22 г/100 мл, кислотность 7,3 г/л.
Плодоносных побегов 67-75 %, количество гроздей на развившемся побеге 0,9-1,1, на плодоносном 1,7-1,9.
Довольно устойчив к милдью и оидиуму (по сравнению с другими западноевропейскими сортами винограда). Сорт винограда сильно повреждается листоверткой, сравнительно устойчив к паутинному клещу. В отдельные годы наблюдается горошение ягод. Морозоустойчивость сорта винограда Клерет белый относительно высокая.
Накопление сахаров идет медленно и достигает 18-20 г/100 мл, кислотность снижается быстро до 4,9 г/л. Во Франции используется в винных смесях для создания кислотного баланса. Бурбуленк входит в состав Шатонеф-дю-Пап (красного и белого).
Виноград используют для получения столовых вин, коньячных и шампанских виноматериалов, для потребления в свежем виде, приготовления компотов и соков.
Корунд
((СВ12-309 х Казачка) х Цимлянский черный)
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Селекционный номер: 13-8-15-3
Корунд. Элитная
Корунд
((СВ12-309 х Казачка) х Цимлянский черный) [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия] Селекционный номер: 13-8-15-3 Корунд. Элитная
Красностоп анапский
(клоновая селекция сорта Красностоп золотовский)
[Анапская ЗОСВиВ, Россия]
Красностоп анапский - винный сорт винограда,
Красностоп анапский
(клоновая селекция сорта Красностоп золотовский) [Анапская ЗОСВиВ, Россия] Красностоп анапский - винный сорт винограда,
Красностоп золотовский
Красностоп золотовский - старинный донской технический сорт винограда среднего периода созревания. Относится
Красностоп золотовский
Красностоп золотовский - старинный донской технический сорт винограда среднего периода созревания. Относится
Кристалл
((Амурский x Чаллоци Лайош) x Виллар блан)
[Венгрия]
Кристалл - высокоурожайный технический сорт винограда.
Кристалл
((Амурский x Чаллоци Лайош) x Виллар блан) [Венгрия] Кристалл - высокоурожайный технический сорт винограда.
Луминица
(Каберне-Совиньон x Зейбель 13-666) ["Виерул", Молдова]
Луминица, винный сорт винограда, среднепозднего срока созревания, 150-155
Луминица
(Каберне-Совиньон x Зейбель 13-666) ["Виерул", Молдова] Луминица, винный сорт винограда, среднепозднего срока созревания, 150-155
Медина
(Виллар блан х Медок нуар)
Венгрия Синоним: Egri csillagok 7
Медина - новый красный технический
Медина
(Виллар блан х Медок нуар) Венгрия Синоним: Egri csillagok 7 Медина - новый красный технический
Медовый
(Северный x смесь пыльцы мускатных сортов)
[ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия]
Медовый - технический сорт винограда.
Медовый
(Северный x смесь пыльцы мускатных сортов) [ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия] Медовый - технический сорт винограда.
Мерло
(Каберне Фран х неизвестный сорт) - согласно анализа ДНК
Синонимы: Оджалеши лечхумский, Оджалеши, Бини
Мерло
(Каберне Фран х неизвестный сорт) - согласно анализа ДНК Синонимы: Оджалеши лечхумский, Оджалеши, Бини
Морастель
Синонимы: Мурастель, Монастель, Друг, Карие.
Морастель - технический сорт винограда, относится к эколого-географической
Морастель
Синонимы: Мурастель, Монастель, Друг, Карие. Морастель - технический сорт винограда, относится к эколого-географической
Мурведр
Синонимы: Мурведр нуар, Мурведр Эспар, Эспар, Пино флери, Агач сап, Морастель (Morrastel), Монастрель
Мурведр
Синонимы: Мурведр нуар, Мурведр Эспар, Эспар, Пино флери, Агач сап, Морастель (Morrastel), Монастрель
Мускат белый
Синонимы: Мускат фронтиньянский, Мускат Люнель, Мускат мелкоягодный, Тамянка, Мускат сбытней, Тамайоза, Бусуйок,
Мускат белый
Синонимы: Мускат фронтиньянский, Мускат Люнель, Мускат мелкоягодный, Тамянка, Мускат сбытней, Тамайоза, Бусуйок,
Мускат бессарабский
(Зейбель 13-666 x Алеатико)
["Виерул", Молдова]
Мускат бессарабский - технический сорт винограда. Созревает в
Мускат бессарабский
(Зейбель 13-666 x Алеатико) ["Виерул", Молдова] Мускат бессарабский - технический сорт винограда. Созревает в
Мускат де Яловень
(Зейбель 13-666 × Алеатико)
[Молдавский НИИВиВ]
Мускат де Яловень – винный сорт винограда.
Мускат де Яловень
(Зейбель 13-666 × Алеатико) [Молдавский НИИВиВ] Мускат де Яловень – винный сорт винограда.
Мускат оницканский
(свободное опыление Мускат де Сен Валье)
[Кишиневский СХИ и Молдавский НИИВиВ]
Мускат оницканский –
Мускат оницканский
(свободное опыление Мускат де Сен Валье) [Кишиневский СХИ и Молдавский НИИВиВ] Мускат оницканский –
Мюллер-Тургау
(Рислинг x Сильванер) - первоначальные, неверные данные
[Герман Мюллер-Тургау]
Синонимы: Мюллер, Мюллерка, Мюллерово, Риванер,
Мюллер-Тургау
(Рислинг x Сильванер) - первоначальные, неверные данные [Герман Мюллер-Тургау] Синонимы: Мюллер, Мюллерка, Мюллерово, Риванер,
Надежный
(Северный x смесь пыльцы мускатов)
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Надежный - технический сорт винограда,
Надежный
(Северный x смесь пыльцы мускатов) [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия] Надежный - технический сорт винограда,
Нектар
(Джудит x Черсеги фюсереш)
[Венгрия]
Нектар - беловинный сорт винограда. Кусты слаборослые, урожайность средняя.
Нектар
(Джудит x Черсеги фюсереш) [Венгрия] Нектар - беловинный сорт винограда. Кусты слаборослые, урожайность средняя.
Ниагара
(Конкорд x Кассаду)
[Локпорт, США]
Ниагара, американский технический сорт винограда. Встречается на севере США. Созревает
Ниагара
(Конкорд x Кассаду) [Локпорт, США] Ниагара, американский технический сорт винограда. Встречается на севере США. Созревает
Овидиопольский
(Северный x Одесский устойчивый)
[ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина]
Синоним: Находка
Овидиопольский - винный сорт винограда.
Овидиопольский
(Северный x Одесский устойчивый)
[ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина]
Синоним: Находка
Овидиопольский - винный сорт винограда.
Одесский черный
(Аликант Буше x Каберне-Совиньон)
[ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина]
Синоним: Алиберне
Одесский черный - винный
Одесский черный
(Аликант Буше x Каберне-Совиньон) [ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина] Синоним: Алиберне Одесский черный - винный
Оницканский белый
(Чиль гюляби x (Пьеррелль + Сеянец № 244))
[Кишиневский СХИ и "Виерул", Молдова]
Оницканский
Оницканский белый
(Чиль гюляби x (Пьеррелль + Сеянец № 244)) [Кишиневский СХИ и "Виерул", Молдова] Оницканский
Первенец Магарача
(Ркацители x Магарач 124-66-39)
["Магарач", Украина]
Первенец Магарача - винный сорт винограда, средне-позднего срока
Первенец Магарача
(Ркацители x Магарач 124-66-39) ["Магарач", Украина] Первенец Магарача - винный сорт винограда, средне-позднего срока
Пино блан
(Пино менье x Траминер) - возможные родители, согласно анализа ДНК
Синонимы: Шенэн Блан,
Пино блан
(Пино менье x Траминер) - возможные родители, согласно анализа ДНК Синонимы: Шенэн Блан,
Пино гри
(Пино менье x Траминер) - согласно анализа ДНК
Синонимы: Пино серый, Рыжик, Токай
Пино гри
(Пино менье x Траминер) - согласно анализа ДНК Синонимы: Пино серый, Рыжик, Токай
Пино нуар
(Траминер x клон или сеянец Пино менье) - наиболее вероятные родители, согласно
Пино нуар
(Траминер x клон или сеянец Пино менье) - наиболее вероятные родители, согласно
Пифос
["Виерул", Молдова]
Пифос - сорт винограда винного назначения, среднего срока созревания (130-135 дней). Кусты
Пифос
["Виерул", Молдова] Пифос - сорт винограда винного назначения, среднего срока созревания (130-135 дней). Кусты
Плай
(Зейбель 13-666 х Алеатико)
["Виерул", Молдова]
Плай – винный сорт винограда, авторы сорта: А.В.
Плай
(Зейбель 13-666 х Алеатико) ["Виерул", Молдова] Плай – винный сорт винограда, авторы сорта: А.В.
Плечистик
Синонимы: Горюн, Летун, Осыпняк, Рогатая кисть, Черный винный
Плечистик - старинный донской технический сорт
Плечистик
Синонимы: Горюн, Летун, Осыпняк, Рогатая кисть, Черный винный Плечистик - старинный донской технический сорт
Подарок Магарача
(Ркацители x Магарач 2-57-72 (Мцване кахетинский x Сочинский чёрный))
["Магарач", Украина]
Синонимы: Магарач 124-66-14
Подарок
Подарок Магарача
(Ркацители x Магарач 2-57-72 (Мцване кахетинский x Сочинский чёрный)) ["Магарач", Украина] Синонимы: Магарач 124-66-14 Подарок
Рислинг
Синонимы: Рислинг рейнский, Белый Рислинг, Рейнрислинг (Rheinriesling), Рислинок
Рислинг (Riesling) - технический сорт винограда,
Рислинг
Синонимы: Рислинг рейнский, Белый Рислинг, Рейнрислинг (Rheinriesling), Рислинок Рислинг (Riesling) - технический сорт винограда,
Ритон
(Виллар блан x Рислинг)
["Виерул", Молдова]
Ритон - технический сорт винограда. Созревает в Нижнем Придонье
Ритон
(Виллар блан x Рислинг) ["Виерул", Молдова] Ритон - технический сорт винограда. Созревает в Нижнем Придонье
Ркацители
Синонимы: Мамали Ркацители, Дедали Ркацители, Кукура, Будашури, Тополек, Королек и др.
Ркацители (Rkatsiteli)
Ркацители
Синонимы: Мамали Ркацители, Дедали Ркацители, Кукура, Будашури, Тополек, Королек и др. Ркацители (Rkatsiteli)
Рубин таировский
(Одесский устойчивый x СВ 23-657)
[ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина]
Рубин таировский, винный сорт
Рубин таировский
(Одесский устойчивый x СВ 23-657)
[ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина]
Рубин таировский, винный сорт
Саперави северный
(Северный x Саперави)
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Саперави северный - винный сорт винограда.
Саперави северный
(Северный x Саперави) [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия] Саперави северный - винный сорт винограда.
Саперави
Синоним: Красильщик
Саперави - древний грузинский сорт винограда. По морфологическим признакам и биологическим свойствам
Саперави
Синоним: Красильщик Саперави - древний грузинский сорт винограда. По морфологическим признакам и биологическим свойствам
Серексия чёрная
Синонимы: Papa нягрэ, Бэбяска нягрэ, Поама рарэ нягрэ, Растрепа.
Серексия чёрная -
Серексия чёрная
Синонимы: Papa нягрэ, Бэбяска нягрэ, Поама рарэ нягрэ, Растрепа. Серексия чёрная -
Сильванер
Синонимы: Салфин, Селиван, Крупный Рислинг, Немецкий Рислинг, Сильванер зеленый и др.
Сильванер -
Сильванер
Синонимы: Салфин, Селиван, Крупный Рислинг, Немецкий Рислинг, Сильванер зеленый и др. Сильванер -
Солярис
(Мерцлинг x GM 6493 (Саперави северный x Мускат Оттонель)) [Государственный институт виноградарства, Фрейбург,
Солярис
(Мерцлинг x GM 6493 (Саперави северный x Мускат Оттонель)) [Государственный институт виноградарства, Фрейбург,
Совиньон зеленый
Синонимы: Гро Совиньон, Пино местный белый, Пино местный цюрупинский
Совиньон зеленый -
Совиньон зеленый
Синонимы: Гро Совиньон, Пино местный белый, Пино местный цюрупинский Совиньон зеленый -
Цветочный
(Северный x смесь пыльцы сортов Мускат венгерский, Мускат белый, Мускат александрийский)
[ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко,
Цветочный
(Северный x смесь пыльцы сортов Мускат венгерский, Мускат белый, Мускат александрийский) [ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко,
Черный жемчуг
(Августа х амурский) х (Кентавр магарачский х Левокумский)
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Черный
Черный жемчуг
(Августа х амурский) х (Кентавр магарачский х Левокумский) [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия] Черный