Царство Гриби. Вищі гриби. Шапкові гриби презентация

1. Відсутні в клітинах хлоропласти.
2. Гетеротрофи.
3. Клітинна стінка містить хітин.
4. Запасаюча речовина-глікоген.
5. Продукт виділення обміну речовин- сечовина.
1. Розмножуються спорами.
2. Необмежений ріст
3. Нерухомі.
6. Не здатні споживати тверду їжу, поживні речовини всмоктують гіфами
Схожість грибів
З тваринами
З рослинами

Хід роботи
Міцелій,
або
грибниця
Плодове
тіло
Шапка
Ніжка
Будова шапинкових грибів
Гіфи
1
2
3
5
4
6
Покривало

2. За будовою шапки гриби поділяють
Записати три приклади назв грибів
Сироїжка
?
?
?
Білий гриб
?
?
?
Трубчасті
Пластинчасті

Будова плодових тіл шапинкових грибів

Чому гриби ростуть під деревами?
Що таке мікориза (симбіоз, або грибокорінь)?
Живлення гриба

За використанням у їжу гриби бувають
Їстівні
Отруйні
Записати приклади назв грибів
Підберезовик
Зморшок
Мухомор
Сатанинський гриб
Бліда поганка
Білий гриб
Строчок
Сироїжка

Польський гриб
За використанням у їжу гриби бувають
Їстівні
Отруйні
Записати приклади назв грибів
Жовчний гриб
Зонтик
Мухомор пантерний
Несправжні лисички
Опеньки справжні
Лисичка
Несправжні опеньки

Моховик
Маслюк
За використанням у їжу гриби бувають
Їстівні
Отруйні
Записати приклади назв грибів
Підосичник
Печериця
Вешенка (рос.), глива
Мухомор червоний
Мухомор зелений,
або бліда поганка!!!
Мухомор товстий
Дощовик

Вага 15кг, в обхваті 174см
Необмежений ріст грибів

Піддубник
Рядовка фіолетова
7. Умовно-їстівні гриби
Зморшок
Хрящ-молочник
Валуй

Хворого нудить
З’являється сильний біль у животі
Блювання
Пронос
Холодний піт
Відзначається слабкість
Судоми
Ослаблення серцевої діяльності
Кінцівки тіла холодні
Температура тіла залишається нормальною
Негайно викликати "швидку допомогу" або доправити хворого до лікарні.
Кожна згаяна година може коштувати людині життя!
4.Симптоми отруєння грибами
(з’являються не відразу, через 8 – 12, а іноді навіть через 35 годин!)

Запам'ятай ці прості правила,
щоб уникнути отруєння грибами:
Збирайте тільки відомі вам види грибів.
Не потрібно збирати старі гриби.
Не слід перевіряти на смак незнайомі вам гриби.
Уважно розглядайте кожен гриб.
Не збирайте гриби в пакети.
Не збирати гриби, які зростають поблизу промислових підприємств, шосейних та залізничних доріг, сміттєзвалищ.
Не зберігати свіжозібрані гриби без холоду тривалий час.
10.Застережемо шанувальників «тихого полювання»

8. Перед приготуванням будь-якої страви гриби відваріть декілька разів у підсоленій воді (бажано не менше трьох) протягом 10-15 хвилин.
9. Не вживайте сирих грибів.
10. Ніколи не застосовуйте „домашні” методи визначення отруйності грибів з використанням цибулини або срібних ложок, вони, окрім помилок, нічого не дають
11. Готові страви з грибів необхідно зберігати в емальованому посуді на холоді не менше 24 годин.
12. Не давайте грибів дітям, особливо малолітнім!!!

Чим утворене вегетативне тіло шапкового гриба?
З чого складається плодове тіло шапкового гриба?
Як живляться гриби?
Що входить до складу шапки і ніжки?
Де знаходяться спори у шапкових грибів?
Які бувають гриби за особливостями будови шапки?
До якої групи за способом живлення відносяться шапкові гриби?
Чому отруйні гриби небезпечні?
Чому гриби не відносяться до царства Рослин?
Що запам’ятали

Перевір себе!
Як називають ніжку і шапку у шапкових грибів?
А)міцелій. Б)плодове тіло. В) мікориза. Г) гіф.
2. Яке значення трубочок і пластинок в шапках грибів?
А) збільшують поверхню поглинання води й повітря. Б) збільшують поверхню фотосинтезу. В) підвищують міцність шапки. Г) збільшують поверхню, на якій розвиваються спори.
3. Що для гіфа гриба не характерно?
А) ниткоподібна форма. Б) безбарвний. В) тоненький. Г) зелений.
Д) багатоклітинний.
4. Що таке мікориза?
А) плодове тіло шапкових грибів. Б) грибниця (міцелій). В) захворювання, викликане грибами-паразитами. Г) симбіоз міцелія з кореневою системою дерева.

5. Який з грибів є отруйним?
А) сироїжка. Б) сторчок. В) жовчний гриб. Г) дощовик. Д) глива.
6. Який з грибів є трубчастим?
А) мухомор. Б) бліда поганка. В) моховик. Г) несправжні лисички.
7. Звідки шапкові гриби засвоюють кисень для дихання?
А) з повітря. Б) беруть від інших рослин. В) утворюється в результаті фотосинтезу. Г) засвоюють з коренів рослин.
8. Як живляться шапкові гриби?
А) самостійно виробляють поживні речовини в результаті фотосинтезу. Б) засвоюють через кореневу систему з інших рослин. В) поживні речовини не потрібні.

2
3
5
1
4
9. Зробити позначення в будові гриба