Цветочный мед презентация

НАША ПАСЕКА
Дедушка
Бабушка и д. Сергей
Дядя Сергей
Мама Валя

ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ:
ЦВЕТОЧНЫЙ МЕД

Состав и свойства меда
• Мед обеззараживает, убивает микробы, оказывает противовоспалительное, рассасывающее и тонизирующее действие;
• Мед нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта;
• Мед является профилактическим средством от кариеса, стоматитов;
• Нормализует сон.

Как пчелы добывают мед
Рабочие пчелы вылетают на сбор нектара – сладкой жидкости, которая вырабатывается цветущим растением. Для получения 100 г. меда они должны облететь около 1 миллиона цветков. Специальным хоботком пчелы выбирают нектар, наполняют им свой желудочек и с этой ношей возвращаются в улей.
Рабочая пчела выливает сироп в ячейку соты и затем обдувает его своими крылышками. Это делает сироп ещё более густым. Так получается мед. После того как мед готов, пчела закрывает ячейку тонким слоем воска.

НАША ПАСЕКА

Продукты пчеловодства и применение меда
Пчёлы производят не только мед, а также воск, прополис, маточное молочко, пчелиный яд
Продукты пчеловодства широко применяются в народной и официальной медицине и в косметологии во всех странах мира. Мед, благодаря своим отменным вкусовым и целебным качествам, широко используется в пищевой промышленности.

Результаты опроса друзей
Вывод: мои друзья знают в чем польза меда.

Виды меда

Хранение меда

Определение качества меда в домашних условиях.
Опыт № 1
В небольшую порцию меда я капнула йод, чтобы узнать добавлялись ли загустители – крахмал или мука. Если добавлялись, то мед посинеет. В моем опыте мед не посинел.

Определение качества меда в домашних условиях.
Опыт № 2
Для опыта я взяла узкую полоску бумаги, мед и спички. В целях безопасности этот опыт мне помогла провести бабушка. Капельку меда капнули на полоску бумаги и подожгли. Если мед горит, значит, в нём содержатся примеси, но в нашем опыте это не произошло.

Определение качества меда в домашних условиях.
Опыт № 3
Растворила образец домашнего меда в воде. Через 5 минут осадок не обнаружился.