Содержание
- 2. У́гольная ры́ба, или аноплопо́ма (лат. Anoplopoma fimbria) — вид глубоководных промысловых рыб из семейства аноплопомовых, единственный
- 3. Описание Тело торпедовидной формы с тонким хвостовым стеблем. Голова удлинённая без шипов и гребней, с конечным
- 4. Распространение Обитает в северной части Тихого океана от Берингова пролива вдоль побережья Камчатки и тихоокеанской стороны
- 5. Промысловое значение Угольная рыба — ценный объект тралового промысла. Мясо ее очень вкусно, а жир печени
- 6. Пищевая ценность Угольная рыба, по мнению специалистов, считается очень вкусным и полезным продуктом. В ней совсем
- 7. Виды и сорта Угольную рыбу называют по-разному: «масляная», «соболь», «сабля», «гиндара», «черная, синяя или аляскинская треска».
- 9. Вкусовые качества Продукт стоит дорого, но, по мнению гурманов, высокая стоимость вполне оправдана хорошими пищевыми характеристиками.
- 11. Скачать презентацию