Разделы презентаций


Презентация на тему Витамины. Определение, классификация

Содержание

Историческая справка 1888 г., Н.И.Лунин, русский врач, начало изучения витаминов 1912 г., К.Функ, польский врач и биохимик, открытие первого витамина
Витамины -это органические соединения различной химической природы, выполняющие ряд важнейших функций в живых организмах Лат. Историческая справка 1888 г., Н.И.Лунин, русский врач, начало изучения витаминов 1912 г., К.Функ, польский врач Классификация витаминов Водорастворимые витамины С РР В Витамин С (аскорбиновая кислота) Повышает сопротивляемость организма Витамин С Витамин В1 Нормализует деятельность нервной системы, ответственную за работу мышц Витамин В1 Витамин В3 (РР, никотиновая кислота)  Участвует в обмене веществ Витамин В6 Нормализует деятельность нервной системы, ответственную за психологическое самочувствие Витамин В6 Витамин Н (В7) Участвует в синтезе белка Витамин В9 (фолиевая кислота) Участвует в образовании эритроцитов Витамин В12 Участвует в образовании РНК Участвует в процессе кроветворения Жирорастворимые витамины А D Е К Витамин А (ретинол) Рост и развитие организма Адаптация к темноте Витамин А Витамин D (кальциферол) Образование костей и зубов Витамин D Витамин К Отвечает за свертывание крови Витамин К Витамин Е (токоферол) Является главным питательным веществом-антиоксидантом Витамин Е Заболевания, вызываемые недостатком или избытком витаминов в организме Авитаминоз - полное отсутствие в организме какого-либо витамина Рахит (витамин D) Цинга (витамин С) Куриная Гиповитаминоз – частичная недостаточность витамина        симптомы Легкое недомогание Гипервитаминоз – избыточное потребление витаминов       симптомы Интоксикация (отравление организма)
Слайды и текст этой презентации

Слайд 1 Витамины
-это органические соединения различной химической природы, выполняющие ряд

Витамины-это органические соединения различной химической природы, выполняющие ряд важнейших функций в живых организмахЛат. Vita –

важнейших функций в живых организмах
Лат. Vita – «жизнь»
Более 30

соединений


Слайд 2 Историческая справка
1888 г., Н.И.Лунин, русский врач, начало изучения

Историческая справка1888 г., Н.И.Лунин, русский врач, начало изучения витаминов1912 г., К.Функ, польский врач и биохимик,

витаминов
1912 г., К.Функ, польский врач и биохимик, открытие первого

витамина


Слайд 3 Классификация витаминов

Классификация витаминов

Слайд 4 Водорастворимые витамины
С
РР
В

Водорастворимые витаминыСРРВ

Слайд 5 Витамин С (аскорбиновая кислота)
Повышает сопротивляемость организма

Витамин С (аскорбиновая кислота)Повышает сопротивляемость организма

Слайд 6 Витамин С

Витамин С

Слайд 8 Витамин В1
Нормализует деятельность нервной системы, ответственную за работу

Витамин В1Нормализует деятельность нервной системы, ответственную за работу мышц

мышц


Слайд 9 Витамин В1

Витамин В1

Слайд 10 Витамин В3 (РР, никотиновая кислота)
Участвует в обмене

Витамин В3 (РР, никотиновая кислота) Участвует в обмене веществ

веществ


Слайд 11 Витамин В6
Нормализует деятельность нервной системы, ответственную за психологическое

Витамин В6Нормализует деятельность нервной системы, ответственную за психологическое самочувствие

самочувствие


Слайд 12 Витамин В6

Витамин В6

Слайд 13 Витамин Н (В7)
Участвует в синтезе белка

Витамин Н (В7)Участвует в синтезе белка

Слайд 14 Витамин В9 (фолиевая кислота)
Участвует в образовании эритроцитов

Витамин В9 (фолиевая кислота)Участвует в образовании эритроцитов

Слайд 15 Витамин В12
Участвует в образовании РНК
Участвует в процессе кроветворения

Витамин В12Участвует в образовании РНКУчаствует в процессе кроветворения

Слайд 16 Жирорастворимые витамины
А
D
Е
К

Жирорастворимые витаминыАDЕК

Слайд 17 Витамин А (ретинол)
Рост и развитие организма
Адаптация к темноте

Витамин А (ретинол)Рост и развитие организмаАдаптация к темноте

Слайд 18 Витамин А

Витамин А

Слайд 19 Витамин D (кальциферол)
Образование костей и зубов

Витамин D (кальциферол)Образование костей и зубов

Слайд 20 Витамин D

Витамин D

Слайд 21 Витамин К
Отвечает за свертывание крови

Витамин КОтвечает за свертывание крови

Слайд 22 Витамин К

Витамин К

Слайд 23 Витамин Е (токоферол)
Является главным питательным веществом-антиоксидантом

Витамин Е (токоферол)Является главным питательным веществом-антиоксидантом

Слайд 24 Витамин Е

Витамин Е

Слайд 25 Заболевания, вызываемые недостатком или избытком витаминов в организме

Заболевания, вызываемые недостатком или избытком витаминов в организме

Слайд 26 Авитаминоз - полное отсутствие в организме какого-либо витамина
Рахит

Авитаминоз - полное отсутствие в организме какого-либо витаминаРахит (витамин D)Цинга (витамин С)Куриная слепота(витамин А)Бери-бери(витамин В1)Пеллагра

(витамин D)
Цинга (витамин С)
Куриная слепота
(витамин А)
Бери-бери
(витамин В1)
Пеллагра (витамин РР)


Слайд 27 Гиповитаминоз – частичная недостаточность витамина

Гиповитаминоз – частичная недостаточность витамина    симптомыЛегкое недомоганиеБыстрая утомляемостьСнижение работоспособностиПовышение раздражимостиСнижение сопротивляемости организма

симптомы
Легкое недомогание
Быстрая утомляемость
Снижение работоспособности
Повышение раздражимости
Снижение сопротивляемости

организма к инфекциям

причины
Однообразное питание
Ограниченное питание
Повышенная потребность в витаминах в период роста
Различные заболевания

Слайд 28 Гипервитаминоз – избыточное потребление витаминов

Гипервитаминоз – избыточное потребление витаминов   симптомыИнтоксикация (отравление организма)   причиныЗлоупотребление пищевыми добавками

симптомы
Интоксикация (отравление организма)

причины
Злоупотребление пищевыми добавками и витаминами (занятие бодибилдингом)


  • Имя файла: vitaminy-opredelenie-klassifikatsiya.pptx
  • Количество просмотров: 40
  • Количество скачиваний: 0