Заболевания органов пищеварения и их профилактика. презентация

Кишечные инфекции
дизентерия
холера
ботулизм
сальмонеллёз
брюшной тиф

Признаки.
Повышение температуры
Расстройство работы кишечника
Первая помощь
Самолечение недопустимо!
Необходимо обратиться к врачу.

ДИЗЕНТЕРИЯ — инфекционная болезнь, характеризующаяся поражением толстой кишки и интоксикацией организма (слабость, недомогание, головная боль, повышение температуры, тошнота, иногда рвота).

ХОЛЕРНЫЙ ВИБРИОН

Брюшной тиф
ГРАМОЦИТРАТЕЛЬНАЯ ПОДВИЖНАЯ ПАЛОЧКА

БРЮШНАЯ СЫПЬ

ГЛИСТНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

ПЕРЕНОСЧИКИ
Распространению яиц глистов способствуют мухи
Заражение чаще всего происходит через грязные руки, немытые фрукты и овощи, при общении с бродячими и домашними животными
Заразиться цепнями можно через плохо проваренные или не прожаренные мясо и рыбу
Заражённый глистами человек нередко становится источником заражения других людей

ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ –
это острое заболевание, которое возникает вскоре после приема недоброкачественной пищи.
Первые признаки отравления: боли в животе, тошнота, рвота, расстройство кишечника, общая слабость. На этом фоне может подняться температура.
Первая помощь: обязательно постарайтесь больному промыть желудок!( с этой целью дают больному выпить несколько стаканов воды с питьевой содой ( 0,5 чайной ложки соды на стакан воды) для того, чтобы вызвать рвоту. Процедуру повторяют несколько раз, до полного удаления пищи из желудка. Затем больному дают крепкий сладкий чай и укладывают в постель. Обязательно вызвать врача.
Чем можно отравиться:
-недоброкачественными консервами
-пищевыми продуктами, которые неправильно хранились в холодильнике или их срок хранения уже вышел.
-при употреблении в пищу ядовитых грибов, или неизвестных вам.
-ядовитыми растениями.
Важно запомнить: нельзя есть пищу, которая долго стояла в теплом месте, использовать консервы , если банки имеют вздутия. В испорченных консервах может развиваться особо опасный микроб ботулимус, который выделяет очень сильный яд и вызывает болезнь ботулизм.
-никогда не пробуйте и не используйте в пищу незнакомые вам растения!

ОПАСНО
ПЕРЕЕДАТЬ НЕДОЕДАТЬ

ПРАВИЛА ГИГИЕНЫ
1. Хранить продукты в специальных шкафах, закрывающихся банках или коробках.

ПРАВИЛА ГИГИЕНЫ
2. После еды собирать все крошки.
Вакуумный прибор для собирания крошек.

ПРАВИЛА ГИГИЕНЫ
3. Посуду хорошо мыть и убирать в шкаф.

ПРАВИЛА ГИГИЕНЫ
4. Вёдра с пищевыми отходами закрывать крышкой. Их надо ежедневно выносить и мыть.