Квашенные (соленые) овощи и грибы. Сушеные овощи, плоды и грибы презентация

Октябрь 10, 2021

Главная
Еда и кулинария
Квашенные (соленые) овощи и грибы. Сушеные овощи, плоды и грибы

Содержание

3. КВАШЕНИЕ
4. Квашение
7. Практическая работа «Квашенные (соленые) овощи и грибы» Ознакомиться с теоретическими материалами (уч. стр. 103-106). Составить опорный
8. Капуста квашеная по способу приготовления Шинкованная Рубленная Цельнокочанная Цельнокочанная с шинкованной Цельнокочанная с рубленной
9. Химический состав квашеной капусты
10. Капуста квашенная 1 сорт Капуста квашенная 2 сорт
13. Скачать презентацию

Слайд 2

Слайд 3

КВАШЕНИЕ

Слайд 4

Квашение

Слайд 5

Слайд 6

Слайд 7

Практическая работа «Квашенные (соленые) овощи и грибы»
Ознакомиться с теоретическими материалами (уч.

стр. 103-106).
Составить опорный конспект по предложенному плану.

Слайд 8

Капуста квашеная по способу приготовления
Шинкованная
Рубленная
Цельнокочанная
Цельнокочанная с шинкованной
Цельнокочанная с рубленной

Слайд 9

Химический состав квашеной капусты

Слайд 10

Капуста квашенная 1 сорт
Капуста квашенная 2 сорт

Слайд 11