Хлеб войны презентация

Классный час на тему:

ЗАДАЧИ
-способствовать воспитанию толерантности, патриотизма и становлению активной гражданской позиции;
-выработка обучающимися собственных нравственных взглядов, оценок;
-способствовать духовному развитию обучающихся;

ЦЕЛИ РАБОТЫ
Воспитание патриотизма молодого поколения.
Формирование в сознании молодежи достойного отношения к войне и хлебу.
Расширить у молодого поколения знания по истории своей страны.
Чтобы те тяжелые времена сохранились в сердце каждого человека.

Одним из важнейших факторов, помогающих выстоять, защитить свою Родину, был и остается хлеб – мерило жизни, наравне с оружием

Хлеб войны был с лебедой,
Пополам с большой бедой,
Жизнь была ему цена…
Помнит эти дни страна.
Хлеб сражался за народ
Хлеб в тылу спасал сирот,
Среди стали и свинца,
Грел ладони и сердца.

Хлеб по карточкам
Отдельно – для малых детей,
Для служащих и для рабочих,
Суровый, без всяких затей,
По дням разграфленный листочек

Движения ножниц слышны-
Талон отрезают в начале,-
В рабочих поселках страны
Хлеб на день вперед получали.

Сто двадцать пять граммов хлеба, пепельно – черный кубик на сморщенной ладони, главное, а то и единственное суточное пропитание, роковые сто двадцать пять граммов. Как жить, как выжить?

Норма
выдачи хлеба
с 20 ноября1941г
Рабочим 250 граммов
Служащим – 125 граммов
Иждивенцам – 125 граммов
Детям – 125 граммов

Фронтовой хлеб 1941-1943 годов
Для выпечки хлеба создавались земляные хлебопекарные печи, так как в основном они были установлены в грунте
Обыкновенные грунтовые печи
Обмазанные внутри толстым слоем глины
Облицованные внутри кирпичом

Выпекали два вида хлеба - "военный" и "гражданский". Первый предназначался для фронтовиков,
а второй - для жителей тыла.
"Военный" хлеб изготовлялся только из ржаной муки, в то время как в состав "гражданского" помимо муки добавляли мороженый картофель, отруби, опилки, хвою.

Хлеб «Сталинградский»
из-за недостаточных ресурсов ржаной муки использовалась ячменная мука

«Блокадный» хлеб
10-12% мука ржаная обойная, жмых, шрот, сметки муки с оборудования и пола, выбойка из мешков, пищевая целлюлоза, хвоя.
С ноября 1941 по октябрь 1942 года от голода погибло 641 803 человека.

Хлеб оккупированных районов
Чем они жили, что ели – за пределами понимания нынешних поколений.
Каждая живая травинка, веточка с зернышками, шелуха от мороженых овощей, отбросы и очистки – все шло в дело. Ели лебеду, которую тоже надо было покупать.

«Хлеб фашистских концлагерей»
Отжимки сахарной свеклы -40%
Отруби – 30%
Древесные опилки – 20%
Целлюлозная мука из листьев или соломы -10%

Хлеб «Ржевский»
Этот хлеб выпекался из картофеля и отрубей.

Не напрасно народ
С давних пор и поныне
Хлеб насущный зовет Самой первой святыней.
Золотые слова
Забывать мы не вправе:
"Хлеб всему голова!" -
В поле, в доме, в державе!