Изучить материал учебника
1.4. «Подбор, размещение и использование торговой мебели» (стр.
15-17) и составить конспект по плану
Принципы подбора торговой мебели.
Какие факторы необходимо учитывать при подборе торговой мебели?
Установочная площадь - …
Коэффициент использования торговой площади (формула с расшифровкой обозначений, оптимальные значения).
Коэффициент выкладки (формула с расшифровкой обозначений, оптимальные значения).
Коэффициент кратности (формула с расшифровкой обозначений, оптимальные значения).
Коэффициент использования емкости (формула с расшифровкой обозначений).