Содержание
- 2. Карнозин (бета-аланил-L-гистидин) — дипептид, состоящий из остатков аминокислот бета-аланина и гистидина. Обнаружен в высоких концентрациях в
- 3. КАРНОЗИН (от лат. саrо, род. падеж carnis - мясо) (b-аланилгистидин), мол. м. 226,3; бесцв. кристаллы; темп.
- 4. Карнозин, обнаруженный впервые В. Гулевнчем и С. Амнраджнби в 1900 г., до сих пор привлекает к
- 5. Получение Карнозин синтезируют из хлорангидрида N-фталил-b-аланина и гистидина (выход ок. 27%) или выделяют из измельченных мышц
- 6. Биологическая роль Установлено, что карнозин является предшественником в биосинтезе анзерина; благоприятно влияет на гликолиз и окислит.
- 7. Исследователи из Великобритании, Южной Кореи, России и других стран показали, что карнозин имеет свойства антиоксиданта. Доказана
- 8. Патенты Европейский патент А61К45/00 указывает, что комбинация ингибиторов карнозиназы с карнозином усиливает терапевтический эффект (Бабижаев М.,
- 9. Действие Существует несколько теорий, объясняющих биологическое действие карнозина, анзерина и их производных. Во-первых, эти соединения обладают
- 10. Активная мышечная работа сопровождается стимуляцией гликолиза и образованием молочной кислоты, что должно приводить к понижению рН.
- 11. Участие в промежуточных метаболических путях. Гистидиновые дипептиды аккумулируют метаболически важные продукты, образующиеся и результате деградации нуклеиновых
- 12. Антиоксидантные свойства. Карнозин известен как антиоксидант , который способен предотвращать накопление окисленных продуктов, появляющихся в ходе
- 13. Карнозин и анзерин являются эффективными хелатирующими агентами для переходных металлов. Предполагается, что карнозин может участвовать в
- 14. Применение Можно предположить, что неэнзиматическая антиоксидантная активность карнозина должна способствовать заживлению поверхностных ран или разрывов микрофиламентов
- 16. Скачать презентацию