Слайд 2
![](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-1.jpg)
Слайд 3
![ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ БОЛЬНЫХ В ОТДЕЛЕНИИ. Для контроля за питанием больных](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-2.jpg)
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ БОЛЬНЫХ В ОТДЕЛЕНИИ. Для контроля за питанием больных в
крупных больницах имеются диетврачи, а в отделениях – диетсестры; их функции могут быть переданы старшей медсестре отделения. Ежедневно на основании врачебных назначений медсестра составляет порционник – требование на питание больных в отделении. Этот документ содержит сведения о количестве различных диетических столов и индивидуальных диет на отделении. На основании данных порционников всех отделений больницы планируется работа пищеблока.
Слайд 4
![ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ – питание, удовлетворяющее физиологические потребности в количестве и](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-3.jpg)
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ – питание, удовлетворяющее физиологические потребности в количестве и соотношении
биологически активных соединениях и оказывающее лечебное воздействие. Путем изменения состава пищи, кулинарной обработки продуктов, режима питания можно влиять на функциональное состояние отдельных органов и систем. Лечебное питание обязательно в комплексной терапии различных заболеваний.
Слайд 5
![](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-4.jpg)
Слайд 6
![](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-5.jpg)
Слайд 7
![](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-6.jpg)
Слайд 8
![ДИЕТОТЕРАПИЯ - Диетотерапия является неотъемлемым компонентом комплексного лечения при всех](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-7.jpg)
ДИЕТОТЕРАПИЯ - Диетотерапия является неотъемлемым компонентом комплексного лечения при всех без
исключения заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях обмена веществ, заболеваниях сердца, печени, почек, суставов и др. Лечебное питание нередко дает хорошие результаты в тех случаях, когда другие методы лечения неэффективны. В лечебной практике назначают диеты, разработанные для основных видов заболеваний в клинике лечебного питания Института питания Российской Академии Медицинских Наук (РАМН).
Слайд 9
![Диета 1](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-8.jpg)
Слайд 10
![Диета 2](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-9.jpg)
Слайд 11
![Диета 3](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-10.jpg)
Слайд 12
![Диета 4](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-11.jpg)
Слайд 13
![Диета 5](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-12.jpg)
Слайд 14
![Диета 6](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-13.jpg)
Слайд 15
![Диета 7](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-14.jpg)
Слайд 16
![Диета 8](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-15.jpg)
Слайд 17
![Диета 9](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-16.jpg)
Слайд 18
![Диета 10](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-17.jpg)
Слайд 19
![Диета 11](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-18.jpg)
Слайд 20
![](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-19.jpg)
Слайд 21
![Диета 13](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-20.jpg)
Слайд 22
![](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/185538/slide-21.jpg)