Значение здорового питания для нашего организма презентация

Объект исследования: продукты питания.
Предмет исследования: состав и свойства компонентов продуктов.
Цель исследования: Выяснить значение здорового питания для нашего организма.
Гипотеза: Питание влияет на здоровье человека.

Задачи исследования:
Познакомиться с понятием «Полноценное питание».
Выяснить, для чего необходимо питаться правильно.
Узнать из каких элементов состоит наша еда и какую роль играет каждый элемент
Провести наблюдения за растворимостью витаминов разных групп с целью правильного их применения.
Провести анкетирование среди одноклассников, чтобы выяснить их пищевые привычки и выявить нарушения в пищевом балансе.
Вывести «Золотые» правила питания .

Методы исследования:
1. Изучение литературных источников по данной теме
2. Эксперимент
3. Метод анкетирования
4. Изучение Интернет-ресурсов по данной теме

Полноценное питание-
это прежде всего разнообразное питание.

-Обеспечивает правильный рост и формирование организма.
-Способствует сохранению здоровья.
-Обеспечивает высокую работоспособность.
-Продлевает жизнь.
Почему?
Рациональное питание – важное слагаемое
здоровья человека.

Рациональное питание:
Поступление в организм всех необходимых веществ:
углеводов, жиров, белков, витаминов и микроэлементов
в нужных количествах и в правильных пропорциях.

Каждый раз пища должна содержать:
- белки ;
- углеводы; - жиры;
- витамины.

Значение белков
Белки – это основной строительный материал нашего организма, необходимый для роста и поддержания важнейших органов и тканей.

Значение жиров
Жиры удовлетворяют энергетические потребности человека

Значение углеводов
Пополнение запаса питательными веществами мозга происходит за счёт поступления глюкозы.
обеспечение энергией всех процессов в организме

Наряду с основными компонентами пищи – углеводами, жирами и белками – в питании школьников необходимо своевременное и полное восполнение потребности организма в витаминах, микроэлементах, биологических волокнах и воде.
У школьников из-за высокой умственной активности и роста потребности в витаминах и микроэлементах заметно увеличены.

Опыты с витаминами
Проведя опыт, растворив витамины в воде, я выяснил следующее:
Опыт №1
Витамин С (порошок аскорбиновой кислоты) растворился в воде. Значит, витамин может распространяться в человеческом организме с обычной жидкостью.
Опыт №2
Витамин А (в гранулах). Гранула растворилась в воде, после того, как я помешал воду, образовав на поверхности воды пленку с масляными жирными кружочками. Таким образом, витамин А лучше усваивается с жиром (маслом) и не растворим в воде.

Анкетирование
Для того, чтобы узнать, на сколько правильным является питание моё и моих одноклассников, я составил анкету и выяснил несколько особенностей:
Неполноценный завтрак
Неправильные перекусы
Возможно избыточное потребление соли
Достаточное употребление овощей и фруктов

В результате проведенной работы я выявил «Золотые» правила питания, которые помогут улучшить здоровье и самочувствие:
-Перед едой мой руки с мылом.
-Правильное питание должно быть разнообразным и сбалансированным.
-В меню правильного питания должны присутствовать сырые овощи и фрукты.
-Соблюдай режим питания.
-Во время еды не разговаривай и не читай!
-Не переедай! Ешь в меру!