Конспект и презентация занятия по обслуживающему труду Сервировка стола

Игра «Исключи лишнее»

Игра «Всему свое место»

«Посуда и приборы»
У леши

«Составь меню дня»
Завтрак
Обед
Ужин

Сервировка стола

Сервировка стола – подготовка и оформление стола для приема пищи; расстановка на нем всех необходимых предметов

Кроссворд

Последовательность сервировки стола:
- Вначале накрывают стол скатертью
- Расставляют тарелки
- Раскладывают столовые приборы
- Ставят стеклянную посуду
- Раскладывают салфетки
- Расставляют приборы со специями, вазу с цветами

Сервировка стола
Практическая работа

Правила поведения за столом
видео
За столом сиди прямо
Локти на стол не клади
Не говори с полным ртом
Пережевывай пищу медленно
За угощение говори спасибо