альдегиды и кетоны, Презентация,10 класс

План урока
Определение
Общая формула
Классификация
Номенклатура и изомерия
Физические свойства
Получение
Химические свойства
Применение.
Экологические проблемы.
Середа Надежда Гавриловна

Альдегиды Кетоны
1. Это органические вещества, молекулы которых содержат карбонильную группу, связанную с атомом водорода и углеводородным радикалом.
R-COH
1. Это органические вещества, в молекулах которых
карбонильная группа, связана с двумя углеводородными радикалами.
2. R1-C- R2
O
Середа Надежда Гавриловна

Классификация альдегидов
Предельные Непредельные Ароматические
Уксусный Акролеин Бензальдегид
(этаналь) (пропеналь) (бензойный
альдегид)
Середа Надежда Гавриловна

Номенклатура и изомерия
Альдегиды:
Метаналь -
Этаналь -
Пропаналь -
Бутаналь -
Пентаналь -
Кетоны:
Пропанон -
Бутанон -
Пентанон -
Гексанон -
Записать формулы веществ. Для пентаналя и пентанона записать формулы изомеров. Определить какие виды изомерии характерны для альдегидов и кетонов.
Середа Надежда Гавриловна

1. Назовите вещества:
Муравьи для подачи сигнала тревоги выделяют два феромона, формулы которых
а. CH3-CH2-CH2-CH=CH-COH
O
б. CH3-CH2-C-CH-CH2CH3
CH3
2. Составьте формулу вещества.
Вещество цитраль, имеющий запах лимона, по номенклатуре называют
3,7-диметил-2,6-октадиеналь. Запишите формулу вещества.
3. Упр. 2,3 стр.174.
Середа Надежда Гавриловна

Получение
Окислением или дегидрированием спиртов.
Гидратация алкинов
При нагревании кальциевых или бариевых солей карбоновых кислот образуются кетоны.
Середа Надежда Гавриловна