Частная пивоварня презентация

Слайд 2

О ПИВОВАРНЕ

Пивоварня Nightingale Brewery только появилась на свет, но профессиональный подход ко всем

производственным процессам и контроль качества на всех этапах пивоварения является основой ежедневной работы.
Пивоварня расположена недалеко от г.Курска – столицы соловьиного края. Вот откуда название пивоварни. Ведь Nightingale – Соловей.
Пивоварня распологает новым оборудованием для о уществления полного цикла солодового пивоварения: от солододробилки до танков брожения и дображивания.
Сырье используется только натуральное импортное: солод немецкий, бельгийский, финский. Хмель американский, немецкий и чешский, дрожжи пивоваренные бельгийские и французские. Вода артезианская, специально подготовленная.
Санитария на производстве – основа основ. Вот почему сроки хранения нашего пива порадуют многих, а ведь это нефильтрованное пиво, не испорченное пастеризацией.

Слайд 3

СВЕТЛЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ЛАГЕР ТИПА ПИЛЗНЕР – WANTED (РАЗЫСКИВАЕТСЯ)

Классический Лагер
Чешские традиции Пилзнер
Изготовлен из отборного

немецкого 2х рядного соложенного ячменя
Ярковыраженный хмелевый вкус благодаря особой варке чешского жатецкого хмеля в комбинации с амерканским горько-ароматным хмелем
Классическая схема брожения при пониженных температурах и лагеризация при 0 град С.
Начальная плотность мин. 12%
Алкоголь об.доля не менее 5%

Слайд 4

КРАСНЫЙ ВЕНСКИЙ ЛАГЕР СО СЛОЖНЫМ НЕПОВТОРИМЫМ ВКУСОМ – КУРСКИЙ ПЕРИОД

Курский Период – уникальный

и сложный рецепт, рожденный в Nightingale Brewery. Его невозможно перепутать ни с чем другим, как невозможно перепутать соловьиную трель.
Сложная комбинация солодов, три слоя горько-ароматных хмелей, дающих обволакивающую мягкую горечь, постепенно раскрывающую сложность солодовой структуры тела пива и затем опять переходящую в ароматную горечь послевкусия.
Это тот напиток, под который не хочется брать закуски.
Начальная плотность – 14%
Алкоголь об.доля – 6%
Горечь IBU - 25
Имя файла: Частная-пивоварня.pptx
Количество просмотров: 149
Количество скачиваний: 0