Дрожжевое тесто и изделия из него презентация

Слайд 2

Технологическая схема приготовления дрожжевого теста безопарным способом

Технологическая схема приготовления дрожжевого теста безопарным способом

Слайд 5

Технологическая схема приготовления дрожжевого теста опарным способом

Технологическая схема приготовления дрожжевого теста опарным способом

Слайд 9

Способы формования штучных изделий из дрожжевого теста

Способы формования штучных изделий из дрожжевого теста

Слайд 10

Булочка «Узелки»

Булочка «Узелки»

Слайд 11

Булочка-клевер

Булочка-клевер

Слайд 12

Способ формовки булочек

Способ формовки булочек

Слайд 13

Образцы готовых штучных изделий

Образцы готовых штучных изделий

Слайд 14

Ватрушка лакомка

Ватрушка лакомка

Слайд 15

Ватрушка с вареньем

Ватрушка с вареньем

Слайд 16

Ватрушка с творогом

Ватрушка с творогом
Имя файла: Дрожжевое-тесто-и-изделия-из-него.pptx
Количество просмотров: 48
Количество скачиваний: 0