Слайд 2
![Содержание: Вопросы для повторения пройденного материала; Общая характеристика органических соединений;](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-1.jpg)
Содержание:
Вопросы для повторения пройденного материала;
Общая характеристика органических соединений;
Углеводы;
Жиры и липоиды;
Домашнее задание;
Список
источников.
Слайд 3
![Вопросы для повторения пройденного материала На какие группы делятся химические](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-2.jpg)
Вопросы для повторения пройденного материала
На какие группы делятся химические элементы, входящие
в состав клетки?
Какое значение имеют химические элементы в клетке? Приведите примеры.
Как связано строение молекулы воды с физическими и химическими свойствами и биологическими функциями?
Слайд 4
![Общая характеристика органических соединений](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-3.jpg)
Общая характеристика органических соединений
Слайд 5
![Общая характеристика органических соединений Органическое вещество – класс химических соединений, в состав которых входит углерод (С).](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-4.jpg)
Общая характеристика органических соединений
Органическое вещество – класс химических соединений, в состав
которых входит углерод (С).
Слайд 6
![Классы биологических органических веществ Углеводы Липиды Белки Нуклеиновые кислоты](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-5.jpg)
Классы биологических органических веществ
Углеводы
Липиды
Белки
Нуклеиновые кислоты
Слайд 7
![Понятия «полимер» и «мономер» Полимер – гигантская молекула, построенная из](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-6.jpg)
Понятия «полимер» и «мономер»
Полимер – гигантская молекула, построенная из многих повторяющихся
единиц.
Мономер – звено полимера.
Слайд 8
![Углеводы](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-7.jpg)
Слайд 9
![Определение «углеводов» Углеводы – класс органических веществ, состоящих из углерода,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-8.jpg)
Определение «углеводов»
Углеводы – класс органических веществ, состоящих из углерода, кислорода и
водорода. Общая формула – Cn(H2O)m
Слайд 10
![Мономеры углеводов Мономерами углеводов являются глюкоза фруктоза Общая формула – C6H12O6](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-9.jpg)
Мономеры углеводов
Мономерами углеводов являются
глюкоза фруктоза
Общая формула – C6H12O6
Слайд 11
![Классификация углеводов углеводы сахара полисахариды моносахариды дисахариды (олигосахариды)](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-10.jpg)
Классификация углеводов
углеводы
сахара
полисахариды
моносахариды
дисахариды (олигосахариды)
Слайд 12
![Моносахариды Простые сахара. В зависимости от числа атомов С в](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-11.jpg)
Моносахариды
Простые сахара.
В зависимости от числа атомов С в молекуле различают:
Триозы
(3С)
Тетрозы (4С)
Пентозы (5С)
Гексозы (6С)
Гептозы (7С)
Слайд 13
![Триозы (3С) Формула – С3H6O3 Примеры: глицеральдегид, дигидроксиацетон Функции: промежуточные продукты дыхания, фотосинтеза и синтеза липидов](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-12.jpg)
Триозы (3С)
Формула – С3H6O3
Примеры: глицеральдегид, дигидроксиацетон
Функции: промежуточные продукты дыхания, фотосинтеза и
синтеза липидов
Слайд 14
![Пентозы (5С) Формула – С5H10O5 Примеры: рибоза, дезоксирибоза, рибулеза Функции:](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-13.jpg)
Пентозы (5С)
Формула – С5H10O5
Примеры: рибоза, дезоксирибоза, рибулеза
Функции: структурный элемент нуклеиновых кислот;
акцептор для СО2 при фотосинтезе (рибулеза)
Слайд 15
![Пентозы (5С) рибоза дезоксирибоза](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-14.jpg)
Пентозы (5С)
рибоза дезоксирибоза
Слайд 16
![Гексозы (6С) Формула – С6H12O6 Примеры: глюкоза, фруктоза, галактоза Функции:](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-15.jpg)
Гексозы (6С)
Формула – С6H12O6
Примеры: глюкоза, фруктоза, галактоза
Функции:
источник энергии (при окислении
1г углеводов освобождается 17.6 кДж энергии);
регуляция осмотического давления в клетке;
синтез дисахаридов;
синтез полисахаридов
Слайд 17
![Дисахариды (олигосахариды) Сахара, образованные остатками двух или нескольких моносахаридов. Формула](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-16.jpg)
Дисахариды (олигосахариды)
Сахара, образованные остатками двух или нескольких моносахаридов.
Формула – C12H22O11
Выделяют
растительные (мальтоза и сахароза) и животные (лактоза) дисахариды.
Слайд 18
![Мальтоза Формула: Глюкоза + Глюкоза = Мальтоза Основной структурный элемент крахмала и гликогена.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-17.jpg)
Мальтоза
Формула:
Глюкоза + Глюкоза = Мальтоза
Основной структурный элемент крахмала и гликогена.
Слайд 19
![Лактоза Молочный сахар. Формула: Глюкоза + Галактоза = Лактоза Основной источник энергии для «грудничков».](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-18.jpg)
Лактоза
Молочный сахар.
Формула:
Глюкоза + Галактоза = Лактоза
Основной источник энергии для «грудничков».
Слайд 20
![Сахароза Тростниковый сахар. Формула: Глюкоза + Фруктоза = Сахароза Используется](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-19.jpg)
Сахароза
Тростниковый сахар.
Формула:
Глюкоза + Фруктоза = Сахароза
Используется растениями как источник энергии или
запасное вещество.
Слайд 21
![Полисахариды Сахара, образованные множеством остатков глюкозы. Формула – (C6H12O6)n.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-20.jpg)
Полисахариды
Сахара, образованные множеством остатков глюкозы.
Формула – (C6H12O6)n.
Слайд 22
![Типы полисахаридов Выделяют растительные (крахмал и целлюлоза) и животные (гликоген](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-21.jpg)
Типы полисахаридов
Выделяют растительные (крахмал и целлюлоза) и животные (гликоген и хитин)
полисахариды.
Выделяют запасающие (крахмал и гликоген) и структурные (целлюлоза и хитин)
Слайд 23
![Целлюлоза Главный структурный полисахарид клеточных оболочек растений.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-22.jpg)
Целлюлоза
Главный структурный полисахарид клеточных оболочек растений.
Слайд 24
![Хитин Структурный полисахарид клеточных оболочек грибов, также является компонентом наружного скелета у членистоногих.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-23.jpg)
Хитин
Структурный полисахарид клеточных оболочек грибов, также является компонентом наружного скелета у
членистоногих.
Слайд 25
![Крахмал Главное запасающее энергию вещество для растений.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-24.jpg)
Крахмал
Главное запасающее энергию вещество для растений.
Слайд 26
![Гликоген Главное запасающее энергию вещество для животных.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-25.jpg)
Гликоген
Главное запасающее энергию вещество для животных.
Слайд 27
![Жиры и липоиды](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-26.jpg)
Слайд 28
![Определение «липидов» Липиды (жиры)– класс нерастворимых в воде органических веществ.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-27.jpg)
Определение «липидов»
Липиды (жиры)– класс нерастворимых в воде органических веществ.
Слайд 29
![Мономеры липидов Мономерами липидов являются триглицерин и 3 жирные кислота.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-28.jpg)
Мономеры липидов
Мономерами липидов являются триглицерин и 3 жирные кислота.
Слайд 30
![Классификация липидов](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-29.jpg)
Слайд 31
![Функции липидов Структурная Липиды вместе с белками образуют биологические мембраны.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-30.jpg)
Функции липидов
Структурная
Липиды вместе с белками образуют биологические мембраны.
Слайд 32
![Функции липидов Запасающая. Жиры являются энергетическими консервами. Жировыми депо является подкожная клетчатка.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-31.jpg)
Функции липидов
Запасающая.
Жиры являются энергетическими консервами. Жировыми депо является подкожная клетчатка.
Слайд 33
![Функции липидов Энергетическая. При окислении жиров высвобождается большое количество энергии,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-32.jpg)
Функции липидов
Энергетическая.
При окислении жиров высвобождается большое количество энергии, которая идет
на образование АТФ. При полном распаде 1 г жира выделяется 38,9 кДж.
Слайд 34
![Функции липидов Защитная и теплоизоляционная. Жиры плохо проводят тепло. Это](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-33.jpg)
Функции липидов
Защитная и теплоизоляционная.
Жиры плохо проводят тепло. Это позволяет живым
организмам переносить воздействие низких и отрицательных температур.
Слайд 35
![Функции липидов Регуляторная. Производные холестерола входят в состав некоторых гормонов,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-34.jpg)
Функции липидов
Регуляторная.
Производные холестерола входят в состав некоторых гормонов, витамин D
играют ключевую роль в обмене кальция и фосфора.
Слайд 36
![Липоиды Липоиды – жироподобные вещества природного происхождения: фосфатиды; стерины; сфинголипиды; воска.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-35.jpg)
Липоиды
Липоиды – жироподобные вещества природного происхождения:
фосфатиды;
стерины;
сфинголипиды;
воска.
Слайд 37
![Задание 1. Используя материал учебника § 6 на стр. 39 – 42 заполните таблицу «липоиды».](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-36.jpg)
Задание 1. Используя материал учебника § 6 на стр. 39 –
42 заполните таблицу «липоиды».
Слайд 38
![Таблица «липоиды»](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-37.jpg)
Слайд 39
![Фосфатиды Жироподобные вещества, отличающиеся от других липидов тем, что содержат](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-38.jpg)
Фосфатиды
Жироподобные вещества, отличающиеся от других липидов тем, что содержат в своем
составе остаток фосфорной кислоты. Участвуют в формировании структуры клетки.
Слайд 40
![Стерины Циклические спирты, относящиеся к классу стероидов. Содержатся в нервной](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-39.jpg)
Стерины
Циклические спирты, относящиеся к классу стероидов. Содержатся в нервной ткани, печени и т.д.
Образуют с высшими жирными кислотами сложные эфиры и служат их переносчиками в организме.
Слайд 41
![Сфинголипиды Сложные липиды, в состав которых входит ненасыщенный аминоспирт сфингозин.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-40.jpg)
Сфинголипиды
Сложные липиды, в состав которых входит ненасыщенный аминоспирт сфингозин.
Обнаружены в мембранах клеток.
Являются основным компонентом миелиновой оболочки нервов и липидов мозга.
Слайд 42
![Воска Сложные эфиры, образованные длинноцепочечными жирными кислотами и длинноцепочечными одноатомными](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-41.jpg)
Воска
Сложные эфиры, образованные длинноцепочечными жирными кислотами и длинноцепочечными одноатомными спиртами.
Выполняют защитную,
гидроизоляционную, структурную и запасающую функции.
Слайд 43
![Таблица «липоиды»](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-42.jpg)
Слайд 44
![Домашнее задание Прочитать § 5 на стр. 33 – 39;](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-43.jpg)
Домашнее задание
Прочитать § 5 на стр. 33 – 39;
§ 6 на
стр. 39 – 42.
Готовиться к устному опросу по изученному материалу.
Слайд 45
![Список источников Захаров, В.Б. Биология. Общая биология. Углубленный уровень. 10](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/72505/slide-44.jpg)
Список источников
Захаров, В.Б. Биология. Общая биология. Углубленный уровень. 10 класс :
учебник / В.Б. Захаров, С.Г. Мамонтов, Н.И. Сонин, Е.Т. Захарова. – Москва : Дрофа, 2015. – 341 с. - Текст: непосредственный.
Захаров, В.Б. Биология. Общая биология. Углубленный уровень. 11 класс : учебник / В.Б. Захаров, С.Г. Мамонтов, Н.И. Сонин, Е.Т. Захарова. – Москва : Дрофа, 2015. – 256 с. - Текст: непосредственный.