Пивоварня Anchor презентация

.
1849 Богатая история пивоварни Anchor берет свое начало во времена золотой лихорадки, когда немецкий пивовар Gottlieb Brekle прибыл в Сан-Франциско со своей семьей.
1871 Gottlieb Brekle купил салун, совмещавший в себе пивную и биллиардную, неподалеку от Рашен-Хилл (Русский холм, район Сан-Франциско) за 3500 долларов и превратил его в американскую пивоварню, которая спустя 25 лет была переименована в Anchor.
1896 Немецкий пивовар Ernst F. Baruth и его зять Otto Schinkel, Jr купили старую пивоварню и назвали ее Anchor. Никто не знает, почему они выбрали это название, единственная версия, что это была аллюзия на развивавшийся тогда стремительными темпами порт Сан Франциско.
1906 В год сверхъестественных неудач, совладелец пивоварни Ernst Baruth внезапно умер в феврале. Двумя месяцами позже разрушительный пожар в Сан-Франциско сравнял пивоварню с землей. В январе 1907, как только пивоварня «Anchor» открылась на новом месте, Otto Schinkel, Jr был сбит трамваем. К счастью, немецкие пивовары Joseph Kraus и August Meyer вместе с владельцем алкогольного магазина Henry Tietjen поддерживали «Anchor» на плаву.
1920 Сухой закон заставил «Anchor» прекратить работу в 1920 году. Возможно, какая-то деятельность и велась, все же сухой закон это эра бутлегинга, однако никаких записей о деятельности в это время – легальной или не легальной – не сохранилось, и пивоварне не оставалось ничего, кроме как вместе со всем остальным Сан Франциско ждать возвращения пива Anchor Steam Beer.
1933 После того как действие сухого закона закончилось в апреле 1933 года, владелец Joe Kraus начал снова, спустя тринадцать лет, варить Anchor Steam Beer. Он заново открыл здание пивоварни вместе с новым партнером Joe Allen в кирпичном здании, поблизости от того места, где сейчас находится историческое здание пивоварни.
1959 Краус и Аллен поддерживали Anchor наплаву вплоть до смерти Крауса в 1952. Позже, 1959 Америка – и даже Сан Франциско – познакомились со «вкусом» массово-производимого, активно продвигаемого маркетологами, более легкого пива, и продажи «Anchor» упали. В июле того же года, в возрасте 71 года Джо Аллен закрыл производство, как оказалось, к счастью, на время.
1960 г. Lawrence Steese купил и вновь открыл «Ancho»r в 1960 в немного другом месте (поблизости), сохраняя традиции крафтового пивоварения Джо Аллена. Однако он столкнулся с серьезными проблемами сбыта и в 1965 году – как и Аллен шесть лет назад – уже был готов закрыть пивоварню.

.
1965 Однажды во время обеда в прибрежном ресторанчике «Old Spaghetti Factory», который был известен скорее благодаря своему декору и пиву «Anchor Steam», чем благодаря спагетти, молодой выпускник Стенфорда Фритц Майтаг (Fritz Maytag) обнаружил, что производители его любимого пива в скором времени собираются закрыть производство навсегда. Несмотря на свои финансовые сложности, он выкупил 51% пивоварни за несколько тысяч долларов и спас Anchor от неизбежного банкротства.
1971 100 лет спустя после того как Gottlieb Brekle , основатель исторической пивоварни, которая впоследствии стала носить имя Anchor, Фритц начал розлив Anchor Steam в бутылки.
В 1975 Anchor также производила 4 другие сорта пива - Anchor Porter®, Liberty® Ale, Old Foghorn® Barleywine Ale и первый ежегодный рождественский эль Christmas Ale. Несмотря на то, что тогда термины «микропивоварня» и «крафтовая пивоварня» еще не были в ходу, было ясно, что Anchor была на передовой пивной революции в Сан-Франциско.
1984 Anchor отпраздновали пятый день рождения на новом месте и сварили по этому случаю первый пшеничный сорт со времен сухого закона, который был назван Anchor Summer Beer (Летнее пиво).
2010 45 лет спустя, Фритц Майтаг вдохновший тысячи крафтовых пивоварен, объявил о своем уходе на пенсию и продаже пивоварни Keith Greggor и Tony Foglio. Новые владельцы пивоварни строят планы по сохранению и расширению образцового производства и удержанию лидирующих позиций на крафтовом рынке.
2012 Сегодня Anchor остается одной из наиболее традиционных пивоварен в Америке, пионером крафтового движения. Благодаря прекрасному пиву она известна по всему миру.
1977 Anchor выпускала пять сортов, имела дюжину работников и практически переросла здание пивоварни на 8й улице. После длительный поисков, владелец Фритц Майтаг купил потрясающее старое предприятие по обжарке кофе, построенное в 1937 году. И 13 августа 1979 пивоварня Anchor впервые сварила сорт Steam в новом здании, которое с тех пор и остается их домом.